幽門螺桿菌是一種十分頑固的細菌，也是目前發現唯一可以在胃酸中生存的致病細菌。人感染幽門螺旋桿菌後，有相當一部分人會出現噯氣、胃痛、胃糜爛"、潰瘍、胃酸過多等胃部炎症，會給患者的工作生活帶來不良影響。目前，殺滅幽門螺旋桿菌只能用抑酸藥加鉍劑加抗生素的三聯或四聯的方法，別無它法！因此，喝酒不但殺不死幽門螺旋桿菌，還會因為酒精的刺激加重胃部炎症，使胃病更加嚴重！所以，感染了幽門螺桿菌的患者在治療期間和未治癒前是不能飲酒的！

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考，幽門螺桿菌（感染）在一類致癌物清單中。幽門螺桿菌病是一種螺旋形、微厭氧、對生長條件要求十分苛刻的細菌。1983年首次從慢性活動性胃炎患者的胃黏膜活檢組織中分離成功，是目前所知能夠在人胃中生存的唯一微生物種類。幽門螺桿菌的發現

幽門螺桿菌是一類生活在人類胃部嬰幽門的厭氧菌，一開始它並沒有被注意到疾病中起到的作用，直到有一部分胃潰瘍患者產生了不明原因的反反覆覆的潰瘍發作，它的身影才進入到我們的視野。據有關資料統計，在幽門螺桿菌寄生的胃黏膜組織中，67%-80%的胃潰瘍和95%的十二指腸潰瘍是由幽門螺桿菌引起的，可見它在腸胃疾病中的出現機率是非常大的，因此有反覆發作性胃潰瘍的患者，醫生一般都會建議做幽門螺桿菌的檢測，以確定潰瘍發生的原因，採取對症的方法進行治療。

而對於我們日常飲用的酒，它的酒精濃度遠遠達不到殺菌的濃度，因此殺菌效果是非常低的。我們在日常生活中使用消毒的酒精濃度是75%，如果飲用這麼高濃度的酒精，我們的食道和胃黏膜也會受到非常嚴重的刺激與損傷，產生充血、水腫甚至是出血，因此一般不會直接飲用醫用酒精來進行殺菌，而是進行一些面板的消毒。

如果直接想喝灑來殺滅病菌，則無疑是得不償失的，一方面這麼低濃度的酒精對細菌造成的傷害很輕微，另外一方面酒精也會對胃黏膜產生刺激，特別是有潰瘍的黏膜，可能會導致更大範圍的潰瘍，而不能起到促進傷口癒合的作用。

因此，正確殺滅幽門螺桿菌的做法是進行藥物治療，目前使用得比較多的是克拉黴素+奧美拉唑+阿莫西林這個三聯療法，以減少幽門螺桿菌的耐藥性，同時減少胃酸的分泌，促進胃黏膜的修復，達到標本兼治的效果。

同胞們，為了你，為了他人，更為了孩子們……請使用公筷夾菜吧 !

幽門螺旋桿菌透過人們的筷子，傳染很厲害呀 ! 華人“胃病”多，胃炎，微酸，胃潰瘍，十二直腸球部潰瘍……大多數的病症都是我們瞎說的，都是它作祟。

呼籲大家，別再一起攪和筷子了……太髒了。

失望，知道沒用。

尤其媽媽奶奶，嚼過的食物嘴對嘴喂孩子-----不敢想啊

啊……我的心充滿惆悵

不為那彎彎的月亮

只為那今天的村莊

還唱著古老的歌謠……

啊

故鄉的飯桌

你那骯髒的憂傷

穿透了我的胸膛~~

幽門螺旋桿菌首先於十九世紀八十年代，在胃部幽門處發現此桿菌，因此定名為幽門螺旋桿菌。寄生於胃部幽門處。平時不會侵犯胃壁，但在胃部受到飲食不當，飲酒傷及胃部粘膜，至使胃壁損傷後，便攻擊胃壁，至使發炎可至胃部潰瘍，嚴重可至胃壁穿孔出血。是一種頑固性，經常反覆至病，又可透過唾液傳染的至病桿菌。（注意）普通抗菌藥及抗生素類抗菌藥物對其桿菌殺滅効果極差，甚至無効。世界衛生組織在早期，以專治幽門螺旋桿菌，首選藥為化學藥名：枸櫞酸鉍鉀，胃藥為特効藥，中國早有此藥生產，如（麗珠得樂），此藥能有効殺滅幽門螺旋桿菌，並能保護胃壁傷口，至其修復胃壁。至今効果優異，此藥人體不吸收，副作用小。此藥可與現市場胃粘膜保護藥品同用，以增強治癒効果，但最好不在同服，間隔時間。胃病特徵為：平時完好胃部不會產生泛酸現象。如果因飲食不當傷及胃壁，傷口便會刺激胃壁而產生泛酸吐酸水症狀。這時便要警惕胃炎發生。此桿菌現用口腔呼氣反應液撿查，以菌群數量多少有無，為檢測依據。不分陽性與陰性。胃鏡檢查不標準。此胃病為慢性頑固疾病，需要嚴格依說明書規定，服藥一療程方能有好効果。不是針對此桿菌生產的任何抗菌藥，任何抗生素藥，對此桿菌無効。

有聽說用呋喃唑酮（痢特靈），及抗生素，益生菌類治療胃幽門螺旋桿菌性胃炎，應該改正，那是錯誤的，是不能起治療作用，並且會產生藥物過敏反應，值得關注。

幽門螺旋桿菌是一種革蘭氏陰性桿菌，螺旋形，微需氧，對生存條件要求極為苛刻，1983年首次從慢性活動性胃炎的胃黏膜活檢組織中分離成功，是目前所知道的能在動物的胃中生存的微生物種類。幽門螺旋桿菌病包括由幽門螺旋桿菌感染引起的胃炎，消化道潰瘍，淋巴增生性胃淋巴瘤等，幽門螺旋桿菌病的不良後果是胃癌。

一般認為幽門螺旋桿菌病是後天傳染所得，而不是先天發生。幽門螺旋桿菌感染的臨床過程一般是這樣的：幽門螺旋桿菌經口到達胃粘膜後，定居感染，經過數週或數月引發慢性淺表性胃炎，數年或數十年後發生胃，十二指腸潰瘍，淋巴增生性胃淋巴瘤，慢性萎縮性胃炎等。而慢性萎縮性胃炎是導致胃癌的最危險因素。

幽門螺旋桿菌之所以可以定居在呈強酸性的胃內，是因為幽門螺旋桿菌可以代謝產生氨氣（這也是患者口氣很臭的原因），釋放出的氨氣在胃內呈鹼性，與酸性的胃液中和從而營造一個區域性低酸的環境，使其可以賴以生存。透過定居破壞胃黏膜，進而破壞胃粘膜表面起保護作用的離子屏障，從而引發炎症反應。

在人們的廣泛認知中，酒精似乎有消毒殺菌的作用，然而孰不知要起到良好消毒殺菌作用的酒精濃度需要達到75%，飲酒是遠遠不可能達到這一濃度的。不論酒精濃度如何，飲酒都會引起胃粘膜屏障的破壞和血管的收縮，血管收縮引起區域性缺血，進而使黏膜屏障進一步破壞。從某種程度上講，酒精和幽門螺桿菌在一起算是助紂為虐，共同作用破壞胃粘膜保護屏障，所以透過喝酒試圖殺死胃中的幽門螺桿菌是不現實的，也是得不償失的。

想要殺死幽門螺旋桿菌，需要使用三聯或四聯藥物療法，使用抗生素的同時聯合使用抑酸劑。一般使用阿莫西林，克拉黴素，奧美拉唑連續使用4周到8周，複查胃鏡，或者複查碳14呼氣實驗。