綿柔風格baidu懂酒行是洋河雙溝以消費者感受為目標的質量突破，打破了長期以來中國白酒以“香”分類的標準，開創了以“味”為主的白酒新流派，確立了綿柔型白酒國家標準，成為白酒行業領袖品牌。綿柔是一種口感。那什麼是綿柔型白酒？

用專家的評語是四句話：

高而不烈；低而不寡；綿長尾淨；豐滿協調。

用消費者的評價也是四句話：

飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲後輕鬆舒適。

"綿"即綿長，酒體豐滿、不清淡，更不是簡單地降度，而是陳酒、綿柔型基礎酒、調味酒等綿柔原酒的最佳組合調味；

"柔"即柔和、柔軟、柔順，不暴辣、不刺喉，飲時舒暢，飲後舒適。

她增一分則濃，減一分則淡，是一種可以讓消費者大膽暢飲的白酒。綿柔就是‘低而不淡，高而不烈，綿長尾淨，豐滿協調’。

白酒是中國的傳統酒種，但是白酒市場競爭也非常激烈，品牌固化格局已經持續了40多年，各大名酒佔據市場很大份額，各地方品牌佔據地方市場的部分，各價格層次都有自己的品牌主導者。新品活下來容易，但要開啟全國市場非常不易，智慧財產權保護更為重要。為此筆者專門走訪了中國“綿柔醬香”白酒創始人馬金營，就中國“綿柔醬香”型白酒是如何做好智慧財產權保護談了一些自己的經驗。

　　馬金營表示，中國“綿柔醬香”白酒是一個新生事物，更需要智慧財產權保護先行。馬金營及其公司投入了大量的人力物力財力，也形成了諸如各種專利等智慧財產權。馬金營透過研究30多年醬香白酒得出一個結論，醬香白酒很好，但是全國的醬香酒產量只佔全國白酒產量的4%，其口感的暴烈很多人不適應，市場需要一款綿柔的醬香白酒。在對傳統醬香白酒進行調研、論證、檢測、實驗、化驗、除錯後，他把所有的市場調研材料和研發論證及時整理，編寫了“綿柔醬香——中國醬香白酒發展的新時代”，在《中國食品報》等專業媒體刊物上及時發表，隨後又將論文在國家版權局進行作品登記並獲得作品登記證書，同時對“綿柔醬香時代”等文字設計進行了作品登記。

　　僅有論文和著作權保護是遠遠不夠的。馬金營還對“綿柔醬香”白酒的製作方法、原料構成、產品包裝外觀等及時申請國家發明專利保護，並留存受理通知單、專利證書等證據材料作備查，形成整個智慧財產權體系保護證據鏈。“這樣可以防止山寨侵權，一旦侵權出現，便是觸犯了法律，會追究其法律責任的，這也屬於技術專利保護。”馬金營解釋說。

　　隨後馬金營獨立註冊了“醬上皇”商標，並且和所有的利益方包括合作酒廠、材料包裝廠、各級經銷商、運輸方均沒有任何利益關係，從根本上杜絕商標糾紛的發生。因為商標是一個商品的代表符號，商標的價值是伴隨產品的品質打造、市場服務、市場傳播宣傳等因素逐步發生改變的，把思想原創論著等發明專利透過產品體現出來，用商標的形式進行展示傳播，最終達到品牌提升的目的，也是所有企業的奮鬥目標。

　　根據國家商標局統計，每年中國的商標註冊量佔到全世界的80%以上，工作量巨大。工作人員會按照有關法律和規定來稽核商標，所以申請者在註冊時一定要提供足夠詳細的證據和說明，並且不要和利益方有任何關係。因為一旦有任何小的問題，商標申請會被駁回或者宣告無效。中國的商標稽核制度規定，各級法院和商標評審委員會對商標有管轄仲裁權，一旦別人向商標評審委員會提交行政異議或者行政訴訟，法院或商評委會仲裁或者判決決定商標存廢。此外，註冊商標時一定要注意避開合作廠家的產品、歷史、地域、文化等特點。

　　在全國註冊的酒業公司中，有很多是沒有生產酒廠的營銷類酒業公司，也就是依靠別的酒廠代加工。馬金營強調，如何處理自己與代加工廠家的關係，如何保護自己的智慧財產權，是一件非常重要的事情。如果是需要別的酒廠代加工的營銷類酒業公司，一定要把註冊商標歸於自己或者自己的營銷類酒業公司，不要和任何利益方有瓜葛。

　　再者，營銷類酒業公司和代加工生產的酒廠簽訂合同時，一定要明確註明是委託代加工合同關係，因為營銷類酒業公司沒有白酒生產許可證，需要白酒廠代加工產品。依據相關法律規定，在所加工的酒類包裝上必須註明生產廠和委託生產方，一旦這兩個扯不清，可能會被認定為代理經銷銷售類合同。最近鬧得沸沸揚揚的江小白商標糾紛案就給了業內一個警示。

　　還有營銷類酒業公司在運營自有品牌時，不要和酒廠有太多牽扯。尤其在做自主品牌的市場廣告、新聞釋出、招商等環節，不要過多地和代加工廠糾纏，要做自己的品牌。在每年的糖酒會中，可以看到很多企業參展，但是很少有把給自己企業代加工的酒廠拉來一起展示的。

　　馬金營表示，一定會把綿柔醬香酒“醬上皇”的酒質做好、把商標保護好、把品牌發展好！

綿柔型白酒創始人叫鍾雨，是洋河的創始人。

綿柔型白酒跟普通白酒的區別：

綿柔型白酒：以“味”為靈魂

普通型白酒：以“香”為靈魂

下面再盤點一下中國10大白酒：

1.茅臺（屬於醬香型） 產地在貴州

2.五糧液（屬於濃香型） 產地在四川宜賓

3.瀘州老窖（屬於濃香型） 產地在四川瀘州

4.洋河大麴（屬於濃香型） 產地在江蘇宿遷

5.郎酒（屬於醬香型） 產地在四川古藺

6.古井貢酒（屬於濃香型） 產地在安徽亳州

7.西鳳酒（屬於複合香型） 產地在陝西鳳翔

8.貴州董酒（屬於董香型） 產地在貴州遵義

9.劍南春（屬於濃香型） 產地在四川綿竹

10.汾酒（屬於清香型） 山西汾陽

綿柔風格是洋河股份（蘇酒集團）以消費者感受為目標的質量突破，打破了長期以來中國白酒以“香”分類的標準，開創了以“味”為主的白酒新流派，確立了綿柔型白酒國家標準，成為白酒行業領袖品牌。

用消費者的評價也是四句話：飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲後輕鬆舒適。"綿"即綿長，酒體豐滿、不清淡，更不是簡單地降度，而是陳酒、綿柔型基礎酒、調味酒等綿柔原酒的最佳組合調味；"柔"即柔和、柔軟、柔順，不暴辣、不刺喉，飲時舒暢，飲後舒適。她增一分則濃，減一分則淡，是一種可以讓消費者大膽暢飲的白酒。

總得來說，綿柔就是‘低而不淡，高而不烈，綿長尾淨，豐滿協調’。