腦血管硬化的主要原因是高血脂及體內自由基過多氧化反應過度。因此對付它，就要雙管齊下：
一、控制血脂
多吃蔬菜和水果；
喝茶尤其是紅茶和綠茶；
少吃動物脂肪；
服用深海鮭魚油。
二、抗氧化
補充維生素C；
補充維生素E；
補充輔酶Q-10（沙丁魚含有）；
銀杏提取物。
動脈硬化性心腦血管病是逐漸發生的，多與不良生活方式，體內毒素的積累環境汙染導致血液粘稠凝聚有關，生活、工作緊張、吸菸、酗酒、營養過剩、血粘稠、血液中不正常成份（毒素）等，嚴重超標，形成動脈硬化，血管炎症和初期的血栓症，中期，血液病變期，青少年甚至嬰兒時期、中期、血管病變成血流改變期中青年即可發生、晚期，臟器損傷期或生命的衰竭期（病發期）血管阻塞嚴重，超過50%導致心腦血管病，周圍血管發生、形成嚴重的高血壓，嚴重者生命衰竭，近年來青年發生“老年病”逐年增多。
飲食注意少油低鈉，清淡一點！藥物還是到正規醫院檢查後根據醫生的指導服用比較好.如果條件允許，服用一些保健品或功能食品也是不錯的選擇！不要油膩，清淡一些，多吃一點青菜和水果（最好是無公害的，現在好多疾病都是由農藥、化肥、激素引起的），如果家庭條件不錯的話可以選擇一些保健食品或功能食品！
此病的治療主要是改善腦血液迴圈，堅持體育鍛煉和適當應用精神藥物。治療的著眼點在於緩解症狀，減輕病人痛苦，延緩疾病的發展。
腦血管硬化的飲食
腦血管硬化的飲食－腦血管硬化的飲食原則及要求
腦血管硬化（CerebralAtherosclerosis)是指腦部血管瀰漫性粥樣硬化、管腔狹窄及小血管閉塞致使腦部血供減少所引起的一系列病理變化。此病為中樞神經系統常見病，其臨床特點為進行性腦功能減退，併發腦梗死、腦出血以及腦部瀰漫性損害。自發性腦出血佔所有腦卒中的10～20%，死亡率和致殘率都很高。血流滯流、切應力等可造成內膜受損；乳糜微栓、高脂血症加血小板凝聚形成微小血栓，可使動脈內壓力增加，導致血管平滑肌代償能力受損，血管擴張，內膜通透性增加，使巨分子低密度脂蛋白、血槳成份滲入內膜下，由單核細胞衍變而成的巨噬細胞和平滑肌細胞補充受損內膜，該處內膜增生，聚集脂肪酯，變成為泡沫細胞，然後死亡，產生細胞外膽固醇沉積在內膜並形成斑塊。由此導致血管壁缺血、玻璃樣變、壞死，再引起血管狹窄、閉塞或破裂。動脈硬化的最早期改變為血管內膜的條狀脂質淥潤，鏡下為吞噬類脂質的巨噬細胞聚集在內膜下，此改變在早期是可逆性的。
腦血管硬化的飲食應注意如下幾點：
（1）多吃素菜少飲酒：素菜和水果含有大量維生素C、鉀、鎂元素。維生素C可調節膽固醇代謝，防止動脈硬化發展，同時可增加血管的緻密性。酒類尤其是烈性酒，可促進動脈硬化，另一方面可誘發中風。
（2）常用動物油少吃動物脂肪：植物油含不飽和脂肪酸，可促進血清膽固醇降低；而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動物內臟、蛋黃等含膽固醇較高。
（3）飲食清淡不過飽：飲食以清淡為宜，因為嗜鹹飲食，鈉會進入血管壁，使其增厚，血壓增高。進食量應適當，不宜過飽，否則身體過胖加重心臟負擔。
（4）蛋白海味不能少：飲食中缺乏蛋白質，同樣會發生血管硬化。蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白，以供應身體必需氨基酸，飲牛奶以去脂為佳。海產品如海帶、海魚等含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質和不飽和脂肪酸，被公認為大腦營養劑、血液稀釋劑，具有降低膽固醇，防止動脈硬化之功效。
低血壓飲食注意~
每餐不宜吃得過飽，因為太飽會使迴流心臟的血液相對減少;低血壓的老人每日清晨可飲些淡鹽開水，或吃稍鹹的飲食以增加飲水量，較多的水分進入血液可增加血容量，從而可提高血壓;適量飲茶，因茶中的咖啡因能興奮呼吸中樞及心血管系統;適量飲酒(葡萄酒最好，或飲適量啤酒，不宜飲烈性白酒)，可使交感神經興奮，加快血流，促進心臟功能，降低血液粘稠度。
其他飲食注意:
1、加強營養，葷素兼吃，合理搭配膳食，保證攝入全面充足的營養物質，使體質從纖弱逐漸變得健壯。多食補氣血、溫補脾腎的食物，如蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品，具有養心益血、健脾補腦之力，可常食用。人參燉瘦肉、當歸煲羊肉、田七燉雞等對低血壓患者均十分有益。多喝湯，多飲水，增加鹽份攝入。
2、如伴有紅細胞計數過低，血紅蛋白不足的貧血症，宜適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等"造血原料"的食物，諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。糾正貧血，有利於增加心排血量，改善大腦的供血量，提高血壓和消除血壓偏低引起的不良症狀。
3、伴有食少納差者，宜適當食用能刺激食慾的食物和調味品，如姜、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
4、與高血壓病相反，本病宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食。氯化鈉（即食鹽）每日需攝足12-15克（但食鹽攝入量亦不可太高）。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品，適量常吃，有利於提高血膽固醇濃度，增加動脈緊張度，使血壓上升。
腦血管硬化的主要原因是高血脂及體內自由基過多氧化反應過度。因此對付它，就要雙管齊下：
一、控制血脂
多吃蔬菜和水果；
喝茶尤其是紅茶和綠茶；
少吃動物脂肪；
服用深海鮭魚油。
二、抗氧化
補充維生素C；
補充維生素E；
補充輔酶Q-10（沙丁魚含有）；
銀杏提取物。
動脈硬化性心腦血管病是逐漸發生的，多與不良生活方式，體內毒素的積累環境汙染導致血液粘稠凝聚有關，生活、工作緊張、吸菸、酗酒、營養過剩、血粘稠、血液中不正常成份（毒素）等，嚴重超標，形成動脈硬化，血管炎症和初期的血栓症，中期，血液病變期，青少年甚至嬰兒時期、中期、血管病變成血流改變期中青年即可發生、晚期，臟器損傷期或生命的衰竭期（病發期）血管阻塞嚴重，超過50%導致心腦血管病，周圍血管發生、形成嚴重的高血壓，嚴重者生命衰竭，近年來青年發生“老年病”逐年增多。
動脈硬化性心腦血管病是逐漸發生的，多與不良生活方式，體內毒素的積累環境汙染導致血液粘稠凝聚有關，生活、工作緊張、吸菸、酗酒、營養過剩、血粘稠、血液中不正常成份（毒素）等，嚴重超標，形成動脈硬化，血管炎症和初期的血栓症，中期，血液病變期，青少年甚至嬰兒時期、中期、血管病變成血流改變期中青年即可發生、晚期，臟器損傷期或生命的衰竭期（病發期）血管阻塞嚴重，超過50%導致心腦血管病，周圍血管發生、形成嚴重的高血壓，嚴重者生命衰竭，近年來青年發生“老年病”逐年增多。
動脈硬化性心腦血管病是逐漸發生的，多與不良生活方式，體內毒素的積累環境汙染導致血液粘稠凝聚有關，生活、工作緊張、吸菸、酗酒、營養過剩、血粘稠、血液中不正常成份（毒素）等，嚴重超標，形成動脈硬化，血管炎症和初期的血栓症，中期，血液病變期，青少年甚至嬰兒時期、中期、血管病變成血流改變期中青年即可發生、晚期，臟器損傷期或生命的衰竭期（病發期）血管阻塞嚴重，超過50%導致心腦血管病，周圍血管發生、形成嚴重的高血壓，嚴重者生命衰竭，近年來青年發生“老年病”逐年增多。
飲食注意少油低鈉，清淡一點！藥物還是到正規醫院檢查後根據醫生的指導服用比較好.如果條件允許，服用一些保健品或功能食品也是不錯的選擇！不要油膩，清淡一些，多吃一點青菜和水果（最好是無公害的，現在好多疾病都是由農藥、化肥、激素引起的），如果家庭條件不錯的話可以選擇一些保健食品或功能食品！
此病的治療主要是改善腦血液迴圈，堅持體育鍛煉和適當應用精神藥物。治療的著眼點在於緩解症狀，減輕病人痛苦，延緩疾病的發展。
腦血管硬化的飲食
腦血管硬化的飲食－腦血管硬化的飲食原則及要求
腦血管硬化（CerebralAtherosclerosis)是指腦部血管瀰漫性粥樣硬化、管腔狹窄及小血管閉塞致使腦部血供減少所引起的一系列病理變化。此病為中樞神經系統常見病，其臨床特點為進行性腦功能減退，併發腦梗死、腦出血以及腦部瀰漫性損害。自發性腦出血佔所有腦卒中的10～20%，死亡率和致殘率都很高。血流滯流、切應力等可造成內膜受損；乳糜微栓、高脂血症加血小板凝聚形成微小血栓，可使動脈內壓力增加，導致血管平滑肌代償能力受損，血管擴張，內膜通透性增加，使巨分子低密度脂蛋白、血槳成份滲入內膜下，由單核細胞衍變而成的巨噬細胞和平滑肌細胞補充受損內膜，該處內膜增生，聚集脂肪酯，變成為泡沫細胞，然後死亡，產生細胞外膽固醇沉積在內膜並形成斑塊。由此導致血管壁缺血、玻璃樣變、壞死，再引起血管狹窄、閉塞或破裂。動脈硬化的最早期改變為血管內膜的條狀脂質淥潤，鏡下為吞噬類脂質的巨噬細胞聚集在內膜下，此改變在早期是可逆性的。
腦血管硬化的飲食應注意如下幾點：
（1）多吃素菜少飲酒：素菜和水果含有大量維生素C、鉀、鎂元素。維生素C可調節膽固醇代謝，防止動脈硬化發展，同時可增加血管的緻密性。酒類尤其是烈性酒，可促進動脈硬化，另一方面可誘發中風。
（2）常用動物油少吃動物脂肪：植物油含不飽和脂肪酸，可促進血清膽固醇降低；而動物脂肪如豬油、奶油、肥肉、動物內臟、蛋黃等含膽固醇較高。
（3）飲食清淡不過飽：飲食以清淡為宜，因為嗜鹹飲食，鈉會進入血管壁，使其增厚，血壓增高。進食量應適當，不宜過飽，否則身體過胖加重心臟負擔。
（4）蛋白海味不能少：飲食中缺乏蛋白質，同樣會發生血管硬化。蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白，以供應身體必需氨基酸，飲牛奶以去脂為佳。海產品如海帶、海魚等含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質和不飽和脂肪酸，被公認為大腦營養劑、血液稀釋劑，具有降低膽固醇，防止動脈硬化之功效。
低血壓飲食注意~
每餐不宜吃得過飽，因為太飽會使迴流心臟的血液相對減少;低血壓的老人每日清晨可飲些淡鹽開水，或吃稍鹹的飲食以增加飲水量，較多的水分進入血液可增加血容量，從而可提高血壓;適量飲茶，因茶中的咖啡因能興奮呼吸中樞及心血管系統;適量飲酒(葡萄酒最好，或飲適量啤酒，不宜飲烈性白酒)，可使交感神經興奮，加快血流，促進心臟功能，降低血液粘稠度。
其他飲食注意:
1、加強營養，葷素兼吃，合理搭配膳食，保證攝入全面充足的營養物質，使體質從纖弱逐漸變得健壯。多食補氣血、溫補脾腎的食物，如蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品，具有養心益血、健脾補腦之力，可常食用。人參燉瘦肉、當歸煲羊肉、田七燉雞等對低血壓患者均十分有益。多喝湯，多飲水，增加鹽份攝入。
2、如伴有紅細胞計數過低，血紅蛋白不足的貧血症，宜適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等"造血原料"的食物，諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。糾正貧血，有利於增加心排血量，改善大腦的供血量，提高血壓和消除血壓偏低引起的不良症狀。
3、伴有食少納差者，宜適當食用能刺激食慾的食物和調味品，如姜、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。
4、與高血壓病相反，本病宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食。氯化鈉（即食鹽）每日需攝足12-15克（但食鹽攝入量亦不可太高）。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品，適量常吃，有利於提高血膽固醇濃度，增加動脈緊張度，使血壓上升。