英國成功提取解酒活性酶，千杯不醉將成現實據英國泰晤士報報道，英國科學家成功地從植物中提取出解酒活性酶，並研製成醉輕鬆解酒飲料，千杯不醉將可能成現實。英國著名生物學家威廉姆斯發現麥芽酒密封不嚴會變酸，不是酒精（乙醇）跑掉了，而是酒精被自然界中的活性酶轉化成了醋酸。酒精（乙醇）在醇脫氫酶的作用下轉變成了乙醛，乙醛在醛脫氫酶的作用下變成了醋酸，而醋酸是很容易被人體分解的。威廉姆斯設想，如果能從其他物質中提取出醇脫氫酶和醛脫氫酶，那麼千杯不醉不是可以變成現實了嗎？！威廉姆斯根據這個原理做了很多實驗，最後發現麥芽、葛根等植物經過培育分解能產生大量的活性酶，併成功的從麥芽葛根等植物中提取出了這種含有醇脫氫酶和醛脫氫酶的活性酶。威廉姆斯把這一科研成果跟藍黛蘇格蘭公司合作，把這種活性酶新增到飲料中，研製出了莊臣醉輕鬆解酒飲料。據悉，這種醉輕鬆解酒飲料25分鐘見效，有效率達到了91.3%,並且沒有副作用，因為多餘的活性酶會很容易被人體胃酸分解成水與蛋白。這種醉輕鬆解酒飲料一上市就受到怕醉酒人士的追捧。日前，記者透過英國領事館聯絡上藍黛蘇格蘭公司，並獲悉藍黛蘇格蘭公司已與健力寶西安飲料公司合作，將於年內在中國市場推廣莊臣醉輕鬆解酒植物飲料，屆時我們將不用再受醉酒之苦！ 福建人將不再忍受沉醉之苦喝醉酒的沉醉之苦，我們福建人誰沒領教過呢？但現在，這將成為過去，我們將不再怕喝酒了，因為解酒的特效產品---醉輕鬆將使我們不再沉醉。08年10月，英國科學家威廉姆斯成功地從植物中提取出活性酶，這種活性酶含有醇脫氫酶和醛脫氫酶，醇脫氫酶能把乙醇（酒精）轉換成乙醛，而乙醛透過醛脫氫酶會轉化成醋酸，醋酸在人體內很容易就分解成水與二氧化碳。根據這個原理，威廉姆斯把這種活性酶新增到飲料中，研製出瞭解酒飲料---莊臣醉輕鬆，解酒有效率達到了83.7%。 並且這種解酒飲料是從植物中提取而得的活性酶，對人體沒有副作用。我們人體無時無刻不在接觸活性酶，多餘的活性酶會被胃酸分解成水與蛋白。這種植物解酒飲料---醉輕鬆一推出市場，就特別受英國家庭主婦的歡迎，一旦她們家人喝醉酒，她們就馬上給他一瓶醉輕鬆，省卻了諸多麻煩，醉的人輕鬆，她們家人也輕鬆。日前，醉輕鬆的研發與推廣商藍黛蘇格蘭公司與健力寶（西安）飲料有限公司簽署了合作協議，準備投資5億元人民幣在中國推廣醉輕鬆解酒飲料。據介紹，喝酒應酬之前或喝酒時，飲用醉輕鬆效果最好，喝酒之後喝醉輕鬆，能有效緩解酒後不適，提高第二天人體狀態。隨著醉輕鬆解酒飲料的面市，我們福建怕應酬人士，還怕喝酒嗎？教你一招：從此不怕應酬人在江湖，常常身不由己。中國是人情大國，喝酒應酬更是免不了。但有些人酒量不大，怕喝酒；有些人會喝酒，但擔心酒後失言或酒後失態，還有一些人擔心喝酒傷身。遇到這問題該怎麼辦才好？有沒有什麼既能解酒又不傷身的方法呢？08年底，英國科學家威廉姆斯成功地從植物中提取出活性酶，這種活性酶含有醇脫氫酶和醛脫氫酶，醇脫氫酶能把乙醇（酒精）轉換成乙醛，而乙醛透過醛脫氫酶會轉化成醋酸，醋酸在人體內很容易就分解成水與二氧化碳。藍黛蘇格蘭公司根據威廉姆斯的活性酶原理，把活性酶加入到飲料中，成功的研製出解酒植物飲料-----醉輕鬆，解酒有效率達到83.7%。日前，藍黛蘇格蘭公司跟健力寶（西安）飲料公司合作，生產出了莊臣醉輕鬆植物飲料。健力寶（西安）飲料有限公司是健力寶集團與軍工企業西安崑崙集團合作投資5億元人民幣成立的大型飲料生產企業。醉輕鬆植物飲料中的活性酶是從葛根、檸檬、麥芽等植物中提取而來，25分鐘見效，並且多餘的酶會被胃酸消化分解成水與蛋白，對人體沒有副作用。喝酒應酬之前或喝酒時，飲用醉輕鬆效果最好，喝酒之後喝醉輕鬆，能有效緩解酒後不適，第二天舒服一些。怕喝酒，試試醉輕鬆。

呵呵，好久沒板正回答問題了，我開始認真點。

說千杯不醉是有的。咱們不去分析那些什麼酶，什麼醛類，還有亂七八糟的東西。我先說個我看到的真事：我們公司有個老領導，有次和他初次吃飯，他喝酒開始就是推脫，也喝，很少，後來，實在是覺得自己年齡大了，做個榜樣，就開始和我們一起推杯把盞，我們五個人，最後喝的不行了，他還在那裡悠哉悠哉的說話聊天，那白酒在他嘴裡就像飲料，咕咚咕咚，後來我看到他有個不尋常的現象：他的汗淌的很多，擦汗的紙巾上了一包又一包。第二天，我們才知道，他是天生的酒漏，喝酒沒醉過，沒醉過這個酒量我就不好說了……。什麼是酒漏呢，就是天生的喝酒會透過汗液很快排出來，或者是腋窩，或者是頭部，部位不一樣。用有些人的話說：天生的酒精免疫。

第二件事是我同事講給我聽的：我們這裡女孩子出嫁，孃家人送到婆家，男賓是分為兩夥：一夥是和新娘同輩分的人的我們稱小客，另一部分是比新娘高輩分的稱為大客。小客都是新娘的兄弟表兄弟；大客就是舅舅叔叔大伯。我同事當時和他一個本家弟弟是迎嫁的，這個可不能亂，一定要把新娘家的客人伺候好（言外之意就是從酒量上幹趴他們）。新娘家的人都是做上席，最好的單間，婆家人不吃他們也得先吃，規矩不能亂。我同事和他弟弟都是斤半酒量，當時小客有個白頭髮老頭，年齡大約六十歲左右，應該是年齡大輩分和新娘一樣的。我同事和他弟弟遞個眼色：意思是把這個年齡最大的小客放倒。結果他們喝有一斤多，老頭還是沒事，弟倆傻眼了，決定用大碗喝，老頭笑笑說：年輕人，別喝太多酒，酒喝多了沒意思。這弟倆幹了，人家沒趴下，他們趴下了。後來，第二天晚上醒酒了，辦喜事的人說：你們弟倆真是不知道，這個老頭原來年輕時喝過七斤地瓜燒都沒醉，你們還逞能呢。後來，才知道，這個老頭原來給人家打工，主家問要玩什麼，他說給我點玉米就行，酒管飽就行，後來主家拿來兩瓶酒，不夠，又加，再後來，喝完七瓶，推著獨輪車上的二百斤玉米回家了…，啥事沒有。

大千世界，無奇不有，不要抬槓說我是編造的，你沒見過的東西，事情，太多了。

千杯不醉，這種人是有的。我說一下我們這裡的真人真事。那個時間。193幾年的時候。我們這的人。有上章丘打工的習慣。其中有一個人。主家在晚飯的時候。喝的喝酒。他說我不和你喝。你都喝不過我的孫子。其實他說的是真話。結果主人不願意了。非得邀請他的孫子來喝酒。結果那那個人。邀請他園中的孫子。來到章丘這個地方。坐下以後。連喝三天三夜。把周圍村子陪酒的人。全都喝倒了。他一點事也沒有。只不過那個時候。穿的氈靴。一會兒就得上來倒水，聽老一輩人說。這個人。腳心那兒有跑酒的地方。這個絕對是真人真事。現在這個人的後人不少呢。