1、積極宣傳, 大力倡導茶文化。積極宣傳喝茶的好處和中國的茶文化，充分利用報紙、廣播、電視、網路等媒體宣傳茶文化。

2、舉辦茶文化知識展覽、茶藝表演等。

3、培養青少年對茶的興趣，讓學生學習瞭解中國的茶文化。

4、加強茶業從業人員的培養和建設。提升茶藝工種的價值。

5、加強茶文化方面的創新，對茶葉進行一定程度上的改造，如搭配型別的茶，陳皮普洱、檸檬普洱等等之類的，開拓受眾面。

中國有一句話叫“茶為國飲”，什麼意思呢？我的理解是，每一位華人都喝茶，都愛喝茶，都會喝茶，柴米油鹽醬醋茶，開門七件事之一，人人都離不了，這 才叫“國飲”。我小時候，家裡但凡來了客人，母親總是要倒上一碗白開水，美其名曰“請喝茶”。因為家裡實在太窮，連茶葉也買不起，有時候實在過意不去， 只好往白開水裡加上一勺紅糖。就這種情況，仍然在禮節上說是請人家“喝茶”。這既說明飲茶之俗流傳之廣，亦說明飲茶這件事，確實也需要一點成本。

但是不知道什麼時候開始，喝茶漸漸成為一件雅事，進而成為一件貴事。從茶葉的品類等級，到茶臺的材料質地，再到喝茶環境、沖泡程式、品飲方法的講究 ，茶離老百姓的生活越來越遠，漸趨成為富貴人事，一說喝茶，似乎就高高在上，超凡出塵，多了不起的一件大事了。

究其原因，大概有三：一是文人雅士的推崇。“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同”，文人雅士喝茶，常常講究一個心境 ，把喝茶和自己的生活思考甚至是人生享受結合起來，給茶賦予無限的文化內涵，推動了茶往“雅”方向上的發展。二是崇洋媚外的心理使然。中國大量茶葉其實 是出口到西方國家的，西人普遍飲茶，又講究什麼下午茶，反過來對中國的茶文化也是一個影響。另一方面，由於我們的東鄰日本在中國古代茶文化的基礎上發展 了所謂的茶道，把飲茶完全儀式化了，在日本文化中固然有其存在意義，但是再傳回到茶文化的發祥地，也讓我們的飲茶慢慢變了味道。第三個方面的原因，我覺 得還是因為資本和利益的推動。當茶葉生產和銷售成為一種暴利行業的時候，大量資本的湧入，肯定會讓飲茶這件事發生質的變化。鐵觀音、紅茶、黑茶、普洱、 白茶相繼被爆炒，就是明顯的例證。一公斤茶葉被爆炒到幾十萬元的時候，它怎麼可能走進普通百姓的生活？

而事實上，茶就是普普通通的飲料，就應該是普通老百姓喝得起的飲料，它也確實融會在普通百姓的生活之中。茶是一種生活習慣，也是一種生活方式，中國很多地方的人，喝茶吃飯都連在一起，有時候當早餐，有時候當午餐，有時候當晚餐，有時候也當夜宵。很多地方日常打招呼的話都是“有空來喝茶啊”，有客人來，第一件事必是沏上一杯熱茶。茶能止渴，能生津，能回甘，能感受苦澀變化，亦能強身健體，甚至還可以入藥治病。古人說：茶性儉。意即要珍惜著喝，所以“清茶一杯”還是清廉的象徵，喝茶已深深植入我們民族的血液當中。

但是，我們並不反對把喝茶當成一件雅事去做。因為喝茶本身，就不是一個粗枝大葉的活兒。喝茶能解渴，但絕不僅僅是為了解渴。一個滿懷心事、滿心憂愁的人，或者急急忙忙、風風火火的人，是享受不了喝茶的風雅的。一個人品茶是一種閒適和悠然，“野泉煙火白雲間，坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺”；兩個人品茶是一種默契和交流，“竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。”魯迅先生說過：“有好茶喝，會喝好茶是一種清福。”蘇東坡說：“不用撐腸拄腹文字五千卷，但願一甌常及睡足日高時。”都指出了喝茶是一種成本最低的享受。這種享受不是因為用了多好的泉水和雪水，不是因為用了多麼上好的原料和茶葉，更不是因為在多麼富貴華麗的環境裡；而是因為喝茶的時候，有一種熱愛生活、享受生活的心情。蘇東坡有一篇短文叫《記承天寺夜遊》，全文如下：

“元豐六年十月十二日夜，解衣欲睡，月色入戶，欣然起行。念無與為樂者，遂至承天寺尋張懷民。懷民亦未寢，相與步於中庭。庭下如積水空明，水中藻、荇交橫，蓋竹柏影也。何夜無月？何處無竹柏？但少閒人如吾兩人者耳。”

套用東坡先生的話，何處無水？何地無茶？但少一份喝茶的悠閒心情而已。

茶文化並非高高在上，恰恰相反，茶文化起源於藥理，貼近於生活，茶道本質也正是這份最原始的閒適與簡單。

其實，富豪權貴喝的“雅茶”是茶文化，民間市井喝的“俗茶”也是茶文化，只不過喝茶的茶鏡與意義不一樣罷了。

不過那時雖然形成了茶文化，卻並未普及，到了唐朝才作為尋常商品流入普通人家，併發明瞭團茶。

宋代清飲悄然而行，然而團茶的流行度並沒有減弱，而且被注入了新的意義和氣息，往往喝茶顯得更加精緻與貴氣。

明朝茶文化進入新紀元，茶之雅趣正式進入茶文化行列，甚至在民間也開始流行茶藝表演，各種賞心悅目的泡茶手段層出不窮。

清朝茶文化呈兩極分化，達官顯貴與文人雅士一如既往般精細與高雅，而平民百姓則沒那麼講究，往往粗茶淡飯，喝得是柴米油鹽醬醋茶的茶。

前者既精緻又優雅，後者既隨意又閒適，一種是精神享受，一種是現實生活。

古時喝茶，權貴喝茶的精細講究，與平民喝茶的隨性而為，形成了鮮明對比，在清朝兩極分化最為嚴重。

現在喝茶，也是如此。有人喝茶精細而講究，時刻給予茶道文化必要的尊重；也有人僅僅將茶視為一種飲料，喝的是功效與用途。

其實，怎麼喝茶本就是茶客自己的事，優雅也好，隨意也罷，自己喜歡就好。

鄭板橋一生貧苦，卻一生保持了這份清雅，率性、幽默，世間酸甜苦辣都在其中。

他筆下的茶和很多文人雅士不同，是柴米油鹽醬醋茶的茶。不同於高雅的茶道，茶雖清靈卻依附於世俗。

鄉間的茶，講究不多，茶葉不上檔次，難得的是那份悠然的生活情態，茶入鄉野注重使用，精緻中填了粗礦的味道。

其實，茶與世界的關係，往往是雅俗共賞。一是品，二是家常喝茶，三是應酬禮節，四是飲宴，五是調笑之物。清茶入市，煙火人生。