謝謝邀請，管理好的葡萄，每年可結兩茬以上的葡萄，在人們心目中葡萄酸甜酸甜的，在眾多的水果當中，葡萄仍佔有一席之地，受歡迎的程度，也不亞於其他水果，葡萄不但可以生食，做葡萄乾，用葡萄做的葡萄酒，更是受人們歡迎，中國古來就有做葡萄美酒的詩句，“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”可見中國在古老的年代，就已經掌握釀造葡萄美酒的技術，在世界十大紅酒品牌排行榜上，中國也僅有張裕葡萄酒榜上有名，法國，義大利和西班牙，分別排在前三名，在世界上幾乎有一半的葡萄酒是他們生產的。中國葡萄酒的釀酒技術雖然古老，名氣卻沒有他們響。不管怎麼說葡萄在人們心目中所佔的地位，還是很重要的，發展種植優質葡萄是創造高效益的先決條件。

種植農作物，果樹等總是離不開使用肥料，管理技術等一系列實際問題。葡萄屬於比較喜歡肥水的農作物，在各個時期需用的肥水不同，對葡萄的生長影響也有所不同，怎樣使用肥料更科學，更有利於生產出優質高產，降低成本的葡萄呢？葡萄結果量大，自然需要的肥料就多，具有試驗表明，每生產1000公斤葡萄果實，需要的鉀肥最多，摺合純鉀為3.6公斤。磷肥最少，摺合成五氧化二磷大約1.5公斤，需要的氮肥，僅次於鉀肥為3公斤。再加上各種微量元素等才可有可能高產。

在實際生產當中，有不少的種植戶特別注重使用氮肥對鉀肥不夠重視。在施肥當中還存在著盲目施肥的現象。比如，有的種植戶在春季看到葡萄生長緩慢，葉片出現黃化，認為就是缺少肥料，於是，就大量的使用化肥，在沒有弄清原因之前，過多的使用化肥，不但起不到應有的效果，增加了成本投入，甚至造成，因施肥不當，造成葡萄樹因肥料過多，而出現枯死的現象。引起葡萄苗出現黃化的原因有可能是因為土壤板結，透氣性較差。水分過大，根部呼吸不良。在這種情況下，如果不進行，排除澇漬，而是使用過多的肥料，氮肥過多容易燒根，磷肥鉀肥過多，容易因鹽分過大，給葡萄樹帶來更大的不利影響，根系出現了問題，不能吸收養分，就相當於把吃飯的嘴給堵住了。

對有機肥的認識錯誤導致施肥注重化學肥料，有機質不足。作為基肥使用的有機肥，一般是指經過充分腐熟的農家肥，農家肥包括各種畜禽的糞便，農機作物秸稈等，用量比較雜，所以就也叫土雜肥，有的農民朋友把有機肥和土雜肥劃成等號，這是不對的。市場上所出售的成袋的有機肥大多含有一定量氮磷鉀，含有的有機質不如農家肥多，肥料的營養元素，不如農家肥全面，農家肥的缺點是肥效慢，優點是肥效長，肥效穩，在施肥上，應做到化肥與有機肥的配合使用。施用的時間，最好是安排在採摘完果實的秋季。

秋季葡萄樹為了儲備第2年的生長，開花，結果，所需用的營養，在秋季葡萄根系會有第2次活躍生長時期。秋季溫度適宜，地溫很高，根系在這樣的地溫下，經過下基肥切斷的根系，會大量的生髮新根。一般高產田每畝使用優質的農家肥3000公斤左右，過磷酸鈣100公斤，所需用的過磷酸鈣，需要提前與農家肥參勻堆漚，有利於提高肥效。硫酸鉀10公斤，硼砂3.5公斤左右，45%控釋肥50公斤左右。施肥之後應澆足水。使用的機肥應占到全年量的60%左右為好。

葡萄追肥應少吃多餐，一般在葡萄掛果後，每4個星期根部追肥一次，追肥要以速效型氮磷鉀複合肥為主。葡萄生長的前期主要使用高氮低磷低鉀型複合肥為主。在葡萄的結果中後期，主要以低氮，高鉀，中磷複合肥為主。同時配合頁面噴灑0.3%磷酸二氫鉀+愛多收3000~4000倍液。在追肥的時間上應把握葡萄的實際生長情況來決定。為了能使葡萄的花芽質量提高，開花整齊，發葉抽梢穩健和2，3級花穗和花芽的更好分化，應在掌握在葡萄在芽眼開始膨大時進行施用。這時可用芝麻油渣每畝50公斤左右+3公斤磷酸二氫鉀，可以順水衝施。或者使用硫酸鉀10公斤加尿素10公斤深埋，三天後澆水。第2次施肥，應掌握在葡萄萌芽前三個星期施入，一般葡萄樹生長勢較弱的，這一遍肥料一定不能省。一般每畝追施45%複合肥10公斤左右，硫酸鉀7公斤左右。葡萄的膨果肥適當使用，可使葡萄粒大而均勻。

膨果肥的使用適宜期在葡萄謝花期，每畝使用，高氮高鉀型硫酸鉀複合肥50公斤+硝酸氨鈣25公斤。同時進行葉面均勻噴灑一遍0.3%磷酸二氫鉀+蕓薹素內酯+含硼，鋅等的多種微量元素葉面肥。最後一次追肥，也就是第4次追肥，這一次追肥，適當的減少氮肥的使用量，增加鉀肥的使用量，這一次使用，每畝追施45%硫酸鉀複合肥40公斤+硫酸鉀20公斤混合均勻後使用。同時進行葉面噴灑含有鋅，鐵，鎂，硼等微量元素的葉面肥+天達2116。要想達到葡萄的優質高產，除了注重科學的施肥外，還需及時的防治病蟲害等。

葡萄想高產，發芽期施肥要到位！

葡萄進入發芽期，根系開始生長，這時候需要消耗大量的養分，如果不及時施肥，導致發芽較遲，到葡萄的開花坐果會產生較大影響。

磷肥屬於能量元素，沒有磷肥，葡萄植株是無法生長的，大量補充磷元素還可以提高植株的抗逆性，抵抗可能的低溫。但對於南北方不同的土壤環境，磷肥的施用量是有區別的，北方土層厚，葡萄的根系比較深，所以可以用到4-5公斤/畝，而南方很多園子都是水稻土，土層比較淺，所以施肥量只需要2-3公斤/畝即可。

葡萄要恢復生長，鋅元素必不可少，因為它可以促進吲哚乙酸的產生，刺激生長素的生成，從而使樹體恢復生長。硼元素對於葡萄的開花和開花質量又較好的作用，所以一定要適時補充。

如果前一年秋天施基肥時沒有補充鈣肥，可以在葡萄發芽期衝施鈣肥，促進細胞的分裂，根系的生長。

腐殖酸的好處相信大部分果農朋友都有所耳聞，它對於葡萄的生長可不止一點好處：1、改良土壤，提高肥效，腐殖酸可以調節土壤的酸鹼值，避免肥料拮抗的產生；2、啟用土壤中的微生物，腐殖酸可以改善土壤環境，可以增加土壤中微生物的活性，進一步促進營養吸收；3、增加土壤有機質含量，但是施用量有區別，如果前一年有機肥施用量較大，可以每畝只施1升，如果前一年沒有用有機肥，可以畝施3升左右。

海藻素是近些年出現的一種優質有機肥，在這幾年特別火；它的營養元素都屬於小分子，更利於葡萄的吸收，在發芽期使用，對於葡萄的根系生長和枝芽的快速生長有較大幫助。