一分耕耘一分收穫，今天你種一畦芸豆，趕明兒它就會給你長出好多芸豆，讓你吃的放心，吃的愜意。

前些日子播種了芸豆，小小的只有一畦，這一畦芸豆長到好處的話，估摸著能出十幾二十斤豆角，夏天農民餐桌上芸豆是不可以缺少的一個菜系。

那麼芸豆應該什麼時候施肥呢，在芸豆生了芽，然後一天天開始生長，等到芸豆的中心芽準備吐出爬藤的須時，就該給它們施肥了，施了肥之後芸豆吸收了養分才會快速的，有力氣的爬上我們給它搭的架子。

我們村的廁所坑都在門口小菜園裡，上面是水泥打的蓋子，只要菜園裡的各種菜苗需要施肥了，農民們就會開啟糞坑蓋子，從裡面直接挖出糞便給蔬菜施肥。

只不過施肥時必須注意一點，那就是別太不利索了，要是風風火火給蔬菜施糞便肥，不小心的話施到蔬菜苗上面了，那麼這棵苗要是不被燒到菜心的話還可以後期澆水反過勁來，繼續生長，但如果把糞便撒到苗心上了，這棵菜苗算是被判死刑了。

曾經有一年我們家種的芸豆施肥有些晚，再加上種植有點密，施肥時不小心撒到了好幾棵芸豆苗上，婆婆趕緊從家裡拿出來水，用勺子舀水往芸豆苗上潑水，即便是解救很及時，那些芸豆葉子也變成了花葉，蔫蔫的好些日子才反過勁來。

不想施糞便的話，還可以用羊糞，牛糞，豬糞，還可以用花生餅和豆粕，只要提前發酵好就可以了，有土肥那就使用土肥，實在每年土肥的話，那就用上尿素或者複合肥。

施好了土肥後彆著急培土，可以停一天，隔天用土掩蓋好，然後給芸豆澆水，以後只要澆好了水，那就坐等芸豆開花結果吧。

芸豆麵是我們家夏天最愛吃的飯，而吃芸豆的話，我喜歡吃自己種出來的芸豆，覺得比集市上買回來的芸豆好吃多了，為什麼會這樣呢？大家都明白，不就是施肥不同，才導致口感不同啊。

種芸豆前我總是習慣性把去年留好的芸豆種子用溫水浸泡一夜，第二天種到菜園子裡，菜園裡早早施好了土肥，並翻好了土，種芸豆也是兩行為一畦，看好距離用工具打穴，不用深淺淺的能夠把豆種埋起來就可以，一穴種兩粒或者三粒芸豆種子。

藉助地的溫溼度，再加上前期浸泡促進芽幾天之內就能長出來，一般五天差不多了，長出來的芸豆且先不管它，讓它自然生長，等到了芸豆苗長到20公分左右，已經長出來三四片大葉子，還有心芽時，這時候差不多可以施肥了。

村裡很多人喜歡給芸豆施糞便，我們家不願意用糞便給蔬菜施肥，每年秋天花生榨油時，剩下的花生餅我們不賣，專門用來給蔬菜施肥，個人覺得花生餅是最好的肥料，種出來的菜味道夠正。

施花生餅肥千萬不可以挖個坑把肥放進去就是完成任務了，要是打算給芸豆施肥，那就提前幾天把花生餅放到容器裡發酵，放到Sunny照射時間久的地方進行發酵，藉助高溫，花生餅用不了幾天就會從容器底部往上冒泡泡，這是發酵差不多了。

在距離芸豆根部三四公分處挖坑，一定要儘可能的挖深挖大，這樣才能施足夠的芸豆所需肥，把花生餅肥用勺子挖進去以後，我們直接用土把它們掩蓋好，施肥算是完成了，這時候該給種的芸豆澆水了，澆完水要趕緊搭架子，隨時準備讓芸豆爬架子。

芸豆這種蔬菜產量其實並不高，種上一畦芸豆，一般情況下能摘最多五六回，每回摘兩三斤，想要包芸豆包子，那就得多種畦芸豆，一畦只可以做菜吃，可以在夏天做最好吃的芸豆麵吃。

芸豆在小曉這裡都叫四季豆，這種豆兩側有硬筋吃得時候要把兩頭連著筋一起去除。四季豆在小曉這裡一般在春秋兩季露地種植，因為四季豆和豇豆不同的是豇豆喜高溫而四季豆確不是那麼喜歡在高溫環境，四季豆在溫度超過30攝氏度時會影響四季豆生長生育。而且四季豆也不能在低溫下生長，溫度低於10攝氏度度時同樣會影響四季豆生長生育，所以對於露地種植來說只能在春秋兩季才能進行。（小曉這裡氣候決定，其它地方會有所不同，四季豆從種到收大約55天）

種植四季豆施肥首先是施一次底肥，在小曉這裡都是以腐熟的農家肥在配合少量的化肥作為底肥。底肥用多少這個主要還得具體看土壤情況而定，一般像我們這裡種植四季豆都會在二排田種植，這種田土壤不是特別肥沃所以用肥也得多一點，特別是農家肥用得多。一畝地用農家肥得要2500斤到3000斤左右，再一畝用複合肥30斤左右即可。

四季豆生長期間一般在我們這裡追肥在3到4次左右，苗期、花前期、結莢期。

四季豆在整個生長過程中主要吸收氮鉀肥，對於磷元素吸收不是很多，但在四季豆前期還是需要一定磷肥。我們在苗期一般是在定植後一星期一畝地用5斤尿素、5斤磷酸鈣加上人尿糞水一起進行施肥。

花前施肥是很關鍵的一次追肥，這次施肥要在四季豆還沒有開花之前就要進行。這次每畝用尿素20斤加上10斤鉀肥進行一起施肥，也可用複合肥進行施肥。

結莢期這是四季豆最需營養的時期，所以這時必須進行追肥，這時每畝用複合肥40到45斤左右進行追肥以確保四季豆在結莢期所需營養成分。

四季豆追肥還有就是在每次採收後需要進行一次追肥。這次施肥主要以補充氮元素為主，每畝用尿素10斤到15斤左右進行追肥，在這基礎上也可配合少量的農家肥一起。

芸豆，在我們這地兒習慣稱其為扁豆，或者是面豆，有長蔓型和短蔓型兩種，喜溫耐熱但不耐寒，始霜期就會枯死。介紹一種免架短蔓型芸豆的施肥方法。一，基肥

選擇兩年以上沒有種過扁豆的地塊，而且須排灌方便，土質疏鬆，然後耕翻土地作畦。

為達到集中供肥的目的，可以開深20釐米左右的施肥溝，然後畝施入腐熟的人畜糞500–1000公斤，複合肥50–60公斤，土壤乾燥時需灌大水，灌透施肥溝，加快肥料的溶解，及時蓋肥整平施肥溝。

在施肥溝的兩側播種或定植，距施肥溝30–40釐米左右。因為扁豆的根系發達，橫向根系伸展可達40–60釐米，主要根群分佈在地表20–30釐米深的土層中，保證生長中後期的營養需求。

扁豆直播在幼苗3–4片真葉時定苗，每穴留一株，育苗移栽的可以在緩苗後，及時澆水施肥，一般畝施尿素3–5公斤，可稱之為提苗肥。以後幾乎不再追肥。

但如果你採用的露地栽培方法，在長期陰雨後，要及時排水，並追施速效性的肥料，促進生長。