種植蘋果樹的人，都希望自己種出的蘋果是又紅又大的，沒有人願意自己的蘋果退綠差，又著色不好的。那是什麼原因造成蘋果退綠差，著色不好的呢？主要有以下幾點原因。

我們把退綠差和著色不好分開來說，先說說退綠差的原因：

主要是不重視土壤管理，偏施化肥，不重視有機肥，造成土壤中的有機質含量比較低，尤其是施入的氮肥過多，特別是中後期氮肥施用量過高，磷鉀肥施入不足。

其次是購買的套袋質量比較低，透氣性和遮光率達不到要求，套袋時間比較晚，或者是摘袋比較早，蘋果在套袋內生長的時間不足100天，蘋果沒有完成脫綠轉化過程。主要表現是摘袋後，蘋果果面發綠或者發青，顏色不太白潤。

那麼如何預防退綠不好的現象發生呢？衛農以為重點要抓好以下兩點：

一是重視土壤管理，增施有機肥提高土壤有機質，尤其是在蘋果膨大著色期，要增施磷鉀肥，減少速效氮肥的施入。

二是要選擇購買質量可靠的優質的紙袋；按照蘋果品種要求適時套袋；確保蘋果在套袋內生長的時間達到100天左右。摘袋前先檢查袋內蘋果退綠情況，如果達不到要求，可適當推遲幾天再摘袋。

再來說一說蘋果著色差的問題。蘋果著色差的主要原因有以下幾點：

一是與栽植的蘋果品種有關。以紅富士蘋果來說，短枝品種就比長枝品種容易著色一些，片紅品種比條紅品種容易著色。

二是與栽植的區域，以及氣候有關。栽植在適生區比栽植在非適生區的蘋果容易著色；果園溼度比較好，晝夜溫差較大的地區比較容易著色。風調雨順，雨量比較多的年份比干旱少雨的年份容易著色。

三是與光照有關。紅富士屬於比較難上色品種，基本上只有在Sunny直射下，才比較容易上色，散光以及樹葉濃密，比較難上色一些。

要提高蘋果著色率，可採取以下措施：在前邊所說的增施有機肥，提高果園土壤有機質的含量的基礎上，重視科學修剪，開通光路，破除樹冠密閉，改善果園通風透光條件。在蘋果上色期如遇乾旱，可適量進行澆水，增加果園土壤溼潤度。

其次是在蘋果摘袋後，要在樹下行間鋪設反光膜，透過Sunny反射，解決蘋果青頭問題，同時要進行摘葉、轉果，就是要摘除樹冠內堂和蘋果周圍遮擋Sunny的葉片，把蘋果見不到光的陰面轉到陽面來，這樣才能著色均勻，達到全紅的目的。

現如今蘋果套袋已經司空見慣了，經過套袋的蘋果與外界基本隔絕，防止病蟲害的侵蝕，難道套袋後在秋天就可以收貨紅紅的蘋果嗎？其實不然，有時候開啟袋後會發現有的蘋果不僅表面沒有紅色，而且綠色未退口感不好，那麼這種現象是怎麼造成的呢？今天我給大家分析一下。

一、氮肥使用過量

在蘋果種植期間是需要大量的無機肥料和有機肥料的，其中蘋果發芽初期到新梢成長期間是需要大量的氮磷鉀肥料，但後期蘋果開花授粉坐果膨脹對氮肥的需要量就很少了，如果繼續大量使用氮肥的話，會發生元素抑制現象，其他諸如磷肥、鉀肥、熟腐有機肥料等就很難被果樹吸收，缺少鉀肥會造成蘋果坐果率低、不利於花芽分化，更不利於蘋果著色，所以會看見蘋果後期依舊是綠色的，這就是因為氮肥使用過多造成的。所以在蘋果著色期開始就要減少氮肥的使用，把鉀肥的使用量提高一些，可以使用0.3%磷酸二氫鉀加0.3%葡萄糖溶液噴灑枝葉，這樣可以快去補充果樹鉀肥的使用量，還能夠提高蘋果授粉率和坐果率，但這個階段再使用高鉀肥的同時，要避免和禁使氨基酸水溶液，因為這樣會中和鉀肥的作用的。

二、套袋質量

在給蘋果套袋的時候一定要選用優質袋子，切勿選用低劣的劣質袋子，衡量標準就是透氣性要強，接收光照能力要好，防水性要好等特點。如果選用劣質的袋子套袋的話，不僅不能夠起到套袋所起到的防止病蟲害侵蝕、利於著色和膨脹，還會造成果實腐爛變質招引起病蟲害。

三、施水

在蘋果後期要嚴格控制施水的供應量，不提倡大水漫灌的操作，建議用噴灌或者小水施加的方式，因為如果大水漫灌的話會導致果樹吸水過多，造成果實內水份大量增加，不利於果實著色。秋季北方一般進入多雨季節，要完善果園的排水設施，儘量把多餘的水排出去。

四、光照

在蘋果套袋後要創造好的有利於果實充分接收Sunny的照射的環境，在鉀肥充足的前提下透過光照可以把體內的微量元素充分轉換成糖份，從而達到蘋果顏色由綠變紅的要求。其次要嚴格控制果樹徒長的現象，剪除不利於果實光照的多餘枝葉，一般高於果實40釐米的枝葉就可以剪除掉，透過創造有利的光線條件才有利於蘋果充分著色還可以增加蘋果的口感，達到蘋果上市的要求。

蘋果套袋已經一月多了，大多數都已經褪綠，成奶油才色。離取袋還要兩個月左右時間，如果取袋時，發現蘋果有點綠，不太白，肯定上色不好。

那麼，出現套袋蘋果褪綠差，著色不好這種情況，是什麼原因造成的？

出現如此問題的原因很多，就簡單說說最主要的原因。

1.蘋果套袋時間問題。

主要是套袋太遲，蘋果幼果太大，蘋果在果袋內不足100天，所以取袋後，蘋果有些發綠，不白，上色差。

2.果袋質量問題。

蘋果袋要遮光性好，防水性好。這樣，蘋果在袋內菜會很快由綠轉白，取袋後，上色好。相反，蘋果袋遮光性差，透光，又不防水，蘋果在袋內由綠轉白色差，上色也差，由於防水性差，可能還會出現果鏽。

3.蘋果套袋後，追肥有問題。一般情況，果農都會在套袋後，給蘋果樹進行追肥的。而且此期追肥相當重要，既有利於花芽形成所需營養，又有利於蘋果的膨大和糖分的轉化，同時還與蘋果將來的著色好壞有關係。正確追肥是低氮中磷高鉀肥和一些中微量肥，最忌追施高氮肥。高氮肥容易出現蘋果返綠，著色差。

果農能做到的就是:適時套袋，最遲6月中旬完成套袋，9月下旬開始取袋；購買優質果袋，不要貪圖便宜，而購買劣質果袋，致使蘋果著色不好；合理追肥，6月下旬至7月上中旬追施低氮中磷高鉀肥和一些中微量元素肥，這樣，完全可以杜絕出現蘋果褪綠差、著色不好的問題。但是，著色有些細節要注意，比如鋪設反光膜、摘葉、轉果、以及剪掉嚴重遮光的大枝等。