很多人都被建盞精美的外觀所吸引，但同時又很擔心一個問題，這麼漂亮的一款茶盞，就乾脆把它單獨擺放在外欣賞就好了，如果用來盛茶湯，這可是要喝進肚子裡的，能靠得住嗎？要知道，越是複雜的花紋，也許使用的化學元素就越複雜，含有毒物質的可能性也就越大。建盞到底有沒有毒素，能否用它來喝茶，想必是很多人的疑問。其實大家都是多慮了，我們可以一起來分析一番。
首先，從建盞的構成物質來說明。它主要是由草木灰、赤鐵礦石還有粘土燒製的，這些材料都是產自閩北地區。鐵元素原本就對人體有益，草木灰更是天然無害，再加上粘土則是精心挑選的，如此一來，從原材料上就杜絕了有毒物質的可能性。
其次，也可從燒製過程來分析。建盞的燒製溫度高達1200攝氏度以上，如此高的溫度，致釉面趨於穩定，耐熱耐腐蝕。同時，高溫的燒製，也會讓一些不耐熱的物質被篩選氧化掉。
最後，如果大家還是認為口說無憑，依然質疑建盞是否有毒的話，最簡單也最具有說服力的辦法，就是看相關部門的鑑定報告。任何與食品相關的物品，國家都是有相關的規定和標準的。有不少生產建盞的廠家都主動去做了這一鑑定，為了給消費者一個安心。大家在購買時，也可以讓商家提供鑑定報告，這是最保險的一種方法。
其實，作為非物質文化遺產，也流傳了近千年，建盞在安全性上肯定是經受得住質疑的。只不過有極少數不良商家以次充好，才會讓大家害怕建盞的"毒性"。
很多人都被建盞精美的外觀所吸引，但同時又很擔心一個問題，這麼漂亮的一款茶盞，就乾脆把它單獨擺放在外欣賞就好了，如果用來盛茶湯，這可是要喝進肚子裡的，能靠得住嗎？要知道，越是複雜的花紋，也許使用的化學元素就越複雜，含有毒物質的可能性也就越大。建盞到底有沒有毒素，能否用它來喝茶，想必是很多人的疑問。其實大家都是多慮了，我們可以一起來分析一番。
首先，從建盞的構成物質來說明。它主要是由草木灰、赤鐵礦石還有粘土燒製的，這些材料都是產自閩北地區。鐵元素原本就對人體有益，草木灰更是天然無害，再加上粘土則是精心挑選的，如此一來，從原材料上就杜絕了有毒物質的可能性。
其次，也可從燒製過程來分析。建盞的燒製溫度高達1200攝氏度以上，如此高的溫度，致釉面趨於穩定，耐熱耐腐蝕。同時，高溫的燒製，也會讓一些不耐熱的物質被篩選氧化掉。
最後，如果大家還是認為口說無憑，依然質疑建盞是否有毒的話，最簡單也最具有說服力的辦法，就是看相關部門的鑑定報告。任何與食品相關的物品，國家都是有相關的規定和標準的。有不少生產建盞的廠家都主動去做了這一鑑定，為了給消費者一個安心。大家在購買時，也可以讓商家提供鑑定報告，這是最保險的一種方法。
其實，作為非物質文化遺產，也流傳了近千年，建盞在安全性上肯定是經受得住質疑的。只不過有極少數不良商家以次充好，才會讓大家害怕建盞的"毒性"。