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  • 1 # 海優

    脆皮金桔:脆皮金桔原名融安滑皮金桔,產自廣西柳州融安縣,後引進到金桔商品果第一縣桂林陽朔,改名為脆皮金桔。該品種優點:皮光滑無油泡,較硬,無味,果肉冰糖心無酸味,甜度最高,花香。是鮮食品種中最好吃的金桔品種。缺點:葉片小稀疏,枝條瘦弱,讓人有一種營養不良的錯覺,果實成熟後較難變成全金黃色,常帶有青色,並且呈癬狀分佈。

    油皮金桔:該品種約5年前一直都是金桔商品果的主栽品種。常見名為桂林金桔或陽朔金桔。特點:花最香,葉片枝條茂盛。果皮極甜,微有油泡味,且皮下組織肥厚,皮肉可分離,一口咬下去有爆汁感。肉有酸味,尤其在未完熟的情況下酸味較重。常說的金桔有藥用價值是指該品種。晚熟後皮完全金黃。

    脆蜜金桔,脆皮金桔芽變品種,根所有的芽變系列一樣,擁有與脆皮同樣的口感與外觀,但綜合有所提升……表現為更大果實、更好口感。目前該品種已經透過農業部門正式審定。樹葉明顯比脆皮大。是具有不錯發展前景的新品種(也不算新,90年代末就有發現,由於金桔小眾,一直沒有被重視,再加上審定時間長)該品種在桂林、柳州等廣西北部地區有不少大戶開始試種。目前為止,苗價較高,一年生裸根苗在20元以上,盆栽可適時考慮。坊間流傳該品種果實皮太硬,易退糖等缺陷,樓主尚未親自鑑別,待年底本人果實成熟後才有定論。另外提醒一點,現在大渠道所能找到的圖片果實為葫蘆形,其實這是激素膨大的結果,正常果實與脆皮無異。

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