魚生火,肉生痰是指魚吃多了容易導致內火蓄積,食用肉類食物後,會導致體內津液代謝失常,產生痰濁。 從中醫的角度來說,魚肉如帶魚、鰱魚、鱔魚等都屬於溫性食物,吃多了容易導致內火蓄積,這也就是人們常說的“魚生火”。

“魚生火、肉生痰”說的不是食物的問題，而是孩子脾胃的問題。不是不能吃魚和肉，而是要合理、適量地吃。總的來說，孩子的食譜以清淡、簡約為好。

魚生火，肉生痰是指魚吃多了容易導致內火蓄積，食用肉類食物後，會導致體內津液代謝失常，產生痰濁。

從中醫的角度來說，魚肉如帶魚、鰱魚、鱔魚等都屬於溫性食物，吃多了容易導致內火蓄積，這也就是人們常說的“魚生火”。因此，內熱偏盛及陰虛火旺體質者要少吃溫性的魚類。

而從現代營養學的角度來看，魚屬於高蛋白質的食物，如果吃得過多，又缺乏富含維生素C的蔬菜水果，會使體內膠原蛋白的合成出現問題，造成牙齦、黏膜出血等上火症狀。

“肉生痰”並不是說吃肉過多就容易咳嗽生痰，而是說過多食用肉類食物後，會導致體內津液代謝失常，產生痰濁。

肉類含有大量的脂肪，過量攝入容易引起血脂、血液黏稠度升高，臨床檢查時常會表現為血液濃稠性、聚集性和凝固性增高，而這正是中醫痰瘀互結的一種客觀表現，也正是“肉生痰”的外在反映。此外，肉中蛋白質含量也比較高，吃多了也會導致上火症狀。