步驟1

酷客100烤肉料包裝，我用的是奧爾良口味的

步驟2

稱重好用料，1：1的加入清水，攪拌均勻

步驟3

將稀釋的醃料倒入保鮮盒中

步驟4

放入培根，浸泡在醃料中

步驟5

蓋上盒蓋放入冰箱冷藏醃製3-4小時左右。中途取出翻面

步驟6

用的竹筍，很方便。竹筍營養很高

步驟7

取出一條培根，把竹筍斜著放在一側

步驟8

慢慢交錯的捲起

步驟9

用竹籤扎牢固定。竹籤提前用清水浸泡，這樣不容易烘焙的時候糊

步驟10

放入預熱的烤箱，中層，烘焙10分鐘即可。烤完後，培根已經定型，可以取下竹籤碼盤

春筍烤肉的做法：

1、把筍去殼洗淨，用斜刀切成塊狀備用。

2、把肉切成絲，加料酒和鹽用手抓一下醃製五分鐘。

3、油鍋燒熱，放薑末和幹辣椒暴香。

4、放入肉絲翻炒斷生。

5、放入筍翻炒幾下。

6、放入糖、醬油、再放水沒過筍為準，開大火燒開。

7、快收汁的時候改中火，加入雞精即可。

8、裝盤，撒蔥花裝飾。