種薯應選擇健康無病、無破損、表皮光滑、貯藏良好且具有該品種特徵的薯塊，大小一致，每個種薯重30～50克，最好整薯播種，可避免切塊傳病和薯塊腐爛造成缺株，但薯塊較大的種薯可進行切塊種植。種薯在催芽或播種前應進行消毒處理，用200～250倍的福爾馬林液浸種30分鐘，或用1000倍稀釋的農用鏈黴素、細菌殺噴霧等。一般用經過自然休眠的種薯播種，若因播種季節緊，則需對未經過休眠的種薯進行催芽處理。

1催芽處理：催芽處理是馬鈴薯種植技術中的關鍵，主要將選取的種子放在溼潤且厚度在10cm左右的沙土中，將種子平放在裡面，上面覆蓋一層5cm厚度的過篩沙土，用噴水壺進行澆水保持土壤溼潤狀態，保持溫度在20℃左右即可。2整地需求：栽種前需要將土壤進行消毒，主要噴灑稀薄的硫酸銅或者草木灰溶液，以防止病菌的滋生，基質應以疏鬆肥力足且富含有機質的土壤為主，同時馬鈴薯是不適合連作的，否則容易發生病害，澆入有機肥後進行鬆土即可。3入栽定植：栽種前需要在土表埋入少量稀薄的有機肥肥粒，以加快根系的生長，一般早熟的種苗間距需保持在20公分左右，中熟品種的則在25公分左右，栽後覆蓋一層6～10cm左右的細土，澆入水分後保溼，進行深耕處理即可。4栽後管理：如果天氣很冷的話，需要覆蓋一層地膜，以避免植株凍傷，在生長期間需控制溫度在16℃～20℃左右，到了3月的時候就要開啟地膜以利於通風，長勢就好的時候可追施1～2次的磷酸二氫鉀，保持土壤溼潤即可。以上就是馬鈴薯種植技術的方法了，其實可以看出馬鈴薯種植技術是比較簡單的，如果你不會的話，可以把它記下來。