把蒜剝開，選取適量蒜瓣，自然也以個大飽滿的為挑選條件，注意蒜瓣的尖尖處應沒有幹皮，已經發芽的自然都選出來啦！

浸泡好的蒜撈出，切去底部莖盤，小心剝去蒜瓣的外皮，注意看光潔的蒜瓣是否有暗黑點，暗黑處應小心切去，或者放棄當蒜種

準備花盆或者盤子，準備營養豐富的土壤，土壤應細心翻過。

土壤中間推出一個圓形，將蒜瓣頭朝上，一個個緊挨著放進去。

蒜瓣圍成了一個圓形的樣子，再把四周的土往蒜瓣移動，中間的蒜瓣也要用土掩著。

現在我們需要給蒜瓣澆水，第一次要澆足水，土壤溼透。

蒜瓣很快就會發芽，我們要增加土壤，大致掩蓋蒜瓣。要每天看看它，適量澆水，不能讓土幹了，也要讓蒜苗多曬太陽，苗苗就會茁壯成長啦。

人工扒皮掰瓣，去掉小香蒜的托盤和莖杆，保留小香蒜的表皮。整理種植地耕翻深度一般在20cm左右，要細耕、耙平、耙實，沒有明顯坷垃，達到平整、鬆軟、乾淨的要求，把蒜瓣插入土中，而微露尖端，不宜過深。弄點沙土，把蒜半根象下插入土中，露出尖部2-3毫米，蒜需水量極大，整個生長期一般需要澆4次水。

1、選取小蒜的種子，有兩種選擇，一種是發育的比較的好的小蒜，另一種是長得比較小的蒜。如果你只是種植一點，便於觀賞的話，建議選擇後者。

2、無論你是大面積種植還是小面積養在家裡的，小蒜在水中浸泡一下，沒有時間限制，泡過水就可以種了，如果你的土比較幹，或者正處於乾旱的時候，土地比較缺水的話，最好浸泡的時間久一點，防止小蒜種子缺水，出芽慢。

3、浸泡種子之後，如果你是種在家裡，僅供觀賞或者偶爾吃一點的話，此步驟不可省略呦， 在裝土之前，最好適量的噴點水，保證土壤的鬆軟和溼度，這樣蒜種下去長得好。

4、土壤已經溼潤好了，現在就可以種植小蒜了，徒手插進土壤即可。注意不要把小蒜種倒了哦，有口的那頭是在下面的。