主食類：一碗麵條(富強粉，煮，不含湯)重量200g，所含熱量為218kcal，脂肪和蛋白質分別為0.4g和5.4g。一個饅頭130g，所含熱量為287.3kcal，蛋白質和脂肪含量分別是9.1和1.43g。一個花捲110g，熱量為232kcal，蛋白質和脂肪分別是7.1和1.1g。一個燒餅(含糖)重量100g，熱量是193kcal，蛋白質和脂肪的含量分別是8和2.1g。一碗米飯重量是150g，熱量是174kcal，蛋白質和脂肪的含量分別是3.9和0.45g。一根玉米重量300g，熱量是146.3kcal，蛋白質和脂肪分別為5.5和1.7g。一根油條重量是60g，熱量是231.6kcal，蛋白質和脂肪分別是4.1和10.5g。蔬菜類：據中國營養學會研究表明每個成年人最好每天能吃五份以上的蔬菜。一盤生菜重110g，熱量是13.4kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是1.2、0.4和0.5g。一盤圓白菜重120g，所含熱量22.7kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是1.5、0.2和1.0g。一盤大白菜重300g，所含熱量44.4kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是3.9、0.3和2.1g。一根黃瓜重90g，所含熱量12.4kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是0.7、0.2和0.4g。一根苦瓜重200g，所含熱量30.8kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是1.6、0.2和2.3g。一盤甜椒重170g，含熱量30.7kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是1.4、0.3和2g。一盤西葫蘆重350g，含熱量46kcal，蛋白質、脂肪和纖維素的含量分別是2.1、0.5和1.5g。擴充套件資料：水果種類較多，其中鮮果含水分比較高，蛋白質、脂肪含量均低於1%，碳水化合物含量在6%~28%；其次堅果類—分油脂類和澱粉類；油脂類油脂含量高，核桃、榛子、杏子、松子、腰果、花生、南瓜子等；栗子、銀杏、蓮子、芡實等屬於澱粉類。堅果類屬於水分含量低，高能量的食物，故不能貪食。肉類的動物蛋白含量最高，它能飽肚，能解饞、能禦寒等。肉類主要含水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、浸出物等營養成分，其中肌肉中水分含量為：75%,蛋白質10%~20%，脂肪低部位2%，高部位89%，碳水化合物1%~3%，礦物質0.8%~1.2%，富含維生素B族和維生素A、核黃素等微量元素。在肉類營養結構影響下，它的消化過程也相應的漫長。