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1 # 沒有名字呀呀鴨
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2 # 使用者8245968401265
豬肉適量洗乾淨備用
2
豆角摘段洗淨備用
3
豬肉肥瘦分開切好備用
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準備一些姜蒜
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鍋中倒入少量油放入蒜姜爆香
6
先將肥肉倒入鍋中煎出油
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再倒入瘦肉翻炒
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加入適量老抽上色
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小火燜上一會兒
10
加入適量糖和鹽調味
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倒入準備好的豆角慢燉
12
燉好後裝入碗中就可以開動了
收
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3 # 乾飯人看劇
1 豆角去掉兩頭,放入水中洗淨,撈出瀝乾水分備用。
2 豬肉切成片,豬肉要肥瘦相間的最好。
3 蔥去掉外皮切片,姜洗淨切絲。
4 鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開,放入肉片煸炒,肉片變色,放入蔥,姜爆香。
5 放入豆角煸炒,豆角炒軟,放入鹽,生抽煸炒,加水和豆角齊平。
6 大火燒開,中火燉20分鐘左右,豆角燉熟,放入味素,出鍋裝盤。
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4 # 使用者757904162866
肉、豆角、鹽、食用油、醬油。
操作方法
01把豆角洗乾淨,把兩頭去掉,豆角太長了,要把它掰成兩半或者幾段。
02把肉洗乾淨,切成片。
03熱鍋加油,等油泛白之後,加入肉片進行翻炒。
04等到肉片變成白色斷生之後,加入豆角,加點鹽和醬油,然後加入清水,水要瞞過豆角。
05攪拌均勻,等到豆角已經燉爛,就可以關火了
步驟1
準備食材,豆角洗淨,用手掰成4釐米左右的小段。蔥切成蔥花,蒜切成片,薑切片。
步驟2
五花肉切片。
步驟3
鍋中放油,油熱放入大料和薑片,再放入蔥花和蒜片,煸香。
步驟4
放入五花肉片,煸炒至變色。
步驟5
放入豆角段,翻炒。
步驟6
加入鹽和醬油,翻炒均勻。
步驟7
加入熱水,熱水將要沒過豆角為宜,不要翻動,小火燉至豆角變色變軟。
步驟8
翻炒均勻,大火收汁。