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  • 1 # 沒有名字呀呀鴨

    步驟1

    準備食材,豆角洗淨,用手掰成4釐米左右的小段。蔥切成蔥花,蒜切成片,薑切片。

    步驟2

    五花肉切片。

    步驟3

    鍋中放油,油熱放入大料和薑片,再放入蔥花和蒜片,煸香。

    步驟4

    放入五花肉片,煸炒至變色。

    步驟5

    放入豆角段,翻炒。

    步驟6

    加入鹽和醬油,翻炒均勻。

    步驟7

    加入熱水,熱水將要沒過豆角為宜,不要翻動,小火燉至豆角變色變軟。

    步驟8

    翻炒均勻,大火收汁。

  • 2 # 使用者8245968401265

    豬肉適量洗乾淨備用

    2

    豆角摘段洗淨備用

    3

    豬肉肥瘦分開切好備用

    4

    準備一些姜蒜

    5

    鍋中倒入少量油放入蒜姜爆香

    6

    先將肥肉倒入鍋中煎出油

    7

    再倒入瘦肉翻炒

    8

    加入適量老抽上色

    9

    小火燜上一會兒

    10

    加入適量糖和鹽調味

    11

    倒入準備好的豆角慢燉

    12

    燉好後裝入碗中就可以開動了

  • 3 # 乾飯人看劇

    1 豆角去掉兩頭,放入水中洗淨,撈出瀝乾水分備用。

    2 豬肉切成片,豬肉要肥瘦相間的最好。

    3 蔥去掉外皮切片,姜洗淨切絲。

    4 鍋中倒入食用油,放入五香粉,油八分開,放入肉片煸炒,肉片變色,放入蔥,姜爆香。

    5 放入豆角煸炒,豆角炒軟,放入鹽,生抽煸炒,加水和豆角齊平。

    6 大火燒開,中火燉20分鐘左右,豆角燉熟,放入味素,出鍋裝盤。

  • 4 # 使用者757904162866

    肉、豆角、鹽、食用油、醬油。

    操作方法

    01把豆角洗乾淨,把兩頭去掉,豆角太長了,要把它掰成兩半或者幾段。

    02把肉洗乾淨,切成片。

    03熱鍋加油,等油泛白之後,加入肉片進行翻炒。

    04等到肉片變成白色斷生之後,加入豆角,加點鹽和醬油,然後加入清水,水要瞞過豆角。

    05攪拌均勻,等到豆角已經燉爛,就可以關火了

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