1.萌芽前，結合施肥灌水，有利於梨樹樹體的萌芽、顯蕾、開花和坐果，同時可促進梨樹新梢的生長，增加功能葉片，提高光合作用能力。

2.花後，梨樹進入新梢旺長和幼果發育期，此時是樹體的需水臨界期，及時灌水，可以防止落果，加快果實膨大，促進花芽分化。而花芽分化期可適當控水，則可抑制新梢生長，促進花芽形成。

3.果實膨大期也是梨樹花芽大量分化期，同時進入需水高峰期。水分的多少決定果實細胞的大小和產量的高地，適時適量灌水，可以促進花芽健壯分化。果實膨大前期如果幹旱缺水，特別是持續時間太長果個變小，後期即使供水，也難保果實的大小。進入果實膨大中期，滿足其水分的需要，可增大果個，提高產量。

4.梨子採前15天控水，能提高果實含糖量，改善果實品質。

5.採果後結合施基肥灌水，可促進土壤中肥料的分解，刺激根系旺長，提高葉片同化功能，有利於增加樹體貯藏營養。

6.土壤封凍前灌水，可使土壤中貯備足夠的水分，有利於提高梨樹的抗寒抗旱和越冬能力。

梨樹落花後，隨著坐果的穩定，新梢的旺長和幼果的膨大，梨樹要需要大量的水分，是全年需水的臨界期，需要灌足灌透梨園，促進春梢加速生長，增加早期功能葉片的數量，並可減少生理性落果。

梨樹的新梢生長到一定葉面積，就會停止生長，進入了花芽分化和幼果的膨大期。前期即5月末至6月初，梨樹的需水量不多，這是全年控水的關健時期。早熟品種乾旱時可少量灌水，晩熟品種儘量不灌，維持土壤60%的持水量就可以正常生長和發育。

所以，根據梨園土壤墒情，如果過於乾旱，可在梨樹的盛花末期就可以澆水，且要澆足澆透。如果已灌足萌芽水，土壤墒情尚可，那就可以不灌或者是在5月下旬前澆水。

總的來說，梨樹是一種耗水量比較大的果樹，每生產1公斤的梨果需要耗水280–400公斤的水，梨樹一生之中需要5次重要的水，如果沒有有效的降水，那就得根據梨樹的需水規律澆好水。

梨樹需水量較大，合理灌溉有利於提高品質，增加產量，增強樹勢。灌水應根據梨樹的生長髮育情況和降水、土壤含水量而定。春季一般乾旱少雨，土壤蒸發量較大，而梨樹萌芽、開花、坐果和新稍生長正是需水較多的時候，在萌芽期澆水，可以促進肥料溶化，利於根系吸收，保證正常的發芽、開花、坐果,對新稍生長也有促進作用。