2、 土壤

種植青椒的時候土壤選擇一定是肥沃性好，疏鬆性好的土地，沙質土壤也是最佳的選擇，土地的選擇最忌連作，之前種植過茄子或者土豆的土地是不可以選擇的。土壤可以搭配著動物的糞便和廁所水來增加土地的營養，翻整土地的時候要做好田畦，起好壟，方便後期排水、施肥。

3、 播種

青椒的種子要提前用清水浸泡，浸泡時間最好在一個星期左右，浸泡的溫度在25度左右，這樣有利於青椒的出芽率等到青椒出芽之後就可以直接播種到土地裡，適量澆水，等著青椒破土而出。小編提醒大家如果喜歡有些辣味的青椒，買種子的時候一定要詢問清楚，或者看一看鄰居家之前種植的青椒結出的果實是辣的，就可以留幾顆種子。如果要育苗生長，就要提前準備苗床，室內的溫度會比較高，有助於青椒更快發芽，等著幼苗發芽長到一定程度的時候，就需要移植，把幼苗連根拔起，帶著土壤進行移植，成活率比較高。

4、 澆水

青椒定值後，需要大量澆水，沿著青椒的根系澆水，不要積水，讓青椒完全吸收，多餘的水分可以順著起好的壟流走。等到青椒長出一星期後，澆水的頻率就要增加，看天氣的溫度，太乾燥就需要不定期的澆水，青椒的長成期間是不可以缺少水分的，要讓土壤時刻保持足夠的水分。充足的水分長出來的青椒色澤光亮，而且飽滿，很好吃的，為了好吃的青椒就麻煩大家多往地裡跑幾趟，多澆澆水。小編覺得辛勤的付出一定有好的回報哦。

5、 施肥

等著青椒長到5公分的時候，需要進行第一次施肥，來促使青椒長勢，可以施肥大糞，也可以施肥複合肥或者尿素。第一次施肥的時候需要把周圍的雜草雜物整理乾淨，避免野草分走青椒的營養。第二次施肥的時候是在青椒長大要開花的時候，施肥的濃度要增加。第三次施肥是青椒要結果的時候，儘量不要把肥料撒到青椒的果實上，避免灼燒果實。施肥的時候選擇一個涼爽的天氣去，這樣土地會更容易吸收。小編提醒大家施肥的過程中可以順便把土地翻整一下，再次增加土地的疏鬆性。

6、 除蟲防病

任何的農作物蔬菜系列都會引起病害，可能是因為天氣悶熱，又或者打理不到位，都是會招來病蟲的侵擾。病菌的形成可能因為暴曬，使葉子發黃腐爛，引起的病菌感染，後期也是會不斷的傳播。這個情況就會比較嚴重，我們要提前進行噴灑農藥，每一次的噴灑農藥的量都要增加，尤其天氣悶熱的時候要提前清理青椒周邊的環境，然後均勻的噴灑農藥，使一些病害扼殺在萌芽狀態下。噴灑農藥也是分三次進行，根據青椒的長勢來決定噴灑農藥的前後順序。

生長習性: 辣椒生育初為發芽期,催芽播種後一般5-8天左右出土,15天左右出現第一片真葉,到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15-34度之間。種子發芽適宜溫度25-30度,發芽需要5-7天,低於15度或高於35度時種子不發芽。