一、大蔥的種植時間

1.秋季種植

第一年秋季9月上旬播種，以幼苗越冬，第二年夏季5月上中旬定植，冬前收穫，窖藏或露地越冬，第三年春季抽籤開花，復季採收種子，定植時的秧苗可於5月上旬至6月下旬作為小蔥上市，也可在立夏前後採用平畦叢栽或縮小行株距栽成溝蔥作為秋蔥供應，或越冬後作為早春羊角蔥供應。

2.春季種植

在早春土壤解凍以後播種，炎夏來臨前作為小蔥供應，或定植後當年收穫作為幹蔥或溝蔥供應.亦可越冬作為羊角蔥或作為留種的種株。

3.夏季種植

多在7月下旬到8月上旬播種，故又稱伏蔥，當年越冬時植株較大.易完成春化過程，翌春萌發早而且很快抽薹開花，一般接羊角蔥之後上市。

大蔥種植時間：夏播大蔥於6月底至7月初育苗，9月上中旬定植，秋播大蔥9月中旬育苗，於翌年3~4月定植。

大蔥的種植方法：

1、施足底肥

四季蔥喜疏鬆、肥沃、不帶病的土壤，肥料為好。不要施用未腐熟的豬、牛、雞糞和排出的廢水，如果施用後，會給土壤帶病、蟲卵，植株生長不良，容易使作物燒根，造成死苗、缺蔸、減產。要施品牌肥料，不施外包裝標識含量高價格低的不合格肥料。

建議每畝用雷力海藻肥15-10-15 50㎏+甲殼素160㎏+多保10㎏或雷力15-10-15 50㎏+澳利生物有機菌肥160㎏+澳利菌劑20㎏，混合，撒施土表，翻入土中，分廂，準備移栽。

2、移栽

3-12月移栽蔥苗成活率高，死苗少，緩苗期短，生長髮育快。一般不用種子繁殖，而是分株移栽。移栽前浸根10-30分鐘，用苗不死1瓶15ɡ+一窩端2支20ɡ+根旺2包30ɡ+極可善2包50ml+水15㎏比例浸泡根系，殺死根系上的病菌和蟲卵，打破根系休眠，癒合根系傷口，提高抗病蟲能力。

移栽，移栽前要分廂，廂面寬1.5-3 m、廂溝寬30㎝、廂溝深20㎝。在廂面按行距45㎝開移栽溝，按株距10-15㎝栽苗，每畝栽蔥苗10000-14000蔸，每蔸栽蔥苗3根，每畝栽苗3-4萬株。栽苗深度6㎝。移栽後澆足安蔸水，提高成活率。

3、追肥

定植後7-10天：用苗不死1瓶15ɡ+一窩端2支20ɡ+根旺2包30ɡ+極可善2包50ml+水30㎏比例淋蔸。殺死地下害蟲，抑制土壤病菌，恢復根系生長，提高植株免疫力。

移栽後15天左右：用雷力海藻高氮衝施肥1包4㎏+水750㎏比例淋蔸或潑施，7天一次，連續3次促進生長健壯。一般移栽後30-40天上市銷售。

重茬連作可節約土地用肥：施底肥時，每畝用雷力TD菌3包或澳利生物有機菌劑20㎏，移栽時施入移栽溝內，與土拌勻，立即栽苗，可防止重茬連作死苗。因菌劑中含有大量活性有益微生物木黴菌，能殺死土壤中的有害病菌，大幅降低死苗率，對猝倒病、根腐病、灰黴病等有特效。

4、防治病蟲害與噴施葉面肥

四季蔥主要病蟲害有根腐病、鏽病、灰黴病、尖枯病、蔥蛆、薊馬、斜紋夜蛾、蝸牛、跳甲、地老虎、蚜蟲等，為害根、莖和葉片。

定植後7-10天：畢飛1包4ɡ(50%噻蟲啉)+鍾愛1包6ɡ(40%醚菌脂)+雷力2000 1包15ɡ+精品高氮30ɡ+水15㎏比例，葉面噴施，殺死害蟲，抑制病菌，補充營養，促進生長。

定植後15天：吸汁必靈1包3ɡ(70%啶蟲脒)+嘉獎令1包4ɡ(40%已唑醇)+極可善1包25ml+精品高氮30ɡ+水15㎏比例葉面噴施，控制病蟲為害，促進蔥苗生長，提高產量。

5、採收

分櫱苗株高30-40㎝時，即可採收上市銷售。