梅花是中國的傳統花卉。梅花的繁殖以嫁接為主，偶爾用扦插法和壓條法，播種應用少。播種繁殖多作培育砧木或選育新品種。
一、播種繁殖
梅花果實6月或稍後變色時採收，通過後熟階段，立秋之後再除去果皮和果肉，洗淨晾乾備用。在年內(秋季)播種為好，具體時間可以在9月下旬進行。播種時，應將土地深翻細耙，整平、作畦，按40釐米的行距開溝，溝深3～5釐米，將種子按5～7釐米的間隔，一粒接一粒地放在土溝裡，澆足水分，用細土或砂子覆蓋。翌年春季，待幼苗長lo～15釐米時，便可進行移植。如果春季播種繁殖，那麼應該在種子洗淨晾乾後用溼砂層積沙藏，早春取出條播。
二、嫁接繁殖
梅花的很多品種，如金錢綠萼梅、送春梅、凝香梅等，只能採取嫁接的方法繁殖。嫁接有枝接與芽接兩種。砧木除用梅的實生苗外，也用桃(包括毛桃、山桃）、李、杏作砧木。以梅砧最好，親和力強、成活率高、長勢好、壽命亦長。
枝接在2月中旬至3月上旬或10月中旬至11月進行。接穗選擇健壯枝條的中段，長5～6釐米，帶有2～3芽，採用切接或劈接。
芽接以立秋前後(8月上旬)進行成活率高，多采用丁字形芽接法。接活後的當年初冬，在接芽以上5釐米處截去砧木，並修剪側枝。翌年春接芽抽梢，待長大再將殘存的砧木剪除，並隨時抹去砧芽。
以桃為砧，種子易得，嫁接易活，且接後生長快， 開花多，故目前在生產上普遍應用。但是接後梅樹易遭蟲害，壽命縮短。為了解決這一矛盾，嫁接操作時，可將砧木距離地面2釐米處剪除地上部分，接穗選擇當年生長健壯枝條，接時應注意形成層必須密切結合，再用塑膠條紮緊封土直到看不見接合處為止。一個月後檢查是否成活，並剪除根部萌芽，保持封土不垮。成活後也不要急於一下子去土，要逐漸助芽出土，以免新芽吹乾，並隨苗株的長高，加土培實，使接穗生根，這樣可以克服桃砧木壽命短的缺點，大致經過2～3年接穗也能長出很多的新根，類似扦插的效果。
三、扦插繁殖
扦插繁殖梅花操作簡便，技術也不復雜，同時能夠完全保持原品種的優良特性。梅花扦插成活率因品種不同而有差別，在常規條件下，素白臺閣梅成活率最高，一般可達80％以上；小綠萼梅、宮粉梅等成活率達60％；硃砂梅、龍游梅、大羽梅、送春梅等品種則不易成活。用吲哚丁酸500ppm或萘乙酸1000ppm水劑快浸處理插條，成活率有所提高，對難以生根品種也能促進生根。
梅花的扦插以11月份為好，因此時落葉，枝條貯有充足的養料，容易生根成活。選一年生10～12釐米長的粗壯枝條作插穗，扦插時將大部分枝條埋入土中，土面僅留2～3釐米，並且留一芽在外。要求扦插地土質疏鬆，排水良好。扦插後澆一次透水，加蓋塑膠薄膜，這樣能保持小範圍的溫度和溼度，提高扦插成活率，以後視需要補充水分。扦插后土壤的含水量不能過大，否則影響插條癒合生根。翌年成活後，逐漸給以通風使之適應環境，最後揭去薄膜。第三年春季便可進行定株移栽。若春插，則越夏期間須搭蔭棚。
四、壓條繁殖
壓條繁殖宜在2～3月進行，選擇1～2年生枝條，在壓入土壤的枝條下方割傷2～3刀，注意不要割得太探，如傷木質部會影響生根，將割傷那段埋入土中，操作時要注意不能使芽苞受損。壓後還要培土，最好用疏鬆肥沃的砂質土壤。夏季注意澆水，保持土壤溼潤，秋季生根後就可割離成為新植株。
高壓法往往用作繁殖大苗，來年早春即可開花。可於梅雨季節在母株上選適當枝條刻傷，用塑膠膜包疏鬆的混合土(如泥炭加水蘚)，兩頭紮緊，保持溼度。約一個月後檢查，已生根者可在壓條之下截一切口，深及枝條中部，一星期後再全部切離培養。
梅花是中國的傳統花卉。梅花的繁殖以嫁接為主，偶爾用扦插法和壓條法，播種應用少。播種繁殖多作培育砧木或選育新品種。
一、播種繁殖
梅花果實6月或稍後變色時採收，通過後熟階段，立秋之後再除去果皮和果肉，洗淨晾乾備用。在年內(秋季)播種為好，具體時間可以在9月下旬進行。播種時，應將土地深翻細耙，整平、作畦，按40釐米的行距開溝，溝深3～5釐米，將種子按5～7釐米的間隔，一粒接一粒地放在土溝裡，澆足水分，用細土或砂子覆蓋。翌年春季，待幼苗長lo～15釐米時，便可進行移植。如果春季播種繁殖，那麼應該在種子洗淨晾乾後用溼砂層積沙藏，早春取出條播。
二、嫁接繁殖
梅花的很多品種，如金錢綠萼梅、送春梅、凝香梅等，只能採取嫁接的方法繁殖。嫁接有枝接與芽接兩種。砧木除用梅的實生苗外，也用桃(包括毛桃、山桃）、李、杏作砧木。以梅砧最好，親和力強、成活率高、長勢好、壽命亦長。
枝接在2月中旬至3月上旬或10月中旬至11月進行。接穗選擇健壯枝條的中段，長5～6釐米，帶有2～3芽，採用切接或劈接。
芽接以立秋前後(8月上旬)進行成活率高，多采用丁字形芽接法。接活後的當年初冬，在接芽以上5釐米處截去砧木，並修剪側枝。翌年春接芽抽梢，待長大再將殘存的砧木剪除，並隨時抹去砧芽。
以桃為砧，種子易得，嫁接易活，且接後生長快， 開花多，故目前在生產上普遍應用。但是接後梅樹易遭蟲害，壽命縮短。為了解決這一矛盾，嫁接操作時，可將砧木距離地面2釐米處剪除地上部分，接穗選擇當年生長健壯枝條，接時應注意形成層必須密切結合，再用塑膠條紮緊封土直到看不見接合處為止。一個月後檢查是否成活，並剪除根部萌芽，保持封土不垮。成活後也不要急於一下子去土，要逐漸助芽出土，以免新芽吹乾，並隨苗株的長高，加土培實，使接穗生根，這樣可以克服桃砧木壽命短的缺點，大致經過2～3年接穗也能長出很多的新根，類似扦插的效果。
三、扦插繁殖
扦插繁殖梅花操作簡便，技術也不復雜，同時能夠完全保持原品種的優良特性。梅花扦插成活率因品種不同而有差別，在常規條件下，素白臺閣梅成活率最高，一般可達80％以上；小綠萼梅、宮粉梅等成活率達60％；硃砂梅、龍游梅、大羽梅、送春梅等品種則不易成活。用吲哚丁酸500ppm或萘乙酸1000ppm水劑快浸處理插條，成活率有所提高，對難以生根品種也能促進生根。
梅花的扦插以11月份為好，因此時落葉，枝條貯有充足的養料，容易生根成活。選一年生10～12釐米長的粗壯枝條作插穗，扦插時將大部分枝條埋入土中，土面僅留2～3釐米，並且留一芽在外。要求扦插地土質疏鬆，排水良好。扦插後澆一次透水，加蓋塑膠薄膜，這樣能保持小範圍的溫度和溼度，提高扦插成活率，以後視需要補充水分。扦插后土壤的含水量不能過大，否則影響插條癒合生根。翌年成活後，逐漸給以通風使之適應環境，最後揭去薄膜。第三年春季便可進行定株移栽。若春插，則越夏期間須搭蔭棚。
四、壓條繁殖
壓條繁殖宜在2～3月進行，選擇1～2年生枝條，在壓入土壤的枝條下方割傷2～3刀，注意不要割得太探，如傷木質部會影響生根，將割傷那段埋入土中，操作時要注意不能使芽苞受損。壓後還要培土，最好用疏鬆肥沃的砂質土壤。夏季注意澆水，保持土壤溼潤，秋季生根後就可割離成為新植株。
高壓法往往用作繁殖大苗，來年早春即可開花。可於梅雨季節在母株上選適當枝條刻傷，用塑膠膜包疏鬆的混合土(如泥炭加水蘚)，兩頭紮緊，保持溼度。約一個月後檢查，已生根者可在壓條之下截一切口，深及枝條中部，一星期後再全部切離培養。