八寶粥：一碗1塊錢一碗重約8兩（碗就比較大的了）1斤八寶粥價格2.6元左右.做早餐的按一大袋子買能拿批發價格、 1斤米兌13斤水左右 1斤米+13斤水+澱粉的時候要攪拌半斤水（0.5） 公式：1+13+0.5=14.5斤能出多少碗，14.5除以0.8=18碗多 也就是1斤米2.6的成本賣到18元左右 還是大碗。

還沒算火錢 也就是煮飯用的火錢。 這個我告訴大家，這火錢根本不算事。如使用的蜂窩煤。也就是煤球！ 3眼煤球爐子能放9塊煤球那種，最低一下那一層都是放的燒完沒用的煤球。所有入睡前封好爐子是6塊煤球的成本。 封好後比如明天你要煮60斤水八寶粥 那你就在你燒煮桶放入60斤水做爐子上溫著。第2天早上起來先開啟爐子門。不足5分鐘就開水了。因為你溫水溫了一晚上了、然後下鍋煮米 。煮完八寶粥火還是很耐少的你可以在煮出豆腐腦 豆漿 小米粥 這時候火也就才接近用盡 。煮了這麼多東西才用了6快煤球 1快煤球的價格5毛 總共3元火錢 ，這火錢算在八寶粥身上1塊錢總行吧， 1塊錢的火氣煮100碗八寶粥。

利潤分析。 第一請車子拉？ 有個電動三輪車就足夠。浪費1元電錢總行了 去進一次貨物不直進八寶粥 一車可以拉八寶粥 大豆 別的小料 油 面一個電話都是送貨上門， 1早上30塊錢1個60 門面費一年一萬一 1天算30 人工加門面加損耗100費用OK？ 一早上賣1000多 純利潤在70%左右 去掉100費用 還省下多少 就算你賣700的營業額純利500 去掉100費用多少 主要看控制成本 和口味營業額 有本事僱傭上10個人工說明店生意好 賺的更多