不學這個專業的，或者是沒有搞過養殖的，或許還真不瞭解肉兔的品種，現在肉兔養殖的也有非常多，但是賠錢的佔大多數，那麼養殖的肉兔具體到底有哪些品種呢？我們下來就看一看。

肉兔的主要

①日本白兔：這一種兔子原產於日本，是一種雜交品種，這一種兔子的耳朵比較大，是一個早熟的品種。繁殖效能也比較好，尤其是母兔的母性比較好，泌乳量很高。

②青紫藍兔：這一種兔子是原產於法國，不過現在有很多的雜交青紫藍兔，都不是標準型的，都是採用複雜雜交的方式選育而成，在各地均有養殖，但是退化比較嚴重。

④加利福尼亞兔：這個是一種加州兔，遺傳性比較穩定，具有廣泛的適用性，產肉效能比較好。泌乳能力也比較強。一年可以產七八胎左右。

或許大家聽說的以上的兔子基本上都不是中國的，其實我們在國內遺傳與育種方面做的簡直是非常糟糕，有的人說我們華人一個人或許是一條龍，但是一群華人就是一群蟲，團隊基本上都不願意在某一個品種上花費很長的時間和精力去培育，這也造就了有很多的品種都不是我們國內的。

肉兔品種數量較多，品種的優劣直接關係經濟效益的好壞，瞭解肉兔品種的基本知識，有利於獲得最佳的經濟效益。中國飼養的肉兔品種比較多，下面主要為朋友介紹以上幾種。

一、中國白兔

中國白兔又稱菜兔，是世界較為古老的優良品種，中國白兔體型較小，全身結構緊湊勻稱，被毛潔白，皮板較厚，頭型清秀，耳短小直立，眼睛紅色，嘴頭較尖。

二、塞北兔

塞北兔的毛色以黃褐色為主，其次是純白色或少量黃色，一耳直立，一耳下垂，或兩耳都直立或都下垂，頭略粗方，頸粗短，體型勻稱，肌肉發達，發育良好。

三、虎皮黃兔

虎皮黃兔又名太行山兔，全身毛色為慄黃色，腹部毛為淡白色，頭清秀，耳短厚直立，體型緊湊，背腰寬平，體質結實。

四、哈爾濱大白兔

這是中國嚴格定向培育的一個品種，哈爾濱大白兔被毛白色，眼呈紅色，頭大小適中，耳大直立，耳尖較園，肌肉發達，四肢健壯，結構勻稱。

以前主要是咱國內肉兔品種，下面為朋友們介紹一下外國品種。

一、伊拉兔

伊拉兔是法國培育出來的雜交肉兔配套系，該品種一個最顯著的特點就是出肉率高，可達百分60％，事目前肉兔品種中出肉率最高的，肉質細膩鮮嫩。

二、青紫蘭兔

該兔原產法國，被毛整體藍灰色，耳尖及尾面為黑色，眼圈、尾底、腹下和後額三角區呈灰白色，被毛中夾雜有全白或全黑的針毛，眼睛為藍色或茶褐色。

三、公羊兔

公羊兔又名垂耳兔，是一個大型肉用品種。被毛顏色以黃色居多，頭粗糙，眼小，頸短，背腰寬，腚圓，骨粗，體質疏鬆肥大。

四、比利時肉兔

比利時兔被毛呈黃褐色或深褐色，毛尖略帶黑色，腹部灰白，兩眼周圍有不規則的白圈，耳尖部有黑色光亮的毛邊，眼睛為黑色，耳大而直立，稍微傾向於兩側，面頰突出，腦門寬圓，類似馬頭，俗稱“馬兔”。

五、紐西蘭兔

紐西蘭兔原產於美國，有白色，黑色和紅棕色。普遍飼養較多的是紐西蘭白兔，被毛純白，眼呈粉紅色，頭寬圓而粗短，耳寬厚而直立，臀部發達，四肢粗壯有力，具有肉用品種的典型特徵。

我是涵涵，我來回答您的問題。

兔子的品種從體型上可以分為大型兔，中型兔和小型兔，從用途上又分為肉用兔，皮用兔，毛用兔和寵物兔，規模化養殖最多的是肉用兔和皮用兔，其中肉兔又有很多品種，但是養殖數量最多的有以下幾個品種紐西蘭兔，原產於美國，世界各地均有飼養，是養殖範圍最廣的肉兔品種。紐西蘭兔有白色，黑白和棕色三種顏色，我們現在養殖最多的是紐西蘭白兔，它的毛是純白色的，眼睛是紅色的，頭寬短，耳朵厚實直立，四肢強壯有力，腰部肌肉發達，臀部線條豐滿，出肉率高，適應性好，抗病能力強。紐西蘭兔屬於中型兔，前期生長髮育快，70天體重可以達到5斤左右，並且肉質細嫩，繁殖能力強，是現在飼養範圍最廣的肉兔品種。比利時兔，原產於比利時，它的毛色接近於我們常見的野兔的顏色，所以最常被一些人說成是雜交野兔，因為它臉部的鼻骨突出，形似馬臉，又被叫做馬兔。比利時兔屬於大型肉兔，生長髮育快，70天體重可以達到5斤以上，繁殖力強，每胎平均產仔6到8只，泌乳力強，肉質鮮美，出肉率高，耐粗飼，是非常好的肉兔品種，缺點是籠養時易患腳皮炎，飼養時需要多加註意。加里福尼亞兔，又叫八點黑兔，因為它耳朵，鼻子，尾巴及四肢是黑色的，特別好看。幼兔時候顏色淺，成年兔顏色深。它的皮毛短而密，皮質細膩，是非常有名的皮肉兼用兔。加利福尼亞兔耳朵較小，直立，頸粗短，眼睛紅色，肌肉豐滿，體型中等，70天體重可達3到4斤左右，早期生長較快，早熟易肥，肉質肥嫩，屠宰率高，並且皮毛質量好，是皮毛加工的主要原料。這種兔子性情溫和，泌乳能力強，產仔率高，一年可以生產6到7胎，每胎平均產仔6到8只，是有名的保姆兔。缺點就是生長速度略低於紐西蘭兔。中國白兔，又叫菜兔，是中國飼養歷史最悠久的兔子，皮毛顏色為白色，黑色和灰色，也是我小時候養過的品種。菜兔屬於小型兔，體型勻稱，皮毛短而密，皮板較厚，頭小嘴尖。這種兔子繁殖能力強，年產4到6胎，每胎產仔6到8只，最多可以達到15只。中國白兔體型較小，3月齡體重達到2斤半左右，是中國四川地區飼養最多的肉兔品種。它的繁殖能力強，適應性好，抗病力強，耐粗飼，缺點就是生長慢，體型小。塞北兔，皮毛顏色多為黃褐色，體型較大，頸粗短，體型勻稱，肌肉豐滿，抗病能力強，耐粗飼，早期生長速度快，70天體重可達5斤左右，並且性情溫順，容易飼養管理。哈爾濱白兔，是由多個品種肉兔雜交選育出來的，毛色潔白，皮毛柔軟細膩，體型較大，早期生長髮育快，3月齡體重達到5斤左右，繁殖率高，產仔率高，泌乳能力好。哈爾濱白兔屬於大型肉兔，產肉率高，飼料轉化率好，是飼養數量較大的肉兔品種。虎皮黃兔，是最近幾年選育出來的一個優良的肉兔品種，它的皮毛顏色為深黃色，腰背寬闊，體質健壯，屬於中型兔。虎皮黃兔耐寒，耐粗飼，抗病能力和適應能力特別強，繁殖率高，母性好，泌乳力強，遺傳效能穩定，是非常不錯的肉兔新品種。

肉兔品種繁多，我們在選擇養殖品種的時候不要一味地追求體型大，早期生長速度快慢是選擇品種的主要指標，因為早期生長速度快，可以節省時間，節省飼料，節省各種費用，並且資金週轉時間短，可以更快的見到效益，也就是說符合我們肉兔養殖投資少，見效快的特點。