-
1 # 喜歡老酒的吃貨
-
2 # Paradox紅酒星球
想了解勃艮第的頂級葡萄酒,那得先了解勃艮第的AOC制度。勃艮第是完全根據葡萄園的地理條件來分級的。
1:地區級(Regionale)。勃艮第最基本的葡萄酒。最常見的就是在酒標上表示AOCBourgogne。
2:村莊級(Village):佔產地的總產量36%左右。
3:一級葡萄園(PremierCru):它佔總產量的10%左右。酒標上會標註“Premier Cru”或“1er Cru”標識,例如Chablis 1er Cru Fourchaume,一級葡萄園目前共有600多個。
4:特級葡萄園(GrandCru):實際上只佔不到2%的總產量。勃艮第的最高榮譽,代表著勃艮第最上等的葡萄園。酒標上會註明“Grand Cru”字樣。
勃艮第頂級的葡萄酒上面都會有“Grand Cru”字樣。下面就給大家列一列:
1.羅曼尼.康帝酒莊羅曼尼?康帝特級園乾紅葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits)
2.勒弗萊酒莊蒙哈榭特級園乾白葡萄酒(Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune)
3.盧米酒莊慕西尼特級園乾紅葡萄酒(Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru, Cote de Nuits)
4.勒樺酒莊慕西尼特級園乾紅葡萄酒(Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Cote de Nuits)
5.亨利.賈伊酒莊李奇堡特級園乾紅葡萄酒(Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits)
6.裡戈-貝萊爾侯爵酒莊羅曼尼特級園乾紅葡萄酒(Domaine du Comte Liger-Belair La Romanee Grand Cru, Cote de Nuits)
7.科奇酒莊科爾登?查理曼特級園乾白葡萄酒(Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune)
8.法維萊酒莊慕西尼特級園乾紅葡萄酒(Domaine Faiveley Musigny Grand Cru, Cote de Nuits)
9.杜雅克酒莊香貝丹特級園乾紅葡萄酒(Domaine Dujac Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits)
10.杜加酒莊香貝丹特級園乾紅葡萄酒(Domaine Dugat-Py Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits)
回覆列表
作為全球最著名的葡萄酒產區,勃艮第頂級的葡萄酒真的不少。拉菲已經是葡萄酒的戰鬥機了,但是如果到了勃艮第,也只有陪襯的份兒。Armand Rousseau / J.F. Coche-Dury / Leflaive / Meo-Camuzet / Ramonet 等等,隨便拉一個代表作都是萬兒八千難買的。
想了解勃艮第的頂級葡萄酒,那得先了解勃艮第的AOC制度。勃艮第是完全根據葡萄園的地理條件來分級的。
1:地區級(Regionale)。勃艮第最基本的葡萄酒。最常見的就是在酒標上表示AOCBourgogne。
2:村莊級(Village):佔產地的總產量36%左右。
3:一級葡萄園(PremierCru):它佔總產量的10%左右。酒標上會標註“Premier Cru”或“1er Cru”標識,例如Chablis 1er Cru Fourchaume,一級葡萄園目前共有600多個。
4:特級葡萄園(GrandCru):實際上只佔不到2%的總產量。勃艮第的最高榮譽,代表著勃艮第最上等的葡萄園。酒標上會註明“Grand Cru”字樣。
勃艮第頂級的葡萄酒上面都會有“Grand Cru”字樣。下面就給大家列一列:
1.羅曼尼.康帝酒莊羅曼尼?康帝特級園乾紅葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits)
2.勒弗萊酒莊蒙哈榭特級園乾白葡萄酒(Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune)
3.盧米酒莊慕西尼特級園乾紅葡萄酒(Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru, Cote de Nuits)
4.勒樺酒莊慕西尼特級園乾紅葡萄酒(Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Cote de Nuits)
5.亨利.賈伊酒莊李奇堡特級園乾紅葡萄酒(Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits)
6.裡戈-貝萊爾侯爵酒莊羅曼尼特級園乾紅葡萄酒(Domaine du Comte Liger-Belair La Romanee Grand Cru, Cote de Nuits)
7.科奇酒莊科爾登?查理曼特級園乾白葡萄酒(Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune)
8.法維萊酒莊慕西尼特級園乾紅葡萄酒(Domaine Faiveley Musigny Grand Cru, Cote de Nuits)
9.杜雅克酒莊香貝丹特級園乾紅葡萄酒(Domaine Dujac Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits)
10.杜加酒莊香貝丹特級園乾紅葡萄酒(Domaine Dugat-Py Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits)