芒果為什麼要套袋

1、果實耐貯性

據黃桂香等研究，套袋能使芒果在貯藏過程中的發病率及爛果率等得到很大程度的降低，從而可使芒果的成熟時間得到一定程度的延長，進而有效保證芒果的貯藏時間。果實的耐貯性和果皮結構套袋後的特點有著非常密切的聯絡，套袋後，果皮皮孔覆蓋率會比較低，且角質層的分佈也會顯得比較均勻，果實在這樣的情況下通常不會出現褐變及失水現象，而且也能使病毒害得到很大程度的減少，因此，能使果實的貯藏效能得到一定程度的改善及提高。

2、套袋可使病蟲害的發生得到有效降低

套袋後，果實不能和外界接觸，多酚氧化酶就會顯出更活躍的特性，此時可有效防止害蟲及病菌等外部不良環境對果實造成侵害。因此，和沒有套袋的果實相比，套袋後果品的商品價值也會得到一定程度的提高。

3、果面光潔度有一定程度的提高

套袋後，果實就會處在一個比較穩定的環境中，這能使果實粗纖維、角質層及表皮細胞的老化現象出現一定程度的延緩，果皮具有不易破裂及韌性大等特點，當其處於微環境中時，果實表面的張力會降低到一定程度，且水分的散失情況也會變少，果皮的生長髮育處在一個比較穩定的環境中，可有效避免表皮細胞出現紊亂現象[5]。套袋對灰塵、風雨及藥劑有一定的阻擋作用，能使果皮發育得更好，可使果皮表面的光潔度得到一定程度的提