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很多朋友都分不清沉香樹、沉香木和沉香。以至於指鹿為馬,甚至亂砍亂伐,破壞自然資源。現在讓我們一起了解一下。
一、沉香樹、沉香木、沉香
沉香樹、沉香木和沉香從概念上講,三者是有區別的。
沉香和沉香木都是沉香樹的一部分,沉香樹有沉香木,但不一定有沉香,沒有沉香的沉香樹價值是有限的。
1、沉香樹
沉香樹是瑞香科沉香屬的一種喬木,也可稱為白木香、牙香樹、土沉香、女兒香等,一般高5—15米,樹皮暗灰色且平滑,纖維堅韌。
在中國,沉香樹主要分佈於海南、廣東、廣西、臺灣等地。現已被列為國家二級保護瀕危樹種,世界動植物保護協會也已將其列入世界瀕危植物,受國際貿易公約保護。
2、沉香木
沉香木是沉香樹的乾燥木質部分,是一種木材、香料和中藥。於放大鏡下觀察顯顆粒性,有疏鬆感,刀割之呈粉末狀脫落。沉香木是沉香樹沒有結油脂的木質纖維那一部分。
3、沉香
沉香並不是一種木材,而是沉香樹在受外界創傷被真菌感染所“結”出的固態凝聚物,混合了真菌、油脂(樹脂)成分和木質成分,形成在沉香樹的表皮、枝幹、根部。
受過傷的沉香樹才能凝結出沉香。
沉香樹受到電閃雷劈、強風吹折、人工砍伐、蟻蟲蛀咬、鳥獸啄損造成傷口後,受黃綠墨耳等21種真菌侵入,沉香樹啟動自身免疫系統,分泌特殊的樹脂,來抵禦真菌、細菌的深入,而這些油脂物質就是沉香。
沉香樹裡的沉香需要漫長的時間醞釀才能生成上好的品相,幾年至十幾年,甚至數百年、上千年。
二、名稱由來
沉香呈暗褐色,帶有怡人芳香,脂膏凝結為塊,入水能沉,故稱“沉香”,又名“沉水香”或“水沉香”,古語寫作“沈香”(沈,同沉)。古來常說的“沉檀龍麝”之中的“沉”,就是指沉香。沉香別稱瓊脂、白木香、沉水香、耳香、上沉、女兒香、嶺南沉刀香等等。
三、沉香品性
沉香被喻為植物中的鑽石,自古被列為眾香之首。其香氣高雅,矜貴難得,集天地陰陽五行之靈氣,鑄煉成純陽之身,被譽為唯一能通三界之香品,其香氣至今無法人工合成,更顯珍貴、奇妙。
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3 # 每天懂點香學
題主好,沉香和沉香木不是同一種物件,沉香是沉香木受傷後所結的木質與香脂的混合物。沉香的形成對於香樹樹體、長成環境等因素皆有要求。只有足夠成熟的香樹,因各種原因受傷之後,被真菌感染之後,才有形成沉香的可能。
結香樹種能夠結出沉香的沉香樹有橄欖科、樟樹科、瑞香科和大戟科四大類。市面上的沉香多為瑞香科所結,是沉香中品質最佳的。結香對於香樹也是有樹齡限制的,通常至少需要30年以上樹齡的香樹才有足夠的油脂腺以供樹脂的分泌。
結香氣候只有在合適的溫度、溼度等外部條件以及樹體本身內部條件雙重滿足下,感染才會持續擴散,沉香樹才能持續結香。
沉香樹適宜生長在溫暖、水分充足、土壤酸性的環境中,所以東南亞熱帶雨林及海島性熱帶雨林就形成了沉香的絕佳生長環境。亞洲緯度最低的地區,是亞洲的赤道部分,溫度適宜;該區也是太平洋與印度洋的交匯地帶,這種地理位置使東南亞具有溼熱的氣候,並形成了繁茂的熱帶森林。因所以毋庸置疑東南亞成為了沉香的優良產地與高階沉香的主要輸出地。
傷口結香受傷是結香的必要條件。當香樹因任何原因受到創傷時,如:電閃雷劈、颶風吹折、蟲獸叮咬、或自身病變,樹體會分泌樹脂來修復傷口。這個時候,傷口被真菌感染,而真菌的代謝導致新的芳香物質的生成,特別是苄基丙酮在真菌作用下可產生新的色酮類芳香物質。感染持續擴大,最終形成沉香。
經歷了漫長歲月的洗禮,各種機緣巧合之下才形成沉香。藏在深山老林的沉香更是採集不易。好好珍惜每一塊沉香,莫辜負自然的恩賜。
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4 # 沉香樹下
沉香樹,學名Aquilariasinensis (Lour.) Spreng,也有人叫她牙香樹、白木香、蜜香樹,成年後身高可達5-18米。
她生活在熱帶或亞熱帶地區低海拔的山地、丘陵,以及路邊陽處疏林中,是一種常綠喬木,是世界少有的珍貴藥用植物。屬於國家二級保護植物,也是受國際CITES公約附錄II保護的樹木。因此,被譽為植物中的鑽石。
東方的佛教認為,沉香樹是慈悲之樹。樹有多高,根就有多深,種植時不需噴灑農藥,不爭水土、不克草木、不毒蟲蟻。
沉香林是能夠使人修行增長的環境,林相優美,極適合遊憩、靈脩,對其他樹種不產生排擠。祥和潔淨的環境,使人心生歡喜、心明性悟。
她也受到西方人的喜愛。在《聖經》中有記載,沉香“乃耶和華所植”。猶太公主莎樂美就在遍植沉香的聖殿花園裡,與聖子約翰重逢。
當沉香樹受到來自外界的侵害(包括風雨折斷、雷擊、蟲蟻噬咬、刀斧砍伐等傷害)時,受傷部位經過一系列的腐化所產生的一種混合了油脂(樹脂)和木質成分的固態凝聚物,就形成了沉香。
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我是講堂空空--珠寶玉石收藏知識傳播者,今天給大家講述下沉香木的形成。
我們很多人都喜歡沉香,喜歡它獨特的質地,喜歡它清悠的香味。但是可有人瞭解過它的前世今生,知道它的原始宿主是如何形成的?
沉香,是沉香木受到傷害只有激發自由保護系統,分泌油脂然後經過真菌作用之後形成的一塊獨特的木質油脂混合體。所以要能形成沉香的沉香木就會有這些要求,它需要它是受到傷害是可以分泌油脂的,而且分泌的油脂是需要有香味的。所以我們一般將沉香木作為可以分泌香脂的樟樹科、瑞香科、橄欖科以及大戟科四種科屬樹木的總稱。
而每個科屬樹木又會有很多種類,其中單單瑞香科就又有18個品種,所以沉香木的種類是很繁多的。現在市面上的沉香木多是以瑞香科為主,而中國產的沉香木更是以瑞香科白木香為主。沉香木從播種到可以分泌香脂,一般需要十年以上,而十年以內的沉香木香味則會沒有悠遠的底蘊,味道淡薄且不持久。
沉香也會因為沉香木的樹種、生長環境不一樣而各有特點,主要可以分為作用以染香為主的惠安系沉香,也就是傳統意義中的好沉香,分佈在中國、緬甸、越南、高棉、泰國等地;還有就是以做雕件配飾,自然條件下香味比較濃郁的星洲系沉香,這也是現在市面上的主流,不作染香使用,分佈在馬來西亞、汶萊、印度尼西亞、菲律賓等地。
沉香雖然在本質上和沉香木是兩種東西了,但是我們不可否認沉香木的樹種、生長環境以及生長年份對於沉香的特質還是有很大影響的。