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1 # 微風拂面醉
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2 # 使用者1994920548690
用料
清江魚 1條
洋蔥 半個
胡蘿蔔 半根
土豆 1個
番茄醬 2勺
蠔油 2勺
生抽 2勺
黃豆醬 2勺
香芹 適量
平菇 適量
菜花 適量
香菇 適量
木耳 適量
澱粉 1勺
雞精 2勺
蔥 適量
姜 適量
料酒 適量
海鮮醬 2勺
鹽 適量
大蒜 1頭
三汁燜鍋之清江魚的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
蔥切絲
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
薑切片
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
撒入魚鍋中
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入適量料酒
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入適量生抽
步驟 6
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
攪拌均勻
步驟 7
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
撒入適量的鹽
步驟 8
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
翻面拌勻醃30分鐘以上
步驟 9
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
土豆切條
步驟 10
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
胡蘿蔔切條
步驟 11
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
裝盤
步驟 12
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
香菇切條
步驟 13
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
木耳切條
步驟 14
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
青椒撕塊
步驟 15
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
洋蔥，香芹切絲裝盤
步驟 16
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
菜花，蘑菇焯水裝盤
步驟 17
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
兩勺郫縣豆瓣醬
步驟 18
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
兩勺海鮮醬
步驟 19
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
兩勺蠔油
步驟 20
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
兩勺番茄醬
步驟 21
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
兩勺生抽
步驟 22
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兩勺糖
步驟 23
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兩勺雞精
步驟 24
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
攪拌均勻
步驟 25
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
兩勺澱粉
步驟 26
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
攪拌均勻
步驟 27
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
魚丸焯水切塊
步驟 28
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
菜類全部倒入鍋中
步驟 29
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
起鍋熱油加入花椒、大料、幹辣椒
步驟 30
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
撈出留底油
步驟 31
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
菜鍋中撒上適量鹽倒入底油
步驟 32
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
翻拌均勻
步驟 33
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
起鍋熱油
步驟 34
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
倒入所有菜類
步驟 35
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
小火燜10分鐘
步驟 36
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
加入魚塊
步驟 37
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
擺好
步驟 38
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
倒入醬汁
步驟 39
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
小火燜20分鐘
步驟 40
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
放入大蒜燜5分鐘
步驟 41
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
開蓋出鍋撒入香菜
步驟 42
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
做好，健康美味下飯哦～
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魚用蔥薑蒜料酒，醃製半個小時，炒鍋把魚兩面煎香取出，火鍋內放黃豆醬，豆瓣醬炒製出香味，鱸魚炒土豆條，加入高湯燜煮熟