回覆列表
-
1 # 呱呱呱三隻小母鴨
-
2 # 使用者2736773207758
西葫蘆洗淨切成細絲兒,胡蘿蔔洗淨切成細絲,加入蔥末,薑末,再加入鹽五香粉攪勻醃製一小會兒就會出水,等出水後倒入麵粉,把蔬菜粘到一塊就可以了,鍋熱後放入涼油,油要多一點,油溫升至五六成熱的時候放入蔬菜丸子,炸至金黃撈出即可
-
3 # 使用者2913878475278
西葫蘆洗淨切成細絲兒,胡蘿蔔洗淨切成細絲,加入蔥末,薑末,再加入鹽五香粉攪勻醃製一小會兒就會出水,等出水後倒入麵粉,把蔬菜粘到一塊就可以了,鍋熱後放入涼油,油要多一點,油溫升至五六成熱的時候放入蔬菜丸子,炸至金黃撈出即可
胡蘿蔔西葫糰子
930人瀏覽 35人收藏 1人做過
space
作為一名80的小尾巴,我怎麼就這麼愛吃粗糧。
據說,它對身體好,老少皆宜^O^
用料
胡蘿蔔 1根
西葫蘆 1個
木耳 1小把
蔥(蔥頭) 2個
鹽 克
雞精 1勺
十三香 2勺
味極鮮 2勺
蠔油 1勺
澱粉 2勺
胡蘿蔔西葫糰子的做法步驟
步驟 1
space
1西葫蘆和胡蘿蔔去皮插細絲,擠出湯汁(備用,)再用刀剁碎點 2.雞蛋炒碎碎的 3.木耳泡發好切的碎碎的 所有食材準備好裝盆,放入所有調味料拌勻 【我都是直接上手】
步驟 2
space
準備一碗水(或者擠出的菜汁)
步驟 3
space
玉米麵放在乾淨塑膠袋裡面。 【步驟正式開始】 1.把拌勻的餡,團成手心大小的圓球球,稍稍攥緊一點。 2.團好的菜團,放入玉米麵中輕輕滾一圈沾滿 3.沾滿玉米麵的菜團放入水或者菜汁裡面滾一圈 (以上步驟重複3-4遍) 冷水入鍋 ,開鍋12-15分鐘,關火待稍稍冷卻表面不沾手,起鍋,開吃^O^
步驟 4
space
薄皮大餡的素糰子好啦! 趁熱我能先來倆^O^