我是小眼睛醫生

專注於心腦血管疾病

致力於公眾健康

糖尿病患者可以食用水果，如果你喜歡吃水果，但是你應該適量的選擇食物，應該適量的進食水果，避免大量進食大量水果，引起血糖的升高。小眼睛醫生告訴你，究竟該如何進食水果，才能保證健康。

如果你想要吃水果，首先你需要控制總熱量。

小眼睛建議你可以在兩餐之間再吃水果，因為在兩餐之間，血糖會因為消耗，出現一定的下降，在兩餐之間吃水果，可以避免血糖升高過快。

最後，就算是你要吃水果，也要注意水果的進食量。

究竟能夠吃多少的水果呢。

如果你想要穩定血糖，你可以每天吃3兩的水果。

如果你想吃水果達到4兩到5兩的時候，你可以減少半兩的主食。

你怎麼判斷這個水果適不適合自己呢。

小眼睛醫生建議你，你吃水果之前，測量自己的血糖。2小時之後，你可以再次測量血糖，瞭解自己能否吃這樣的水果，看自己對於這種水果的耐量，吃多少量的水果適合自己。

杏具有豐富的黃酮類物質，改善血液血環，降血脂，抗氧化，保證血管的作用。

建議你可以吃1到2個杏。

櫻桃建議大家可以每天吃10個左右。而且櫻桃具有豐富的維生素E，具有不錯的效果。

我是小眼睛醫生喜歡我的回答，可以點讚我覺得我的回答欠佳，可以回覆告訴我覺得我的回答有道理，可以關注我

很多2型糖尿病患者常常會聞糖色變，看著新鮮香甜的水果在手邊卻不敢吃。其實大家大可不必如此小心翼翼。在不放任自己胡吃海塞的前提下，水果對血糖的影響並不大，且有助於預防糖尿病併發症。

水果中的糖會不會使血糖失控？

水果究竟會不會讓血糖劇烈波動，主要取決於食物的升糖指數和血糖負荷兩個指標，不能單憑吃起來甜或是不甜來判斷水果中葡萄糖含量的高低。

（1）血糖生成指數（GI）

血糖生成指數是衡量各種食物升高血糖快慢的指標。一般來說，GI＞70的食物容易快速升高血糖，不太適合糖尿病患者食用，尤其不適合大量食用。而GI＜55的食物，影響血糖的速度相對緩慢，相對來說適合糖尿病患者。

（2）食物的血糖負荷是決定糖友們可以吃多少的最核心指標

升糖指數高的食物，只吃一點點，對血糖也沒啥影響。升糖指數高的食物，吃太多也會使血糖升高不少。對於糖尿病患者而言，沒有絕對禁止的食物，而是需要參考血糖負荷，來決定某一食物可以吃多少量。

食物的血糖負荷（GL），通俗來講，就是吃100g某種食物後，血糖變化的指標。它的計算公式是：血糖負荷=GI*每百克食物碳水化合物含量/100。

【例2】蘇打餅乾的GI也是72，100g蘇打餅乾的碳水化合物含量是76g，血糖負荷為55（76*72÷100）。

可以看到，升糖指數相同的食物，相同質量下，對血糖的影響也是不同的，因此可以吃的量也是不同的。

通常而言，血糖負荷＜10的食物對血糖的影響不大，糖友們可以放心的食用100g，甚至可以等比例擴大食用量。為便於計算，糖友們可以記住這個公式：1000/食物的血糖負荷，為患者單次食用某個食物時的最大量。例如西瓜的血糖負荷為4，那麼食用250g以下對血糖的影響很小。而蘇打餅乾的血糖負荷為55，單次只能吃18克左右，才不會對血糖產生太大影響。

糖尿病患者吃水果有啥好處，有啥注意事項？

新鮮水果含有豐富的維生素和礦物質，對糖尿病患者防止動脈硬化、視網膜病變、便秘等有一定的好處。不僅如此，水果中還富含穩血糖、增強飽腹感的膳食纖維。膳食纖維可以緩解食物的消化速度，增加飽腹感，幫助糖友控制食慾，避免過多的攝入食物，穩定血糖。

但是，糖尿病患者吃水果必須要注意以下幾點：

必須在血糖穩定的情況下吃水果，否則建議大家用黃瓜、西紅柿代替。西紅柿和黃瓜不僅含糖量低，而且富含維生素，完全可以替代水果。

不提倡在餐前或餐後吃水果。吃水果的時間應該與正餐時間錯開，避免一次性攝入過多的碳水化合物，加重的胰腺負擔。

採用等值交換的方法，控制食用水果的數量。比如說，食用200g的水果就應該減少25g的主食。

並不是“不甜”的水果就可以多吃，水果的口感與其葡萄糖的含量沒有直接關係。糖友應該選擇升糖指數低的水果，像櫻桃、草莓、藍莓、葡萄、聖女果、柚子等。

糖尿病的患者由於身體的原因，往往是“談糖色變”，可以說是“滴糖”不沾，但是事實上，糖尿病患者這樣小心翼翼的生活方式是十分惹人煩惱的。身體內的血糖值高，並不是就是說不能再吃含糖的食物，這個理念是不對，我們所吃的大部分食物都是含糖的。也就是說糖尿病患者不能過分的忌口，一定要膳食平衡，特別是新鮮水果，每日適度吃一點是十分有益健康的。

雖然有的水果含糖量十分的高，但是隻要患者有選擇並且在血糖穩定的時候吃，這樣是完全沒有問題的。水果不僅是維生素的富含者，更是礦物者的高度“擁有者”，糖尿病患者根據自身身體的需求適當的食用水果，對其他併發症以及心血管方面的疾病是有十分強大的預防作用的，例如說常吃水果的好處有：預防患者動脈硬化、便秘以及視力下降。蔬果裡面還含有膳食纖維，膳食纖維的主要功能就是增加患者的飽腹感，使患者少吃飯，這樣可以有效的控制患者血糖的升高。

建議糖尿病患者食用水果，並不是說是胡亂食用，必須遵守以下規則：

第一，增加一種含糖食物的食用，必須是在自己血糖值穩定的狀態下才能食用。如果患者的血糖值處在一個忽高忽低狀態下，就不建議患者食用蘋果或者是其他水果了，患者可以食用水果黃瓜來代替蘋果或者是其他水果。

第二，吃水果的時間是比較講究的，不建議患者吃水果的時間和吃飯的時間靠得太近，一般要間隔兩到三小時。

指導專家：張英澤，副主任醫師，保定市第一中醫院內分泌科。

擅長中西醫結合治療糖尿病及併發症、甲狀腺疾病等內分泌代謝疾病，中醫雜病。