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1 # 國華說健康
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2 # 健康是真理
糖尿病經常會合並高血壓或高血脂。糖尿病是因為體內胰島素分泌缺陷/或胰島素利用缺陷而引起糖代謝紊亂為主的疾病。表現為多飲、多食、多尿和消瘦,還有尿糖。糖尿病又名富貴病,患者表現為吃不飽、餓得慌。所以很多人不管怎樣都要吃飽,結果導致血壓升高或血脂升高。要想控制住血糖和血壓並非易事。現代科技新療法生酮飲食,針對糖尿病碳水化合物攝入問題,有很多人試用,血糖控制平穩。但是有些人就不適合。但是不管怎樣都要從自身調理開始。
1.碳水化合物不能攝入太多,特別澱粉類食物少吃,如果吃了,要減飯量。大米配雜糧一起煮,如小米、蕎麥、玉米碎、豆類等。有助於血糖平穩。每次不吃太飽,少吃多餐。吃飯順序最好每天煮清湯,飯前一碗湯會減少碳水化合物的攝入。多吃青菜、肉類,最後才吃少量雜糧米飯。
2.儘量控制鹽、油、糖的攝入。吃得太鹹、太油膩、太甜(糕點)等造成血壓升高,易引起血管動脈硬化,增加了中風的風險。特別是鹹魚、鹹菜、醃肉、鹹蛋、火腿腸、臘肉、糖果、酥餅乾、酥堅果等要少吃。這裡面含有大量的鹽、糖精和新增劑。要想血壓平穩首先要管住嘴。
3.每天適量運動,促進血液迴圈。少吃高脂肪食物,多睡眠,少操勞,少生悶氣,保持愉快心情。長期不良情緒會導致血糖、血壓高居不下,學會舒緩自己情緒,別鬥氣,每生氣一次就損傷血管一次。心情對血糖、血壓波動真是很重要。
4.飲食上多選擇含鎂、鉀、鈣多的食物,這些微量元素有助於排鈉離子(鹽)的排出。如馬鈴薯、杏子、柑橘、獼猴桃、蘋果、柚子、桃子、豆類、奶類、生南瓜子、核桃等要多吃。有助於血糖和血壓平穩。
5.對於糖尿病的上消渴症,口渴多飲、易飢多食,尿色渾黃、身體消瘦。可用山藥、葛根各200克,天花粉100克,分別研磨成粉,混合均勻密封。每次取30~50克,用甜菊葉或羅漢果10~20克煎水取汁,趁熱衝調成糊狀或煮沸食來吃。要堅持才能去除消渴症,也可平穩血糖,解決肚子餓,吃不飽現象。也可用幹山藥30~50克,山萸肉10~30克代茶飲,每天飯前約一個小時前飲用,對於陰虛燥熱、氣陰兩虛者適用。
糖尿病合併高血壓,兩種危險因素在一起,易中風、心梗、猝死等,一定要小心,管住嘴邁開腿為原則。有很多人血糖平穩,血壓也會有所下降,兩者是相互作用的。血糖血壓波動大,會損傷心腦血管和腎臟。平時要留意腎臟、尿液等問題。
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糖尿病飲食最重要是控制每天攝入總熱量,減500千卡熱量。著重每天主食減500千卡,具體是三餐大米減150克(或其他相應主食)。又要低鹽、低脂,這樣,難免會出現飢餓感。解決辦法是,每天增加纖維素攝入,最好達到40克(普通人只要25克)。纖維素多了有很好飽腹感,比如早餐吃牛奶五穀粥燕麥片,再吃點乾點(花捲、肉包、紅薯等),到中午也不會有飢餓感。中餐吃250克新鮮蔬(二種以上),
下午4點左右吃點血糖生成指數低於55的水果,如蘋果、梨、獼猴桃、柑桔、或者吃.紅薯90克(去皮),這樣到晚餐也不會有飢餓感。晚餐也吃250克新鮮蔬菜,晚上十一點前睡覺,也不會有飢餓感。
至於血壓在150mmHg,要用降壓藥,每天至少測量血壓三次,推薦服左旋氨氯地平5mg,最好將血壓控制在130/80mmHg。