茄子規模化大面積種植的管理技術要點

1、選擇優質種子

種子是茄子種植的基礎，選擇優質的種子可以讓後續的茄子種植更加容易管理。所以我們在買種子的時候，一定要注意種子的顆粒是否飽滿，有沒有蟲子叮咬的痕跡。種子質量好，後語的出苗會很快，種子質量不好的話，後續出芽率會比較低，且出苗不整齊，所以我們要慎重的挑選好種子。

2、種植密度合適

茄子如果種植太稀，茄子雖然長得大，但產量卻比較低。而種植太稠，產量可能不錯，但質量很難保障。所以我們在種植茄子的時候，一定要控制好密度。那麼，什麼算是合理的種植密度呢?通常，定植期間，茄子苗與苗之間的距離不能低於30釐米，行距不低於60釐米。

茄子規模化大面積種植的管理技術要點

3、光照、溫度合適

茄子是屬於喜光的作物，所以在種子出芽以後，光照一定要充足供應，如果光照不足，很可能導致幼苗不長，葉子發生捲曲。所以在種子出芽階段，如遇連續陰雨天，可進行人工補光。

茄子雖然喜光，但是種植溫度卻是不能太高的，因為一旦種植溫度過高，茄子幼苗兒就容易出現旺長的情況。

4、及時補充葉面肥

茄子還是喜肥的作物，所以如果發現茄子葉子發黃，茄子植株長得很慢，一定要給茄子及時補充好肥料，如果施肥後症狀沒有得到緩解，那麼這個時候就要及時噴施葉面肥。特別是茄子已經收了一茬以後，此時一定要補充好葉面肥。

茄子規模化大面積種植的管理技術要點

1、種子處理

通常在2月中下旬進行，種子在播種前要進行曬種2至3天。用清水洗乾淨後，將其置於50℃~55℃的熱水中攪拌。當水溫降至30°C時，將種子浸泡6~8小時，取出瀝乾，再用0.1％高錳酸鉀溶液浸泡15~30分鐘，然後用水沖洗，用溼紗布包好，放在白天溫度28°C、夜間20°C條件下催芽，每天用清水清洗1次，當80%的種子出芽後即可播種。

2、播種育苗採用育苗床扣小拱棚育苗方式

選擇土質肥沃、疏鬆、排灌方便、3年未種過茄科作物、距移栽大田較近的田塊作育苗床地，溫度達不到要求時可在溫室或大棚中做育苗床。每平方米苗床5公斤農家肥和50克復合肥，每公頃大田需用225-270平方米的苗床。整細耙平苗床，在播種前澆足底水，然後將種子均勻地鋪在苗床上，種子需要每公頃500-600克。播種後及時覆蓋1釐米厚的細床土，覆蓋地膜，在育苗床上建造塑膠小拱棚，並在小拱棚上新增一層草苫，以促進保溫和保溼。

3、播種後，加強苗床的溫度和水管理。白天溫度保持在28°C~30°C，夜間溫度為20°C~22°C，地面溫度保持在18°C~20°C。幼苗出苗後，撤掉地膜，白天溫度保持在25°C~28°，夜間溫度保持在16°C~18°C。在此期間，水溫不宜過大。苗床乾燥時，及時用噴壺噴灑，不要灌大水，防止幼苗徒長。當茄子幼苗長到2片葉子時，將苗直接分到直徑8釐米以上的營養缽中。營養土用草炭40% ~ 50%、充分腐熟農家肥20%、未種過茄果類蔬菜的肥沃園田土30% ~ 40%，過篩後混勻，每立方米營養土中加入過磷酸鈣1.5千克和苗菌敵殺菌劑20克，混勻裝缽。分苗後的緩苗階段要提高溫度，白天溫 度保持28°C ~30°C、 夜間20°C ~22°C，地溫保持18°C~ 20°C。緩苗後白天溫度保持20°C~ 25°C、夜間14°C~ 15C，短時間可降至10C。

種植前1周，增加苗床通風能力，進行低溫煉苗，提高幼苗對露地氣候條件的適應性。從播種到種植需要大約80天，幼苗有6~7片葉子，葉片呈紫綠色，發育程度在15釐米以上，初現蕾，莖粗0. 5釐米以上即可定植，適齡壯苗成活率高，緩苗快，生長髮育迅速，是早熟高產的基礎。

二、整地定植

1、選擇土質肥沃疏鬆、排灌方便、3年未種過茄科作物的田塊種植茄子。種植前，結合整地，每公頃750公斤石灰將用於土壤消毒。每公頃將使用30-45噸分解的農家肥和900公斤複合肥，並集中溝施，然後作畦，畦面寬100釐米，溝寬40釐米，溝深30釐米。要求畦面細平，溝底平整暢通。

2、種植應在Sunny明媚的日子進行，種植雙行，行距60釐米，株距45釐米，每公頃種植34,500至36,000株植物，種植後澆足根水。將粉末O.5千克加10千克細土製成毒土並撒在溝裡以控制地下害蟲如地老虎，然後覆蓋地膜。定植部位的地膜破口要儘量小，引苗後用幹細土封好，以利於提高地溫，促進茄子根系生長髮育。

三、田間管理

茄子生長期長，枝葉茂盛，需肥料較多，且很耐肥。茄子葉面積大，水分蒸發量大，土壤水分高，耐旱性弱。因此，應加強生產中的肥水管理。

1、將果實種植1周後，澆一次緩苗水以促進幼苗的生長。門茄開花前儘量不澆水，進行蹲苗。此階段一般不追肥。

2、開花結果期後，對肥水的需求開始增加。澆水和追肥應及時，結合澆水，每667米2追施腐熟人糞尿500~ 1000千克或磷酸二銨15千克。對茄和四門斗茄相繼坐果膨大時，對肥料和水的需求達到頂峰。可在對茄“瞪眼”後3~ 5天和四門]鬥茄果實膨大時分別重施1次糞肥或化肥，每次每667米2施腐熟人糞尿4000~ 6000千克或尿素15~ 20千克，可隨水澆施。生產中可用稻草、麥秸或茅草等在高溫乾旱之前覆蓋畦面，降低土壤溫度，防止雜草生長，土壤板結等多種作用。覆蓋厚度為4~5cm，太薄起不到應有的覆蓋效果，太厚不利於植物通風，容易引起病害和爛果。四門斗茄採收後，天氣已漸炎熱，土壤容易乾旱，管理以供給水分為主，一般施用20％~30％的輕質糞水，每次施糞一次。在後期，可以進行葉面施肥，以補充根肥的不足。

3、在6月份進行撤膜，去除地膜後，給水施肥並耕種土壤，將種植溝改為小高壟。

4、整枝摘葉茄子分枝比較有規律，葉腋發生分枝能力差，一般不必整枝。但是，門茄以下各葉腋的潛伏芽，在一定條件下極易萌發成側枝。為了減少營養物質的消耗並改善植物的通風條件，應在秸稈莖稈之前去掉無用的側枝。一般早熟品種多采用三杈整枝，除留主枝外，在主莖上第一花序下的第一和第二葉腋內抽生的2個較強大的側枝加以保留，加主枝共留三杈，除此外的基部側枝一律摘除，為了通風透光，減少落花和下部老葉對營養物質的無效消耗，促進果實著色，可將基部老葉分次摘除。