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1 # 璐兒要高傲的活著
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2 # 使用者5715072717765
取5～6克的苦蕎茶放入茶杯中，用100℃～95℃的沸水沖泡，靜置10分鐘左右時間便能飲用，苦蕎茶浸泡時間越久，茶香要就越濃重。
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3 # 使用者8817237084689
生活中很多人都喜歡喝黃苦蕎茶，它是以黃苦蕎的種子為主要原料，經過烘培研磨加工以後得到的健康飲品，沖泡以後就有濃濃的麥香。黃苦蕎茶不但味道誘人，它的營養價值也很高，而且具有出色保健功效，下面是對它功效以及正確喝法的具體介紹，大家可以重點了解一下。
黃苦蕎茶的功效與作用
1、清腸排毒預防便秘。黃苦蕎茶中含有大量的膳食纖維，它能加快人類腸胃蠕動，也能防止垃圾在人類腸道壁上淤積，沖泡使用以後，可以起到清腸排毒，潤腸通便的重要作用，對人類的習慣性便秘和痔瘡等症都有良好預防作用。
2、預防糖尿病。黃苦蕎茶中含有大量的苦蕎黃酮，這是一種天然的降糖成分，它能防止人體血糖升高，另外還苦蕎茶中還含有一種類似於胰島素的天然物質，它能提高人類胰島功能，也能加快身體內糖類物質代謝，經常飲用可以預防糖尿病，也能降低糖尿病併發病的發病率。
3、提高免疫力。人們平時多喝一些黃苦蕎茶，還能提高身體免疫力，它含有豐富的植物蛋白和多種天然活性酶類成分，更含有豐富的氨基酸與礦物質，這些營養成分被人體吸收以後，能促進免疫細胞再生，提高人體免疫功能，能讓人體自身抗病能力明顯提高。
黃苦蕎茶的正確喝法
黃苦蕎茶最正確的喝法就是每次取十克左右的黃苦蕎茶，直接放在杯子中，加入沸水沖泡，3到5分鐘以後可以取出直接飲用。除了這種喝法以外，還苦喬茶，還可以直接撒在做好的粥或者湯品中，也可以把它與茉莉花和菊花以及綠茶等飲品搭配在一起沖泡，這樣能讓泡好黃苦蕎茶滋味更加誘人。
苦蕎茶的製作方法
1.原料精選:精選帶殼苦蕎麥,並對苦蕎麥進行檢測
2.清洗:用清水將苦蕎麥漂洗乾淨
3.低溫浸泡:浸泡時間3~4小時
4.表面幹化:浸泡結束後,用脫水機脫去苦蕎麥的水分,並用強風迅速吹乾苦蕎表面的水分
5.蒸熟:利用蒸汽將苦蕎麥蒸熟
6.炒幹:採用可調溫炒制裝置從高到低逐步調溫,並勻速翻動炒幹,使苦蕎中水分快速揮發,然後快速升溫
7.噴灑涼水:用潔淨水均勻適量地噴灑在翻炒過的苦蕎麥上,使苦蕎麥表面殼迅速膨脹,從而使苦蕎外表硬殼與麥仁由於不同膨脹係數而殼與仁分離
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4 # 璐兒要高傲的活著
1.
苦蕎、清水、蒸爐、可調溫炒制裝置、風乾裝置、封裝材料
2.
原料選取:精選雲南高寒山區2500米以上的天然優質帶殼苦蕎麥。
3.
原料檢測:對原料苦蕎進行嚴格檢測,確保苦蕎麥無農藥殘留,保證苦蕎質量。
4.
原料清洗:用無汙染清水漂洗苦蕎麥。
5.
低溫浸泡:將清洗好的苦蕎麥放至低溫環境中浸泡時間3~5小時。
6.
幹化蕎麥:在低溫浸泡結束後,用脫水機將苦蕎麥水分脫去,並迅速用強風將苦蕎表面水分風乾。
7.
蕎麥蒸熟:將風乾後的苦蕎放入事先準備好的蒸鍋爐,利用蒸爐的蒸汽將苦蕎麥蒸熟。
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5 # 使用者5715072717765
取5～6克的苦蕎茶放入茶杯中，用100℃～95℃的沸水沖泡，靜置10分鐘左右時間便能飲用，苦蕎茶浸泡時間越久，茶香要就越濃重。
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6 # 使用者8817237084689
生活中很多人都喜歡喝黃苦蕎茶，它是以黃苦蕎的種子為主要原料，經過烘培研磨加工以後得到的健康飲品，沖泡以後就有濃濃的麥香。黃苦蕎茶不但味道誘人，它的營養價值也很高，而且具有出色保健功效，下面是對它功效以及正確喝法的具體介紹，大家可以重點了解一下。
黃苦蕎茶的功效與作用
1、清腸排毒預防便秘。黃苦蕎茶中含有大量的膳食纖維，它能加快人類腸胃蠕動，也能防止垃圾在人類腸道壁上淤積，沖泡使用以後，可以起到清腸排毒，潤腸通便的重要作用，對人類的習慣性便秘和痔瘡等症都有良好預防作用。
2、預防糖尿病。黃苦蕎茶中含有大量的苦蕎黃酮，這是一種天然的降糖成分，它能防止人體血糖升高，另外還苦蕎茶中還含有一種類似於胰島素的天然物質，它能提高人類胰島功能，也能加快身體內糖類物質代謝，經常飲用可以預防糖尿病，也能降低糖尿病併發病的發病率。
3、提高免疫力。人們平時多喝一些黃苦蕎茶，還能提高身體免疫力，它含有豐富的植物蛋白和多種天然活性酶類成分，更含有豐富的氨基酸與礦物質，這些營養成分被人體吸收以後，能促進免疫細胞再生，提高人體免疫功能，能讓人體自身抗病能力明顯提高。
黃苦蕎茶的正確喝法
黃苦蕎茶最正確的喝法就是每次取十克左右的黃苦蕎茶，直接放在杯子中，加入沸水沖泡，3到5分鐘以後可以取出直接飲用。除了這種喝法以外，還苦喬茶，還可以直接撒在做好的粥或者湯品中，也可以把它與茉莉花和菊花以及綠茶等飲品搭配在一起沖泡，這樣能讓泡好黃苦蕎茶滋味更加誘人。
苦蕎茶的製作方法
1.原料精選:精選帶殼苦蕎麥,並對苦蕎麥進行檢測
2.清洗:用清水將苦蕎麥漂洗乾淨
3.低溫浸泡:浸泡時間3~4小時
4.表面幹化:浸泡結束後,用脫水機脫去苦蕎麥的水分,並用強風迅速吹乾苦蕎表面的水分
5.蒸熟:利用蒸汽將苦蕎麥蒸熟
6.炒幹:採用可調溫炒制裝置從高到低逐步調溫,並勻速翻動炒幹,使苦蕎中水分快速揮發,然後快速升溫
7.噴灑涼水:用潔淨水均勻適量地噴灑在翻炒過的苦蕎麥上,使苦蕎麥表面殼迅速膨脹,從而使苦蕎外表硬殼與麥仁由於不同膨脹係數而殼與仁分離
回覆列表
1.
苦蕎、清水、蒸爐、可調溫炒制裝置、風乾裝置、封裝材料
2.
原料選取:精選雲南高寒山區2500米以上的天然優質帶殼苦蕎麥。
3.
原料檢測:對原料苦蕎進行嚴格檢測,確保苦蕎麥無農藥殘留,保證苦蕎質量。
4.
原料清洗:用無汙染清水漂洗苦蕎麥。
5.
低溫浸泡:將清洗好的苦蕎麥放至低溫環境中浸泡時間3~5小時。
6.
幹化蕎麥:在低溫浸泡結束後,用脫水機將苦蕎麥水分脫去,並迅速用強風將苦蕎表面水分風乾。
7.
蕎麥蒸熟:將風乾後的苦蕎放入事先準備好的蒸鍋爐,利用蒸爐的蒸汽將苦蕎麥蒸熟。