大家都知道大白菜一般都會在立秋之後種植，在8月中旬到九月初都可以播種。一般在冬季的時候將會成為消費的主流。對於農民來說，基本上家家都會種植大白菜，畢竟冬天能夠生長的蔬菜十分少見。

白菜在幼苗期間一共要分三次間苗。第一次在白菜苗長出兩片真葉時間苗，第二次間苗在幼苗長出4-5片真葉時間苗，第三次間苗，也是定苗的過程，將生長健壯、沒有病蟲害的幼苗按照品種的最佳間距進行定植。

su雖然種植大白菜的時候已經立秋，但是中午還很炎熱導致土壤水分蒸發大，所以在種植以後要在一早一晚用噴壺進行噴水，保持地面溼潤，有利於白菜苗的生長。

防治病蟲害:白菜苗期間最常見的病蟲害有蚜蟲、蠐螬、地老虎等等，這些病蟲害的發生會影響白菜的正常生長，嚴重時還會導致白菜死苗。所以在白菜病蟲害的高發期應及時噴藥防治病蟲害。

要注意水肥管理，從間苗開始，可以根據土壤的肥力情況進行適當追肥，白菜以大糞水為最好的肥料，如果農家肥不足的話，可以施用硫酸銨進行追肥，此時期追肥要注意不要與白菜距離太近，畢竟白菜還小，在追肥後可以根據土壤墒情進行澆水，給予白菜充足水肥。

白菜苗老化主要原因有和防治辦法

1、根糸弱，吸收能力差，無法吸收充足的養分供地上部莖葉生長需要，導致植株生長不良。根部衝施氮磷鉀（20~20~20）水溶肥加腐植酸活性液肥或氨基酸活性液肥加生物菌肥。葉面噴施天然蕓薹素加腐植酸活性液肥加磷酸二氫鉀。每7~10天一次，連續2~3次。以促根生根壯根，促苗生苗壯苗。

2、施肥不當、土壤鹽漬化導致僵苗。施用為腐熟的農家肥，農家肥在地裡二次發酵釋放出有毒氣體、熱量引起燒根，抑制吸水吸肥引起僵苗，嚴重的會引起幹邊枯死。

鹽漬害主要是排水不良或整地時田間土壤溼度太大，或長期大量使用化學肥料導致土壤含鹽量過高，根系發育不良甚至腐爛，新葉生長停滯，葉色灰暗，不能正常生長髮育。

防治措施：施基肥時農家肥一定要充分發酵腐熟後再使用，將豬糞、雞糞、植物秸稈或其他動物糞便等摻混均勻，然後用250~500克生物菌如地力旺加50~100克紅糖，兌水30~45千克細緻噴灑，堆積發酵腐熟15~30天，即可製成生物菌有機肥。配合土壤調理劑—奧農樂一起施用，奧農樂中含有中草藥、海藻、礦物質、8種有益微生物菌，施用後可調節土壤酸鹼性，解決土壤板結、酸化、鹽漬化，改善土壤團粒結構，提高保水保肥能力，同時可吸附重金屬，減少重金屬汙染。還能促進作物的根系發達，起到營養復壯的效果。

3、移栽過遲，日平均氣溫在5℃以下且土壤含水量過高會形成低溫僵苗。預防措施：注意適時早栽，選大苗帶土移栽，有利成活；設施內栽培合理控制棚內溫溼度。

4、施用除草劑、唑類藥劑僵苗。施用除草劑濃度過大或苗後施用除草劑引起不長、僵苗。多次施用唑類藥劑僵苗。發生白粉、灰黴等病害後，果農為了控制住病害，會超量、同時使用多種農藥噴施，這些農藥中多數屬三唑類殺菌劑，抑制了植株體內生長素和赤黴素的合成，導致植株矮縮不長；同時病原菌寄生在植株上吸取部分營養而致植株營養不良，因此表現瘦弱。

防治措施：可以在苗期、花果期等關鍵時期用安全性高的中草藥製劑靚果安150-300倍+地力旺300倍4~6次，其中復配沃豐素600倍2~3次。

5、缺鈣、硼僵苗。主要發生在氮肥施用過多、土壤缺鈣、缺硼的地塊，旱情較重或鹽漬化、病害傷根也會影響對鈣、硼的吸收從而引起缺鈣、缺硼。

防治措施：少施氮肥，移栽前及苗期、幼果期及時補充鈣肥、硼肥可防止早期缺鈣、缺硼僵苗。可用沃豐素600倍+螯合態的鈣、硼肥噴霧。在生長期內可多次隨水衝施青枯立克150—300倍+地力旺300倍，改善土壤環境條件，為植株提供鈣、硼等中微量元素的高能量物質，促進根系生長髮育，增強植株長勢、抗逆性。

6、病蟲害僵苗。移栽後如發生根腐病、炭疽病、枯萎病、 青枯病等病害也會都會出現僵苗幹邊現象。另外遭遇蚜蟲、紅蜘蛛、薊馬等害蟲為害，心葉不易展開。蚜蟲為害後又易感染病毒病，使葉片皺縮發黃，不發棵。

預防措施：栽前對用土壤調理劑-奧農樂調理土壤，移栽時用青枯立克300倍+地力旺300倍蘸根，澆緩苗、定植水時衝施4~6瓶青枯立克、地力旺 。 移栽後在每次易發病的關鍵時期如花期、幼果期提前用藥，能有效殺死潛藏的病原菌，還可以營養復壯株體，增強抗逆性，降低發病率，病害高發時可提高中草藥濃度到90倍、連續用藥，配合大蒜油1000倍噴霧，及時控制住病情。發生蟲害時，及時用大蒜油1000倍+苦參鹼1500倍噴霧

在蔬菜作物的種植過程中，苗子質量的好壞對後期管理、產量影響較大，培育質量好、壯實、苗齡合適、沒有病蟲害的苗子是我們在農業種植中的追求。但是有時候真的會遇到很多問題，比如出現高腳苗、老化苗等，這些都是我們不願意看到的，那麼如何去處理呢？

先來了解一下什麼是老化苗？老化苗指的是苗齡過長、生長時間過長但是一直不能生長的苗子。在它發芽鑽出地面後，由於營養不足、溫度過低或者藥物抑制導致生長停滯，縮在地上不能正常長高的苗子。遇到這種苗子，千萬不要再使用，使用後管理起來麻煩不說，關鍵還在於管理效果差，後期沒有什麼產量。因為它表現出來的地上部分僵化、歸根結底還是根系老化造成的。根系老化、對於一個幼苗來說是很危險的事情，吸收不到足夠的營養、調理起來也困難。種地關係一年的收入，如果有選擇，最好是使用健康的壯苗。老化苗既然危害大，不好解決，那麼在育苗過程中最好是採取預防措施，避免出現老化苗。怎麼預防呢？主要有以下措施：

1、適期播種

播種時一定要掌握好時期，這個時期與土壤溫度有關。就是要在土壤溫度達到12度以上再播種，棚內的一定要提前扣棚膜提高土壤溫度，等溫度升上來再播種，這樣播種後，一個是發芽較快、一個是苗子生長也好。

2、適宜的溫度

這個溫度指的是苗子出來後的溫度。白菜屬於耐寒性蔬菜，出苗後溫度白天要達到白菜適宜生長的15-22度這個範圍，夜間最低不要長時間低於10度，如果長時間持續低於10度，就會影響營養吸收出現老化苗。

3、充足的營養

苗子出現老化，營養不足也是一個方面。所以在營養土或者是土壤中要在前期施入一定量的大量元素，比如氮含量一定要夠。

遇到老化苗對農民來說就是個巨大損失。老化苗指的是哪些在育苗時，處理不當或經過多次移植等造成的，主要特點就是苗體小，根系老化，莖矮但不粗壯、節間短但葉片小且葉色發暗、硬脆。

溫度溼度管理苗期注意控制土壤溼度及溫度，土壤持水量在60%左 右，適宜溫度15 ~20℃。避免溼度過大幼苗發生病害。及時觀察土壤的溼度，防 止過度乾旱，造成幼苗老化。