早餐需要換著花樣吃。

當老媽想吃甜豆腐腦時，我必點豆腐腦胡辣湯兩摻，外加小油條、原味豆漿與茶雞蛋。

當老媽想吃麵湯時，我做個雞蛋甜麵湯，炒個素菜，外加饅頭、鹹菜與茶雞蛋。

當老媽想喝牛奶時，早晨就是牛奶or豆漿or燕麥，外加雞蛋、麵包、饅頭、鹹菜，隨意選擇搭配。

越來越不知道早餐吃啥好。每天提前問家裡人吃啥， 要不說隨便 ，要不說我不想吃早飯 。唯有老媽認真思考之後，鄭重給你早飯的答案，故而全家早餐都跟隨著老媽的節拍，這樣也挺好。

我經常吃的早餐？大概要數胡辣湯了吧。開在我的高中學校對面，不知道是不是加盟店，但是在我們這個不繁華的小縣城裡，四塊錢一碗的胡辣湯遠遠價格高於別家。

由於我們學校屬於半走讀式的，而我的家離學校又比較遠，高中三年我是住校的。第一次脫離了家庭得約束，於是我開始放飛自我。晚上不睡覺，早上起不來，於是不吃早飯成為我的日常。

高三那年，為了每天能夠吃上早飯，我爸特意每天早起來到我的學校門口“強制”帶我喝上一碗胡辣湯。那時候每天六點半上早讀，所以他六點之前必須到我的學校，我家離學校至少有一個小時的路程，所以我不知道他每天是幾點起床的。四點半？或者更早？

現在我已經大學畢業了，吃早餐的習慣早已經從那時候堅持了下來，幾乎每週我都要去學校門口吃上一碗胡辣湯。粘稠的湯汁加上肉末，豆皮，金針菇和麵筋等配料，在配上幾個生煎，有些回憶的味道，也有幸福的時刻。

喜歡吃的早餐很多，比如荷包蛋，腸粉，熱乾麵等。但最戀戀不忘的還是回到家鄉吃的那碗襄陽牛肉麵。

我和早餐的故事。

我們隨州人叫吃早餐為過早，早上見面打招呼的方式通常是一句“過早了嗎？”

隨州人的過早是重口味的，一大早起來就吃一大碗柺子飯（豬腿飯）的大概只有隨州人了吧。熱乾麵、襄陽牛肉麵也都是隨州人愛吃的早餐美食。其中，襄陽牛肉麵也是我每次回老家過早必吃的。鮮嫩綠豆芽打底，Q彈爽滑有勁道的鹼面，澆上一大勺熱氣騰騰的牛肉湯，再加幾片煮透的海帶，滷蛋和燒豆條，撒上蔥花爆香，滿滿一大碗，紅油濃湯，鮮香麻辣，配上黃金搭檔手工米酒解膩，一口下去胃暖暖的，口齒留香，開啟活力滿滿的一天。

寫下這段話的時候忍不住流口水了耶。

襄陽牛肉麵，這其實是隨州鄰市襄陽的老味道，因為兩市太近，隨州人也是愛極了。每次回家，早上睡懶覺都回要早起晨練的老爸打包一碗帶回來，份量很足，解饞的同事，又能感受到父親濃濃的愛意❤️

我是牛牛，我來回答這個問題。我喜歡的早餐很隨意，只要合自己的胃口，大店小店都一樣。

以前沒創衛的時候，外邊有出攤的早餐攤，在我們這高中旁邊有一攤做豆腐腦，挺好吃，味道相當好，吃在嘴裡嫩滑，裡面澆有麻汁，喝起來味道也是香噴噴的。再來幾根油條，那真是絕配。

要說故事，跟這個攤子也有關係，以前沒去過，記不清是第二次還是第三次了，吃飯時接了個電話，就隨手放旁邊的凳子上了，吃完就著急走了。過了半個小時才想起來手機沒拿，之後立馬回去找，到了那裡都九點多了，攤主大哥正收拾東西呢，說明來意後，攤主大哥把手機拿出來，幫我們儲存著呢，透過這個事情我還是很感謝他的，從那之後我也經常去。現在創衛都搬地方了，離得遠了，也偶爾去，還是他那裡的豆腐腦好吃。

現在我最喜歡的早餐就是蔥花餅，南瓜粥，配小鹹菜。首先這個飯是很營養的，其次這裡面還真有故事。

其實之前我早餐最喜歡麵包牛奶，還有心形雞蛋。我之前是個愛面子的人，覺得這樣很風光，浪漫。或許那時候年輕，覺得年輕人就應該這樣。因為那時候女盆友也愛吃這個，所以也就天天做給她吃，她吃不完的都歸我。

後來我們分手了，直到現在八年了，我還一直單著。有些人愛過就是一輩子，忘不掉的。那段時間是我最低落的時候，經常不吃飯，早飯更是不吃。因為想起來以前的情景，就難受。其實愛情中是沒有對錯的，後來的日子，我走遍了之前我們待過的所有地方，那是我一心想做的事情。

我回來的時候，身體消瘦很多，家人帶我去醫院檢查。經常不吃早餐導致身體缺乏營養，有些胃腸炎。母親一直擔心著，天下沒有不疼孩子的父母。住院那段時間，母親每天從家裡帶飯過來。頓頓早餐都是蔥花餅，南瓜粥，小鹹菜。蔥花餅是軟麵糊的的那種，小時候我喜歡奶奶做的。

起先我是真的喝不下，可是這是母親親手做的，我們農村人不浪費，所以每次都強忍著喝完。母親做的飯真的好吃，只是那時候還不習慣。

後來的日子裡，母親每次帶飯我都能吃完。姐姐說，咱媽每天早上起很早就做飯，然後盛好去醫院給你送飯，等我回來替她的時候，母親吃的飯都涼了。我記得很清楚，我哭過一次，覺得母親太不容易了，自己不應該這樣。

後來出院了，自己也從新振作起來。母親還教會了我做餅和粥，連小鹹菜也是母親自己做的。那個小鹹菜就是買的鹹菜疙瘩，母親把它切絲泡水，用油和辣椒炒的，放久了也不會壞的。再後來我每天的早餐就是這三樣了。其實現在想想，很多東西一開始並沒有喜不喜歡，時間久了，也就習慣了，當你沒有的時候，你會發現不習慣。

這就是我的早餐故事，直到現在朋友都誇我做的早餐好吃，我說我是得到了我媽的真傳了。在這裡也要叮囑大家，早餐一定要記得吃，有個健健康康的身體比啥都重要。

我和早餐的故事

早晨的第一屢Sunny透過密密麻麻的枝葉，照進敞亮的客廳，它最喜歡早起的人們，把他們全身都照得舒舒服服的。小朋友習慣性地伸了個懶腰。媽媽已經把早餐端上了桌，一家人其樂融融，愜意地享受著早餐時光:哇！美味的漢堡、香煎荷包蛋、甜甜的牛奶。

我理想中的早餐生活是這樣美妙的存在。

然而，說起早餐，免不了想起從小到大陪伴我每個清晨的豆漿機。

大約是我上初中時，那時家裡經濟條件還可以，爸媽花四五百塊買了個豆漿機，那時讀書是寄宿，每星期回來都能喝到純純的豆漿，那時的豆漿機裡裝有過濾網，不像現在的機子，直接就能把豆子磨得特別細不用過濾。最喜歡的還是過濾網過濾出來的豆渣，媽媽把豆渣加一些白麵粉，放一些糖，一柔一拍，放鍋裡一煎，外焦裡嫩，香香甜甜的豆渣餅就做好了，再加上一碗豆漿，一個雞蛋，美美的早餐別提多愜意了。但是磨出來的豆渣有限，所以每次我和姐姐兩個人都吃不夠，直到後來換了不用過濾的豆漿機，就再也吃不到豆渣餅了。所以直到現在還懷念當初那個味道。

幸福的家庭應該是早晨的第一屢Sunny開始，每個人臉上都洋溢著滿滿的笑容，生活就是這樣，我們要學會滿足，趁家人都健在，趁我們還年輕，努力生活，愛護家人。不要等我們老了，回首往事，卻給自己和家人留下了遺憾………

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我喜歡吃豆漿油條，那次我跟我閨女去吃早餐，我們要了兩碗豆腐腦和6根油條，當時的油條是每根2小股，等於12小股，裝到盤子裡面像小山一樣，我們正吃著呢，過來了3個美女，三個人竟然要了2根油條，也就是四小股，人家每個人吃了一小股，最後還剩了一小股，我們倆竟然吃了6根，看著眼前的情形，我倆都吐了吐舌頭相視一笑，感覺好尷尬啊，雖然最後吃完了，但是都撐壞了。閨女跟我說以後再也不吃這麼多了。

從此以後我們再也沒有要過6根油條了。