石包玉可以理解為玉的外面包裹著或厚或薄的一層石頭，專業術語稱之為：圍巖，圍巖是一種透閃石化白雲大理石巖，附於玉的表面，這種石包玉的石與玉界限清楚，可以分離，在和田玉山料和籽料中都存在有石包玉。玉石行當裡有一句話：“石包玉里出羊脂”，一般石包玉如果能切出白肉的話，往往玉質特別細膩，而且油性也很好，甚至可以達到羊脂級別。
石包玉的形成一直是學界比較難以統一的命題。石皮是指和田玉山料外表包圍的圍巖。圍巖一種是透閃石化白雲大理石巖，再開採時同玉一起開採出來，附於玉的表面，這種石包玉的石與玉界限清楚，可以分離。當經流水或冰川的長期沖刷和搬運後，石與玉則分離。圍巖另一種是透閃石巖。
如和田玉再形成過程中交代了粗晶狀的透閃石，由於交代不徹底，在玉的表面常附有粗晶透閃石，這種石皮與玉界限過渡。叫陰陽面，陰面是指玉外表的這種石質。有的石皮完全包裹住玉石，具有極大的賭性。石皮按照皮的樣子分，可以分為石灰皮（較難辨別是否有玉含於其中）、漿石皮（一般為醬褐色，與水中的水石一樣）石包玉一般密度極大，但是因為有的漿石的比重和玉相差無幾，所以鬥填了這種賭石的風險。
和田玉的“賭石”一般被稱為“賭肉”。和田玉原石分為三層結構，最外層是風化的外殼，稱為皮，由於所埋地點不同，皮質也不同。外層內有一層內皮，又叫霧，或者“湖”。內皮裡就是玉的本質，俗稱“肉”。交易雙方賭的，正是風化皮內包裹的“肉”。賭石除賭“肉”之外，還可以賭成色。此外，還有賭是籽料、山料或者是山流水料。
大塊的石包玉，沒有開窗，具有賭性。已開窗的石包玉，算是賭嬴的料，裡面的肉質乾淨、細膩，從切口處可以看到外層石皮的厚度。
石包玉可以理解為玉的外面包裹著或厚或薄的一層石頭，專業術語稱之為：圍巖，圍巖是一種透閃石化白雲大理石巖，附於玉的表面，這種石包玉的石與玉界限清楚，可以分離，在和田玉山料和籽料中都存在有石包玉。玉石行當裡有一句話：“石包玉里出羊脂”，一般石包玉如果能切出白肉的話，往往玉質特別細膩，而且油性也很好，甚至可以達到羊脂級別。
石包玉的形成一直是學界比較難以統一的命題。石皮是指和田玉山料外表包圍的圍巖。圍巖一種是透閃石化白雲大理石巖，再開採時同玉一起開採出來，附於玉的表面，這種石包玉的石與玉界限清楚，可以分離。當經流水或冰川的長期沖刷和搬運後，石與玉則分離。圍巖另一種是透閃石巖。
如和田玉再形成過程中交代了粗晶狀的透閃石，由於交代不徹底，在玉的表面常附有粗晶透閃石，這種石皮與玉界限過渡。叫陰陽面，陰面是指玉外表的這種石質。有的石皮完全包裹住玉石，具有極大的賭性。石皮按照皮的樣子分，可以分為石灰皮（較難辨別是否有玉含於其中）、漿石皮（一般為醬褐色，與水中的水石一樣）石包玉一般密度極大，但是因為有的漿石的比重和玉相差無幾，所以鬥填了這種賭石的風險。
和田玉的“賭石”一般被稱為“賭肉”。和田玉原石分為三層結構，最外層是風化的外殼，稱為皮，由於所埋地點不同，皮質也不同。外層內有一層內皮，又叫霧，或者“湖”。內皮裡就是玉的本質，俗稱“肉”。交易雙方賭的，正是風化皮內包裹的“肉”。賭石除賭“肉”之外，還可以賭成色。此外，還有賭是籽料、山料或者是山流水料。
大塊的石包玉，沒有開窗，具有賭性。已開窗的石包玉，算是賭嬴的料，裡面的肉質乾淨、細膩，從切口處可以看到外層石皮的厚度。