小龍蝦可謂是最悲催的入侵者了，硬是被我們吃到養殖才能供應得上，小龍蝦做法有很多種，麻辣，蒜香，十三香。

人們之所以愛它，我覺得有以下幾點：

1.吃小龍蝦多數在夏季，在炎熱的夏天約上三五好友，來盆小龍蝦，配合涼啤酒，這是消夏夜宵的不二之選。

2.小龍蝦的做法多種，除了以上三種，還有美食愛好者開發出了碳烤等做法，讓我們更加樂於去嘗試，加上刺激的味道，簡直讓人慾罷不能。

小龍蝦真的蠻好吃的，確實好多人吃，但是偶爾吃的，貴呀，那敢經常吃，生活壓力大，不允許的，嘻嘻！

去吃夜宵經常點一道麻辣蒜蓉小龍蝦，喝點碑酒，好爽！到處都見有人吃小龍蝦，所以感覺上很多人吃。

我很少去外面吃小龍蝦，想吃就買新鮮活的回來自己做，大家一起吃。

把小龍蝦多洗幾次(注意多洗幾次才幹淨的)。

姜，蔥，蒜，紅辣椒丁，花椒，慢火炒香再放入洗乾淨的小龍蝦爆炒，加點料酒，白糖，雞味，鹽，蠔油，生抽各適量再翻炒幾下，放些水大火煮開，轉小火燜十分鐘讓其入味，就可以吃了！

自己做得吃多點，味道不錯，也很正點！

講到小龍蝦，只有四川人把小龍蝦做出了特色又美味，招來了全華人民喜愛。小龍蝦味道雖然好。但是國外專家講述每吃一次小龍蝦少活3個月，讓很多人不想信。

小龍蝦出生在美國讓美華人看了，人的第一反應踩死絕不留活口。當時就被一箇中國旅客看到說是帶回來放生。所以小龍蝦就這樣被帶來了中國。

放生人就放在了大海，在短短几年小龍蝦就繁殖超強。超過了華人民的數量幾十倍。在這個時候中國專家沒有什麼辦法毀滅，就推薦吃龍蝦大賽。剛開始大眾人民沒見過這種龍蝦，參與人數極少。但是參與人都有獎勵。大家就抱著看看心態。但是吃過小龍蝦的人就無法望忘記那種味道，就這樣大眾人也慢慢接受了龍蝦，這就是專家所希望的。

要不是小龍蝦會毀滅海洋專家是不會讓人民吃。這就是專家支援吃小龍蝦，要是你打只鳥來吃，專家會讓警察判你死行。這就是中國。

很榮幸為大家解答這個問題，讓我們一起走就這個問題，現在讓我們一起探討一下。

吃小龍蝦多數在夏季，在炎熱的夏天約上三五好友，來盆小龍蝦，配合涼啤酒，這是消夏夜宵的不二之選。

小龍蝦的做法多種，除了以上三種，還有美食愛好者開發出了碳烤等做法，。

讓我們更加樂於去嘗試，加上刺激的味道，簡直讓人慾罷不能。

最重要的是吃小龍蝦，我個人偏向先吮吸蝦表面的湯汁，在剝皮吃蝦肉，吃小龍蝦可是一件比較有趣味而且需要耐心的事兒。

以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

小龍蝦已經成為夏天飲食界的一個爆款，之所以這麼火爆，這麼受大眾的歡迎，是有它的特點的。首先，從色澤上，爆炒過的小龍蝦色澤紅亮，鮮亮欲滴。紅色特別能勾起人們的食慾，三五好友，一盆小龍蝦，圍坐一旁，喝著小酒，吹著牛皮，非常愜意！再說說味道，清洗乾淨的小龍蝦，挑出蝦線，鍋裡放油下入花椒、麻椒、幹辣椒小火翻炒，炒出香味，放入蔥薑蒜、香葉、砂仁、冰糖、鹽等，小火翻炒兩分鐘，放入小龍蝦繼續翻炒，等蝦變紅加入適量白酒去腥，然後加入水或者啤酒，（啤酒口味更佳），蓋鍋蓋燜20分鐘，最後撒上蒜沫，一道麻辣鮮香的小龍蝦就出鍋嘍！吃小龍蝦，首先是吃它的味道，取一個蝦不是急著去吃它的肉，而是會放嘴裡先吃一下它的湯汁，它的麻辣湯汁會先挑逗到你的味蕾，讓你不顧一切，不顧形象的把它們一個個的消滅掉，吃到最後，只剩下口腔裡的麻辣快感，一個字，爽！

首先說小龍蝦的品類和產地，因為我老家是洪湖的，爺爺那一輩舉家搬遷到長江對岸赤壁古鎮。記得小時候小河小溪隨處可見，經常帶桶臉盆去抓小龍蝦，很乾淨肚子白白的生龍活虎的才是品質好的清水蝦，，公的鉗子粗壯比較大母鉗小，小龍蝦的產地最出名的便是老家洪湖的清水蝦，因為龍蝦的繁殖喜歡有蘆葦的淺水區，其次便是江蘇的洪澤湖和湖南的洞庭湖了，近些年隨著小龍蝦市場的火爆價格也是水漲船高，有時候有錢都拿不到好貨，龍蝦產地會根據重量來分等級來賣，一般456錢的，678錢的，789錢的，一兩以上的，個頭越大價Grand SantaFe高，個頭大蝦黃多肉多賣相好餐廳店大排檔都論只賣。小龍蝦真的很好吃龍蝦的口味繁多，湖北的油燜龍蝦的發源地在江漢平源的潛江，油燜蝦基本上在湖北是標配，後來慢慢的發展口味升級為清蒸的、麻辣的、蒜泥的、酸菜的、蛋黃、各種口味都有。潛江的油燜龍蝦品牌有小李子，蝦皇后來迅速擴張到全國各地，湖北人的心頭肉是小龍蝦熱乾麵和周黑鴨，走到那都是心心念念，江蘇的十三香龍蝦、北京的麻小、武漢的油燜大蝦、靚靚蒸蝦、巴釐龍蝦、長沙南京四川重慶全華人民都愛上了小龍蝦，說了這麼多小龍蝦的魅力無限市場巨大甚至在農村的標語都是蝦稻共養髮家致富

小龍蝦受到大部分女孩子的青睞，你知道小龍蝦怎麼做的嗎？怎麼做能去腥，怎麼做好入味？跟著鄭州新東方烹飪學校的美食課堂一起學學吧~~

食材：

大蝦500g、油適量、鹽適量、雞精適量、蒜適量、青尖椒適量、紅尖椒適量。

做法：

1)將蝦泡洗乾淨。

2)將蝦切去腳和頭，從中間切開，尾部不要切段。

3)切好的蝦洗淨去蝦腸蝦線，尾朝上擺好。

4)蒜切碎。

5)將植物油燒熟加入一半蒜炸至黃色

6)倒入生蒜中，加鹽和雞粉拌勻即成油蒜蓉。

7)均勻的塗沫在蝦身上。

8)青紅椒切碎。

9)水開後上蒸鍋蒸十分鐘。

10)取出後可將盤中的湯倒掉一部分將盤邊擦乾淨。

11)撒上尖椒碎。

12)取一干淨的鍋倒油燒至有白煙冒出後淋在蝦上即可。

確實好吃！

第一小龍蝦本身的味道就不錯，又鮮又嫩的，還特別容易吸收加的輔料的味道，味道足的美食誰不愛呢？

第二小龍蝦要剝著吃，這個過程增加了對美味的期待感，還給出足夠的時間聞香，立體的美食體驗。

第三多吃還不漲肉，不用顧忌。

第四天熱下酒的最佳伴侶。

小龍蝦好吃，當然要做的好，看看我做的小龍蝦上，不是吹呵，做法簡單，麻香鮮嫩，5斤2人都不夠：）https://www.ixigua.com/i6821795300370285063/