大棚種植可以調控露天種植難於調控的植物生長的幾大必須條件，如溫度，溼度，水份，風行等自然條件，能達到穩產高產的目的。種植反季節蔬菜比時令蔬菜經濟效益高，冬季種植露天不能種植的農產品如四季豆，豇豆，黃瓜，西紅柿，玉米，辣椒等。只要管好適宜的溫度，溼度，水份和肥料等都會穩產高產。在春節期間可以買到6-7元一斤，是平常價格的一倍，經濟效益十分可觀。

這個問題問得比較寬泛，首先你沒有說明你是哪裡的，我們黑龍江就劃分了六個積溫帶，所以說要種植什麼，你必須得因地制宜，首先要學習蔬菜大棚的種植，向附近有種植經驗的農戶取經，然後再做一下市場調研，種植適宜本地區的蔬菜品種，積累經驗，逐漸擴大種植面積，這樣才能發家致富，不可能紙上談兵，盲目擴張，一夜暴富，那是不可能的

既然建大鵬種蔬菜那應種些價格高的菜，像冬季種青椒之類的反季節的菜才有價格，不過也要種的到菜才行，有些菜反季節是種不到的

家建蔬菜大棚，主要種植老百姓飯桌上經常吃的蔬菜，比如西紅柿，黃瓜，青菜等。國家現在大力發展農業種植，對種植戶重點扶持。現在投入大棚種植農業，投入相對比以前降低了。主要前提是自己要有過硬的種植大棚蔬菜的技術和經驗，以及大棚蔬菜的病蟲害防護，保溫，溼度，施肥，的管理。結合當地氣溫，土壤分析適合種植那種蔬菜，選擇無公害蔬菜，反季節稀缺蔬菜資源，種植產量高，適合老百姓消費水平的確資源。肯定經濟收益高。

第一，草莓種植。最近幾年，草莓種植是很火爆的，也是很賺錢的，很多城裡人閒暇之餘，去農家的草莓種植園採摘，一斤可以賣到30多元，城裡人既飽了口福，也增加了樂趣，而農民卻鼓了腰包，一局多得得事情，何樂而不為呢。就算自己種植去市場上賣業十幾元一斤，去除成本大棚種植草莓，一畝地賺個兩萬來元吧。

第二，木耳，香菇，松菇，猴頭菇養殖。一直以來，食用菌的價格在高位徘徊。市場上賣的木耳啊，松菇，猴頭菇等食用菌價格在幾十元一斤，有的甚至上百元。同樣的一畝地，有的人種糧食，有的人種食用菌，畝產效益的價格差別卻在幾十倍以上，現在看來種木耳等食用菌還是很不錯的。

第三，返鮮水果等。朋友們去超市裡應該都知道，正常季節的水果爛大街模式，而反季節水果卻金貴的如同寶貝旮瘩一樣。物以稀為貴吧，超市裡的獼猴桃，香瓜，葡萄等價格在十幾元，幾十元一斤，農民朋友在大棚裡種植反季水果，畝產經經鬆鬆過幾萬元。

上面先說了這三種大棚種植的快速致富方法，但是要想種好跟技術也是分不開的。如果您真的想在農村發展大棚蔬菜，前提是一定要有相關的種植技術，如果不懂種植技術，可以學習，網上都可以學習。也可以聘請技術員。以目前的市場行情來看，如果大規模種植，請技術員還是很有很大利潤空間的。但是大棚種植也是風險與機遇共有的，沒有光賺不賠的買賣，農民朋友種植前，一定靠查好當地的市場，這樣才能事半功倍。向前看，向錢賺！

前言：蔬菜大棚、種植種類和經濟效益之間的關係比較特殊，蔬菜大棚只是保證一個良好的種植環境，種植品種是選擇方式。對於蔬菜的產品來講，經濟效益受市場的影響非常，對於品質好的蔬菜也是有可能沒有好的經濟效益。

溫室大棚種植行業本身就比較特殊，尤其反季節溫室大棚種植的情況來講，對於蔬菜的價格受到因素比較多，反季節種植一般在冬季，受到雨雪天氣的影響、道路運輸的影響、市場份額的情況。在我們理解的效益好不好，就看種植能不能從賺到錢。蔬菜大棚建設規模

【1】反季節溫室費用

適合反季節種植造價成本最低就是日光溫室，按照一畝地建設成本計算，一畝地面積為667平面。不含土地租賃或流轉費用，只是大棚建設費用。日光溫室主要是有磚牆、大棚骨架、塑膠薄膜、保溫被、卷被機、卷膜器等相關裝置組成的。在整個溫室行業中的基本報價為120元左右/平米，也就是說建設一個1畝地的日光溫室的價格在8萬左右，這些只是溫室的整體建設。還沒有包含溫室內灌溉系統等相關的種植裝置。

【2】種植規模如何選擇

如果說你建設一個蔬菜大棚種菜，我的建議是就沒有必要了。我的理由是，一個反季節蔬菜大棚一般為1畝地左右，種植面積並不大，種植品種單一。在同一個大棚內一般只是種植一種蔬菜，對於產品品種來講比較單一。對於大棚蔬菜的銷售模式一般都是批發的方式，蔬菜本身是特殊的商品，成熟期都是在同一個時間段，零售的方式在短時間內無法銷售完。

溫室大棚種植品種選擇

【1】市場銷售規模

對於每一種蔬菜銷售整體規模、價格都是在可以查詢，在相關部門都是有每年同一季度中的銷售數量、銷售價格。基本上可以查詢到最近幾年中同一品種的種植規模，這就是參考的數值。可以根據這組資料來進行種植規模的調整。這些只是針對大面積蔬菜種植基地來講，對於小規模的散戶種植來講，並不會起到太大的作用。

【2】本地蔬菜種植品種

現在種植化區域性比較強，比如：大蔥就是章丘、蘋果就是煙臺，這些就是屬於區域性種植非常強，相對於整體的產量都非常大。完全在本地消化是不可能的，這就涉及到了跨地區銷售，在整個的品質、包裝、運輸等成本的新增，勢必會在利潤上有所降低。所以在選擇產品差異化上還是比較有講究的，尤其在銷售環境上屬於本地消化，在小規模種植中表現的更為明顯。

總結：蔬菜大棚種植行業流行話“想要窮，建大棚”，這句話最能體現就是蔬菜大棚的種植不容易。尤其像在蔬菜大棚種植中獲得更好的利潤，在品種的選擇上還有比較有講究了。在這裡並不能直接告訴你種植什麼就一定能賺到錢，如果有說你種植什麼肯定能賺到錢的，這個人肯定是騙子。我要是知道種植某中作物肯定能賺到錢，還會告訴你嗎。

建大棚種植蔬菜，可以考慮多個品種的才，個人建議，種植大蒜、蔥、辣椒、苦瓜、黃瓜、魚腥草、這些人們日常生活，幾乎家家戶戶都需要吃，買的人也多，這些品種的才可以儲存好幾天，不容易壞，購買者也喜歡，覺得實惠，種植的蔬菜不容易滯銷，雖然效益不高，但是至少可以提高收益。

之所以有此一問大概是從經濟收益的角度考慮，雖然大棚可以很好的改善作物生長的外部條件，但更多的也是空氣環境的溫度溼度等的相關內容，在家建大棚種蔬菜，還需要考慮到不同的蔬菜對當地的土壤環境是否合適。

就像東北的黑土地種出來的大米比較有特色受歡迎一樣，新鄉原陽縣產的大米也是有自己的特色的，所以種植什麼要看你承包的土地的地質如何，期望投產的材料有多少，生產出來的蔬菜是供銷當地還是要跨省等等，雖然考慮的問題比較多，但是前期做好基礎工作比後期進行大量的肥料衝灌、葉面肥的噴施等要有效果的多。

雖然這邊是生物有機肥的廠家，當仍建議題主結合當地的實際情況和您預期的未來市場進行考量。