一、扇形架盆栽葡萄

種植第一年選留一條主蔓，並在30釐米--40釐米高時，留5片--6片葉摘心；延長梢按此法反覆摘心；主蔓基部10釐米以內的副梢及時抹除，中上部選留3個--5個健壯副梢，並留4片--5片葉反覆摘心；其餘副梢可留1片--2片葉反覆摘心。

冬天葡萄下架時進行剪枝，主蔓剪留1米左右；作為結果母枝的副梢，留2節--3節短梢修剪；疏除其餘副梢。

第二年選留6個--8個有果穗的新梢，排開引縛在扇形架面上。果穗以上留6片--8片葉摘心；副梢留1片--2片葉反覆摘心。

二、漏斗架盆栽葡萄

種植第一年選取3條--4條新梢作為主蔓，豎直向上引縛，均勻分佈在架面上，並在1米左右時摘心。能作為結果母枝培養的副梢，留4片--5片葉反覆摘心；剪除過密、過弱的副梢。

冬天葡萄下架時進行剪枝，如果主蔓粗壯成熟可留長，但總長度宜低於架面。主蔓上能作為結果母枝的副梢修剪；不能作為結果母枝的副梢剪除，如果主蔓不夠粗壯，其上又沒有可作結果母枝的副梢，則應適當短剪，第二年再培養結果母枝。

第二年，主蔓上有結果母枝的，在新梢果穗以上留5片--8片葉摘心，副梢留1片--2片葉反覆摘心。主蔓上沒有結果母枝的，延長梢及時摘心，並選擇健壯新梢留4片--5片葉反覆摘心。副梢留1片--2片葉反覆摘心。冬剪方法同前。

第三年春天及早疏除細弱新枝，保留10個--12個結果新梢，其他同前。

1、修剪時間

在修剪盆栽葡萄樹時需要選擇合適的修剪時間。葡萄樹在春季和秋季生長較為旺盛，所以修剪盆栽葡萄樹最好在春季或者秋季進行，並且在修剪前需要觀察天氣，避免在雨天修剪，以免雨水汙染葡萄樹的修剪傷口。

2、修剪工具

在修剪盆栽葡萄樹時也需要選擇合適的修剪工具。在挑選工具時需要注意，不能使用刀口鈍化或者刀口生鏽的工具進行修剪，以免在修剪時拉傷盆栽葡萄樹的枝杆，導致植株無法正常的生長，最好使用刀口鋒利的剪刀進行修剪。

3、修剪方法

在修剪盆栽葡萄樹時還需要選擇合適的修剪方法。在春季修剪葡萄樹時需要剪去植株生長不良或者無法正常生長的枝葉，幫助葡萄樹節省養分，在秋季則需要剪去葡萄樹生長過密的枝葉，提高葡萄樹之間的通風性。

4、後期養護

在後期養護葡萄樹時需要為植株提供適量的水分，浸溼全部的土壤，為葡萄樹提供一個較為溼潤的生長環境，同時也需要為葡萄樹提供適量的養分，提高植株的生長速度，還需要為葡萄樹提供適宜的光照，讓葡萄樹生長的更加旺盛。