1、早熟豐產

香妃葡萄在定植後第二年就開始結果了，它從萌芽到果實成熟大致只需4個月左右的時間，在8月份就可以採摘上市搶佔市場了，有著較高的競爭性。除此之外，它的萌芽成花率也十分高，基本畝產的都能達到3000斤左右。

2、果實品質高

雖然香妃葡萄屬於早熟品種，但它的果實單粒中也能達到7-8克左右，其中可溶性固體含量在15%左右，酸度在0.6%左右，口感酸甜適中，而且還帶有一股玫瑰香味，品質算是相當之高了。

3、長勢強抗病性較好

香妃葡萄的生長態勢很是旺盛，有著很強的生條抽枝能力，而且由於它有著很厚的葉片，能夠有效防治霜黴病等葡萄常見病害。不過，需要注意的是，它的果穗較容易發生白腐病，需要做好防範措施。

4、果實偏小易環裂

香妃葡萄也有缺點，那就是它的果實普遍偏小，在一定程度上拉低了它的商品性。更加糟糕的是，它還不能使用植物激素來膨大果實，因為它的果實很容易發生環裂現象，噴灑激素會大大提高環裂的機率，對果實品質會造成很大的影響。

香妃玫瑰葡萄屬於歐亞種品種，是北京市農林科學院林果研究所1982年以玫瑰香和莎芭珍珠（的後代）為母本，緋紅為父本雜交的一個新品種。這個品種的特點是早熟、豐產、品質優異，有濃郁的玫瑰香味，豐產性相當不錯。另一個特點是抗病，它葉片的絨毛比較厚，主要是抗褐腐病和霜黴病成熟前果皮為綠色，成熟以後呈綠黃色。果實接近圓形，可以切片，切開後可看見每個果粒中含有3～5粒種子，果肉硬脆。和同類的早熟品種相比，香妃葡萄的果穗中等大小，但果粒較大。該品種最大的特點是品質好，比較甜，而且有濃郁的玫瑰香味。