2150是你杜撰的吧？有幾個年頭飛天平價可以隨便買到？幾塊錢一瓶的時候，也不是隨便可以買到，普通人也是喝不起的。隨著經濟發展，人民收入的增長，飛天的產量跟不上增長，唯一的途徑就是漲價！現在飛天除了以前的功能，新增了一個功能就是收藏增值保值！價格長期看是要增長的。除了出現2個問題，就是產量大幅度增加，質量出現大的問題事件。

少喝酒，喝好酒。好酒不多，習酒要喝。習酒自家酒庫系列產品茅臺集團習酒有限公司榮譽出品！

1“削藩”回收的6000噸配額遲遲未落地茅臺去年年末啟動“削藩”動作之後，有近6000噸來自違規經銷商的普茅配額被回收。

今年5月，茅臺母公司成立直屬營銷公司，根據其規劃，這6000噸配額首當其衝是要納入這一直營體系。

不過，因為眾多中小股東對直營公司涉及的關聯交易和定價等問題，存在諸多意見，使這一削藩產生的配額釋放至今不見落地。

老生常談的核心問題：產能瓶頸

從消費者需求層面看，我們也必須要注意到，頭部消費全部集中到茅臺以後，中國消費者對茅臺酒需求的快速增長，顯然不是茅臺這樣的細水長流的產量供應模式所能夠跟上的。

中國消費者奢侈品酒市場的接近20%的高速增長是大機率事件。而這一需求增速，無法被只有10%增速的普茅配額供應所滿足。

茅臺產能遲遲上不去，核心原因是在於茅臺酒的生產工藝：

根據茅臺基酒工藝的要求，一瓶普茅從投料至產品出廠,至少需要5年時間。這意味，2019年的投放量，來自於茅臺公司2014-2015年的基酒產能建設。

2013年後因宏觀經濟和反三公消費，使得高階白酒在彼時紛紛陷入低迷期，茅臺也概莫能外；另外，加上天氣等原因所導致的投建產能擴充變慢，所有因素在延遲5年之後，開始逐漸在最近兩三年爆發。

茅臺2015基酒產能3.2萬噸,2016年也僅為3.9萬噸，而2017年的4.2萬噸需要到2022年產能才能釋放。

2物以稀為貴的背後

“物以稀為貴”。這一經濟學的最基本原理經常被李保芳掛在嘴上，尤其是在今年。

早在3月，李保芳在博鰲論壇上表示，“未來茅臺供不應求肯定是常態。”他說，初略估算，現在賣的酒滿足不了市場需求的三分之一。

5月，中國酒業峰會上。李保芳說：“根據現在測算的情況，我們在很長一段時間，茅臺酒的產能也就是基酒5.6萬噸。當前是5萬噸，還有6600噸的產能正在擴建，今年底可以搞完，然後在相當長的時間就不再擴建了，因為它的環境承載能力、上游的原材料和赤水河水都不允許再做了。所以，現在和未來，茅臺酒都是一個稀缺資源。”

他說，現在中國有14億人，以3口之家算，有3.5億-4.5億個家庭。現在茅臺酒的包裝量3萬噸多一點，最多也不到1億瓶。

“中國明年就要實現小康。所有家庭年三十那晚，就按飛天茅臺酒現在價格算，1500元/瓶，還是喝得起的。除夕夜，茅臺一年的產量也就只能滿足6000萬個家庭，能把茅臺酒廠一年的酒喝完了。”李保芳說，他特別反感給茅臺設定一個消費群體，他的觀點是把消費定位給市場，錢多的就多喝茅臺，錢少的大年除夕喝一瓶茅臺。因此，茅臺酒供求關係會持續加劇，供不應求肯定是個常態。

茅臺已經脫離了消費品的概念，因為它可以保值增值，越是陳年越是貴，目前來看基本不存在貶值的可能，那麼多茅臺酒真正喝掉的不到十分之一，絕大部分被投資人酒販子經銷商屯起來等升值了，因為2019年經濟下滑的厲害，股市樓市實體經濟全部走下坡路，大筆民間資金沒有一個好的投資方向，幹啥都賠錢。只有屯茅臺是比較穩妥的投資方案，所以大量資金將茅臺買斷，然後層層加價少量出貨，就造成了目前這種情況。看樣子這種情況還要持續很長一段時間。持續到什麼時候呢？等到中國經濟好轉，很多行業都開始賺錢的時候，那時候屯的茅臺就會大量出貨變現，去投資其他更賺錢的行業。總而言之，茅臺酒已經不再是普通消費品，而是金融資產。

像我這樣日常吃飯喝的人，真沒幾個了

茅臺一批價超過2150元/瓶，是事實，可能因為城市、渠道，數字有差異，但是一批價突破了兩千元是事實，終端價格也已經觸及甚至超過了2011-2012年那輪茅臺牛市的高點。

2019年為何成為茅臺酒最缺貨的一年，這個所長認為不屬實。今年上半年，貴州茅臺酒市場投放量大約1.4萬噸，全年投放量預計3.1萬噸，已經投放了的量和準備投放的量，均居歷史高位，何來“最缺貨”之說？

題主想表達的可能是：為何官方渠道，不論是線下的經銷商、專賣店、加盟店等，還是線上的茅臺商城、茅臺雲商、京東天貓旗艦店等，常年處於售罄、缺貨狀態？

我們不妨順著這個思路，探討一下：

1.據週五收盤後，貴州茅臺釋出的半年經營資料可知：2019 年上半年，茅臺酒實現營業總收入 412 億元、同比增長 16.9%，歸屬於上市公司股東的淨利潤199 億元、同比增長 26.2%——可見茅臺酒的市場投放有增無減。

2.出廠價沒有增長，依然是969元，系列酒也沒有明顯增長，為何營收同比增長了16.9%，利潤更是暴漲了26.2%？所長認為，這和茅臺酒大力宣傳的“文化茅臺”策略有關，即推出了更多文化溢價的茅臺酒，比如茅臺生肖紀念酒，以狗年生肖酒為例，生產了1500噸；同時實體門店，有意引導消費者購買更高溢價的高階茅臺產品，比如精品酒等，都可以幫助茅臺賺取更多的利潤。

3.茅臺酒公司對渠道的管控有點失效，如果不是茅臺公司有意為之，則是完全失控狀態。一方面，茅臺公司透過多種渠道，暗示消費者茅臺酒就是1499一瓶，渠道敢溢價乾死渠道；一方面，市場上可以接受2000-2500元的價格，如何管控商家不搞小動作。所長沒有證據，但是所長髮現，雖然官方渠道沒有2019年茅臺酒銷售，但是菸酒店、茅臺營銷體系之外的酒商，並不缺酒，只是價格已經不是1499元，而是2499元甚至更高。

總之，我們必須明白以下幾個道理，或者說是事實：

今年茅臺酒基酒產量，一定會突破5萬噸，創歷史新高；今年茅臺酒市場供應，一定會突破3萬噸，創歷史記錄；市場上從來不缺茅臺酒，也不缺2019飛天茅臺酒，缺的是“官價”茅臺酒；見過炒房暴富的，見過炒股發家的，炒茅臺酒暴富的，全國上下，古往今來，可能都屈指可數，茅臺酒再美，終究它也只是我們酒盅裡的一杯酒。

宣告一下，所長不賣酒，沒有持有茅臺股票，熱愛茅臺酒，也收藏了一些茅臺酒，衷心希望茅臺酒越來越好，不忘初心將是茅臺酒萬億市值最牢靠的根基。