其實關於酒的好處，目前科學研究證明，沒有發現！

最好是不喝酒。

至於藥酒，那也是作用有限，而且容易產生副作用。

高度白酒就是傷身體，建議不喝或者是少喝。

酒說白了也就是酒精類飲料，別整的這麼高大上。有錢就可勁的作，沒錢就買的便宜的，只要不是三無產品就可以了。

好處：飲酒可以使得人心情愉悅，還帶有一定美容功效，華佗也是透過酒發現它能減少人類疼痛情況從而發明了酒服麻沸散的麻醉術，現今用於醫療的麻藥，就少不了酒的功勞，而且失眠嚴重者睡前飲用白酒能起到一定的安眠作用

壞處：白酒經過發酵後度數過高，過量飲用會導致全身乏力，對肝部造成損失，嚴重者會出現酒精中毒，休克的狀況，我們通常提議喝葡萄酒它的度數偏低，且利大於弊，不過酒這東西還是需要量力而行，不建議多喝，畢竟裡面的酶身體分解代謝比較慢，人經常飲用後會變得全身疲憊，神志不清，破壞大腦對胃造成不能抹滅的傷害，像醫院裡胃通常不好的人，大多數都是飲酒過度的，這些就是科學依據，身邊和新聞中最常出現的就是，酒席中猝死

白酒的度數一般指的是酒精合量.一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。

（1）高度白酒這是中國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。（2）低度白酒採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。

另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。

1、高度酒：一般不超過65度；

2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；

3、低度酒：採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）；

不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。 世界上最好的酒-這些酒享譽世界，品質出眾，能夠陳年，產量很小。

人們總是問，15美元一瓶的葡萄酒和五十美元一瓶的葡萄酒到底有何不同。除了價格上差了三十五美元，二者的不同可以總結為以下幾點：

第一，有人願意花五十美元買一瓶葡萄酒。五十美元一瓶的葡萄酒是否物有所值呢？答案是肯定的。高品質酒的產量往往很小，難以買到。這瓶酒可能來自一個幾百年歷史的名莊。它可能受到某些評論家的追捧，現在買家如雲供不應求。也可能是一個人到過這個酒莊，這瓶酒裡融進了他的回憶，這瓶酒對他來說就是無價之寶了。至於酒的口感如何是不是值五十美元，那完全看個人的感覺了。感覺是一個主觀的東西，因人而異。

第二，葡萄園裡的精心呵護決定了酒的品質。臨近採摘時葡萄正在進行糖份的積累，這時候一場暴雨或冰雹都可能毀掉種植農一季的心血。葡萄是人工採摘還是機器採摘的？是人工揀選還是機器揀選的？在生產過程中人工增加酸度甜度還是依靠酒的自然發酵？是放在橡木桶中自然陳年還是新增化學成分使酒擁有橡木香味？採用的自然釀酒方法越多，失敗的可能性就越大。但世界各地的頂級葡萄酒都是採用自然方法小批次生產的，他們擁有流水線產品無可比擬的優勢。

並非好酒都價格高昂，但普通人消費不起的好酒應該具備這樣的品質，那就是當葡萄還掛在枝頭的時候就有人為它時時擔心了。在目前的白酒市場中，多數區域的白酒消費度數都趨向於50度以下，可以說大多地方的消費度數都在40～50度之間，相對來說，高度酒的消費人群和消費區域佔有較少的市場份額。但是，眾所周知，諸多的名酒廠家都有自己的高度產品，象五糧液曾推出的68度五糧液、衡水老白乾推出的67度衡水老白乾等，其他的還有金士力、戲酒、川王酒等也推出了以高度酒為主導的系列產品，並且，曾以低度酒為主消費區的廣東沿海一帶，現在也有了高度酒消費抬頭的趨勢。那麼，高度酒的發展趨勢如何呢？讓我們結合高度酒的市場特點來預測一下高度酒的發展前景。

高度酒的市場特點

隨著市場競爭環境的影響，市場細分的需要，推出高度酒也不失為尋找市場差異化的一種新途徑。首先從市場競爭方面看，現在的白酒企業大多數都是以50度以下的白酒為主導產品，並且從價格、包裝、定位方面都是竭其所想，市場競爭比較激烈。其次，推出高度酒的企業也不多，現在市場上的消費者也有這種消費高度酒的需求。不過，由於高度酒市場具有一定的特殊容納性，這也使得高度酒具有了一些自身的市場特點：

特定的消費區域

很多廠家在推出自己的高度酒時，多有一定的重點消費區域市場，比如68度的五糧液就把四川、甘肅、湖南、廣西等地作為主打市場，因為高度酒在這些特定的消費區域有著較好的銷售成績。象湖南的岳陽、常德等地，50度以上的白酒銷量特別好，甘肅的蘭州以及大多的地級市場也基本上以消費52度左右的白酒為主，還有就是在重慶、北京、河北、東北等地也擁有著部分高度酒的消費群。而在浙江、江蘇一帶，消費者對高度酒均有一定的排斥感，因此，高度酒擁有自己的特定消費區域。

特定的消費群體

高度酒的市場裡不但擁有特定的消費區域，同樣也擁有著一些特定的消費群體。這部分消費者對於高度酒都比較青睞，並且由於對高度酒的認識不同，在不同的區域市場消費群體也表現出了不同的特點。首先，在四川成都等地，很多的消費者對於白酒有著獨特的認識，尤其是在高度酒方面，他們覺著高度酒每年的生產量很少，並且從釀造程式方面來看，高度酒的釀造工藝比較複雜，酒質應該是比較優良的。其次，對於湖南、東北、甘肅等地的消費者來說，喝高度酒是多年來的消費習慣，象蘭州市的張經理所說，在甘肅的市場上消費者還是比較喜歡選擇度數較高的白酒，其一是由於經濟方面的影響，比如在喝酒時，很多時候度數較低的白酒需要兩三瓶，而高度酒沒準一瓶就搞定了；其二還是因為當地消費者的酒量比較大，低度酒的口感一般都比較清淡，喝起來感覺沒勁，好象只有高度酒才是真正的酒。

特定的消費心理

如今在高度酒的消費群體裡，由於對高度酒產品的不同認知以及對於消費高度酒時不同的消費需求（象場合需求、文化需求等），也形成了消費高度酒時不同的消費心理。這主要表現在三個方面：第一就是象湖南襄樊的程經理所說，現在有部分消費者對中低度的白酒不太滿意，認為高度白酒釀造工藝複雜，所需糧食較多，並且飲後易揮發、不上頭，對身體的傷害不大。第二，據重慶市的曹經理介紹，目前的一些高度酒大多具有一定的品牌文化支撐，因此在消費高度酒時可以感受到那種酒文化的薰陶，可以滿足諸如在特定的消費環境裡那種心理需求，尤其是在宴請賓客以及作為禮品酒時大多選擇度數較高的白酒。第三，東北的大慶、遼陽、丹東等地的經銷商認為，也有部分的老酒民對高度酒是情有獨衷，他們基本上對白酒的檔次要求不高，只是喜歡度數較高的產品。

沒有任何好處！酒精是世衛組織認定的一類致癌物，更何況是高度白酒。所謂適量飲酒有益健康只不過是一種營銷說法。