滋補當以食補為先，我大中醫對此研究的極為透徹，在中醫五行五色理論中，腎屬水，黑色入腎，所以選擇黑色的食物用來滋補腎臟是最好的；以下將列舉五種此類食物，供大家參考：

其味甘、性平，歸脾經、腎經；具有滋陰補腎、利尿解毒、清燥潤肺、安神益血等功效，而且，但凡豆類，模樣像極了腎臟，所以常在古時被人稱為“腎之谷”，尤其適合腎臟虧虛、虛乏體弱的人食用；

除此之外，黑豆還含有大量豐富的營養物質，其中以植物性蛋白質含量最高，幾乎是同等重量下雞蛋的3倍以上；對人體極為有益的不飽和脂肪酸含量高達百分之八十，經常食用可以有效降低血液中的膽固醇含量；

其味甘、性平，歸脾經、胃經、腎經，具有滋陰補腎、健脾和胃、益精補血、滋肝明目等功效；黑米常被人稱作“藥米”、“長壽米”，就是因為其滋補能力強，非常適合久病體虛、年老體邁、腎臟虧虛、精血不足的人食用；

另外，黑米所含錳、鐵、鋅、鈣等元素都要比普通大米高出近3倍，還有著豐富的強抗氧化物質維生素C、花青素、胡蘿蔔素，它們的存在可以有效清除體內氧自由基，延緩組織器官的衰老，增強人體某些機能，抑制腎臟功能的衰退；

其味甘、性平，歸肝經、腎經、大腸經，具有補益肝腎、充精養血、強壯筋肉、充填腦髓之功效；黑芝麻富含大量優質蛋白和礦物質，以及多種維生素，其中所含脂肪多為不飽和脂肪酸，非常有利於人體健康，適合身體機能早衰、腎精虧虛之人食用！

注：食物不能代替藥物的使用，如果病情嚴重請及時就醫！

就拿我們都知道的先說，最出名的比如枸杞子，枸杞具有補腎養肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長期的腰痛。最出名的應該就是枸杞泡水了吧，栗子，有補脾健胃的功效，生吃貌似是最補的，但是生吃腸胃可能接受不了，還是炒著吃，燉湯，燒菜都可以，動物肝臟也有益腎的作用，動物肝臟含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素，對補腎也有功效，韭菜，雞蛋肉類，都可以益腎。

中醫有言“腎為先天之本”，腎強體才能壯，所以補腎益腎是養生防病的重要手段。那麼我生活中有哪些常見的食物，能幫助我們補腎益腎呢？

一、黑色類食物

傳統中醫學有“以色入髒”的說法，把不同顏色的食物或藥物歸屬於人體的五臟，如紅色入心，青色入肝，黃色如脾，白色入肺，黑色入腎。所以，根據顏色選擇飲食補益五臟，是一個較為簡單的養生方法。想要補益腎臟，那就得多食黑色類的食物 。

1. 黑豆

黑豆味甘性平，形狀像腎，被譽為腎之谷，有較好的益腎強身、活血利水、解毒潤膚的功效，非常適於腎虛患者食用。

並且黑豆中含有豐富的額微量元素，能延緩集體衰老、降低血液黏度、促進大腦機能運轉；黑豆的蛋白質含量高達36%且十分易於人體消化，對滿足人體的蛋白質需要、降低膽固醇也具有重要的意義。

2. 黑米

黑米味甘性平，有開胃益中、健脾活血、明目抗衰等功效。黑米中含有錳、鋅等多種微量元素及豐富蛋白質，經常食用可以防治腎虛水腫、小便不利、腰膝痠軟等症狀，適合腎虛者、產後血虛、病後體虛、貧血者食用。但要注意，黑米不適合脾胃虛弱的小兒或老年人食用。

3.黑芝麻

黑芝麻味甘性平，有補肝腎、潤五臟的作用。黑芝麻中含有多種人體必需的氨基酸與維生素，其中的維生素E和鐵能預防貧血、活化腦細胞、消除血管固醇，而氨基酸在維生素的作用西啊可以加速人體新陳代謝，所以黑芝麻對因腎虛精血不足引起的腰膝痠軟、腸燥便秘、脫髮、眩暈等都有較好的療效，是非常好的食療之品。

平時可將黑芝麻炒幹後碾壓成粉，混入少量食鹽，製成芝麻鹽，平時吃飯或喝粥時少量加入，既方便又有較好的補腎益腎之效。

4. 桑葚

桑葚味甘性寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效，自古以來就是百姓常用的利尿、消暑、保健的佳果，在本草綱目中對其藥效也有記載，是較好的益腎之品。

5. 黑木耳

黑木耳味甘性平，具有補氣補腎、涼血止血等功效。黑木耳中富含維生素B1、B2及鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素等元素。其中黑木耳中鐵的含量是豬肝的7倍，芹菜的20倍，被譽為“含鐵冠軍”。

經實驗證明，黑木耳確實有減少血液凝塊的作用，因此對心腦血管病患者十分有益。

二、其他常見的益腎食物

1. 板栗

板栗性溫味甘，入脾、胃、腎三經，有補脾健胃、補腎益氣的功效，特別適合腎虛腰痛者食用。板栗營養價值雖高，但卻不能過多食用，一般每天不宜超過7-8顆。且糖尿病人建議採用蒸煮的方法烹製板栗，不建議食用糖炒栗子。

2. 山藥

山藥味甘性平，歸脾、肺、腎經，是平補三焦的良藥，具有補肺、健脾、益腎填精的作用。

腎虛者，可以採用蒸煮的方法，將山藥放鍋中蒸煮20分鐘左右食用，藥效最佳。

3. 枸杞

枸杞味甘性平，有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛的作用，對肝腎虧損、頭暈目眩、腰膝痠軟、遺精消渴等都有很好的緩解作用。

4. 何首烏

何首烏具有補肝腎、益精血的作用，中醫上常將何首烏用於腎虛之人，對因腎虛引起的白髮、筋骨痠痛、男子遺精、女子帶下都有較好的功效。

5. 核桃

核桃性溫味甘，具有補腎固精、溫肺定喘、消石利尿、潤腸通便的功效，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症狀。

核桃中的維生素E、脂肪酸等成分，可以預防血液中膽固醇的升高，對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。

6. 蝦

蝦不僅能補腎壯陽，而且富含蛋白質，利於身體各項技能的成長。蝦類中，河蝦的補腎效果更佳，而且個頭越小的蝦補腎的效果越好。

7. 韭菜

韭菜又名起陽草、壯陽草，具有補腎、健胃、提神、止汗固澀等功效，對男性功效更佳。

能夠起到益腎效果的食物主要包括，羊肉、豬腎、生蠔、板栗、枸杞、黑豆。堅持食用，可以起到更好的益腎效果。

如果能夠選擇正確的料理方式，甚至可以達到藥膳的效果。例如，醋泡黑豆就是一種流傳甚廣的食療配方。將黑豆用文火煸炒，至表皮開裂。使用優質陳醋浸泡期14天，再次取出食用，每日堅持食用一勺左右，就可以起到很好的養生效果。

枸杞則是流傳度最廣的補腎佳品。每天取枸杞10~15顆，用溫開水泡開，當做日常用水飲用。每日將泡好的枸杞細細嚼服，可以起到良好的補腎效果。

滋補當以食補為先，我大中醫對此研究的極為透徹，在中醫五行五色理論中，腎屬水，黑色入腎，所以選擇黑色的食物用來滋補腎臟是最好的；以下將列舉五種此類食物，供大家參考：

其味甘、性平，歸脾經、腎經；具有滋陰補腎、利尿解毒、清燥潤肺、安神益血等功效，而且，但凡豆類，模樣像極了腎臟，所以常在古時被人稱為“腎之谷”，尤其適合腎臟虧虛、虛乏體弱的人食用；

除此之外，黑豆還含有大量豐富的營養物質，其中以植物性蛋白質含量最高，幾乎是同等重量下雞蛋的3倍以上；對人體極為有益的不飽和脂肪酸含量高達百分之八十，經常食用可以有效降低血液中的膽固醇含量；

其味甘、性平，歸脾經、胃經、腎經，具有滋陰補腎、健脾和胃、益精補血、滋肝明目等功效；黑米常被人稱作“藥米”、“長壽米”，就是因為其滋補能力強，非常適合久病體虛、年老體邁、腎臟虧虛、精血不足的人食用；

另外，黑米所含錳、鐵、鋅、鈣等元素都要比普通大米高出近3倍，還有著豐富的強抗氧化物質維生素C、花青素、胡蘿蔔素，它們的存在可以有效清除體內氧自由基，延緩組織器官的衰老，增強人體某些機能，抑制腎臟功能的衰退；

其味甘、性平，歸肝經、腎經、大腸經，具有補益肝腎、充精養血、強壯筋肉、充填腦髓之功效；黑芝麻富含大量優質蛋白和礦物質，以及多種維生素，其中所含脂肪多為不飽和脂肪酸，非常有利於人體健康，適合身體機能早衰、腎精虧虛之人食用！

注：食物不能代替藥物的使用，如果病情嚴重請及時就醫！

就拿我們都知道的先說，最出名的比如枸杞子，枸杞具有補腎養肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長期的腰痛。最出名的應該就是枸杞泡水了吧，栗子，有補脾健胃的功效，生吃貌似是最補的，但是生吃腸胃可能接受不了，還是炒著吃，燉湯，燒菜都可以，動物肝臟也有益腎的作用，動物肝臟含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素，對補腎也有功效，韭菜，雞蛋肉類，都可以益腎。

中醫有言“腎為先天之本”，腎強體才能壯，所以補腎益腎是養生防病的重要手段。那麼我生活中有哪些常見的食物，能幫助我們補腎益腎呢？

一、黑色類食物

傳統中醫學有“以色入髒”的說法，把不同顏色的食物或藥物歸屬於人體的五臟，如紅色入心，青色入肝，黃色如脾，白色入肺，黑色入腎。所以，根據顏色選擇飲食補益五臟，是一個較為簡單的養生方法。想要補益腎臟，那就得多食黑色類的食物 。

1. 黑豆

黑豆味甘性平，形狀像腎，被譽為腎之谷，有較好的益腎強身、活血利水、解毒潤膚的功效，非常適於腎虛患者食用。

並且黑豆中含有豐富的額微量元素，能延緩集體衰老、降低血液黏度、促進大腦機能運轉；黑豆的蛋白質含量高達36%且十分易於人體消化，對滿足人體的蛋白質需要、降低膽固醇也具有重要的意義。

2. 黑米

黑米味甘性平，有開胃益中、健脾活血、明目抗衰等功效。黑米中含有錳、鋅等多種微量元素及豐富蛋白質，經常食用可以防治腎虛水腫、小便不利、腰膝痠軟等症狀，適合腎虛者、產後血虛、病後體虛、貧血者食用。但要注意，黑米不適合脾胃虛弱的小兒或老年人食用。

3.黑芝麻

黑芝麻味甘性平，有補肝腎、潤五臟的作用。黑芝麻中含有多種人體必需的氨基酸與維生素，其中的維生素E和鐵能預防貧血、活化腦細胞、消除血管固醇，而氨基酸在維生素的作用西啊可以加速人體新陳代謝，所以黑芝麻對因腎虛精血不足引起的腰膝痠軟、腸燥便秘、脫髮、眩暈等都有較好的療效，是非常好的食療之品。

平時可將黑芝麻炒幹後碾壓成粉，混入少量食鹽，製成芝麻鹽，平時吃飯或喝粥時少量加入，既方便又有較好的補腎益腎之效。

4. 桑葚

桑葚味甘性寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目等功效，自古以來就是百姓常用的利尿、消暑、保健的佳果，在本草綱目中對其藥效也有記載，是較好的益腎之品。

5. 黑木耳

黑木耳味甘性平，具有補氣補腎、涼血止血等功效。黑木耳中富含維生素B1、B2及鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素等元素。其中黑木耳中鐵的含量是豬肝的7倍，芹菜的20倍，被譽為“含鐵冠軍”。

經實驗證明，黑木耳確實有減少血液凝塊的作用，因此對心腦血管病患者十分有益。

二、其他常見的益腎食物

1. 板栗

板栗性溫味甘，入脾、胃、腎三經，有補脾健胃、補腎益氣的功效，特別適合腎虛腰痛者食用。板栗營養價值雖高，但卻不能過多食用，一般每天不宜超過7-8顆。且糖尿病人建議採用蒸煮的方法烹製板栗，不建議食用糖炒栗子。

2. 山藥

山藥味甘性平，歸脾、肺、腎經，是平補三焦的良藥，具有補肺、健脾、益腎填精的作用。

腎虛者，可以採用蒸煮的方法，將山藥放鍋中蒸煮20分鐘左右食用，藥效最佳。

3. 枸杞

枸杞味甘性平，有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛的作用，對肝腎虧損、頭暈目眩、腰膝痠軟、遺精消渴等都有很好的緩解作用。

4. 何首烏

何首烏具有補肝腎、益精血的作用，中醫上常將何首烏用於腎虛之人，對因腎虛引起的白髮、筋骨痠痛、男子遺精、女子帶下都有較好的功效。

5. 核桃

核桃性溫味甘，具有補腎固精、溫肺定喘、消石利尿、潤腸通便的功效，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症狀。

核桃中的維生素E、脂肪酸等成分，可以預防血液中膽固醇的升高，對動脈硬化、心腦血管病患者的保健很有幫助。

6. 蝦

蝦不僅能補腎壯陽，而且富含蛋白質，利於身體各項技能的成長。蝦類中，河蝦的補腎效果更佳，而且個頭越小的蝦補腎的效果越好。

7. 韭菜

韭菜又名起陽草、壯陽草，具有補腎、健胃、提神、止汗固澀等功效，對男性功效更佳。

能夠起到益腎效果的食物主要包括，羊肉、豬腎、生蠔、板栗、枸杞、黑豆。堅持食用，可以起到更好的益腎效果。

如果能夠選擇正確的料理方式，甚至可以達到藥膳的效果。例如，醋泡黑豆就是一種流傳甚廣的食療配方。將黑豆用文火煸炒，至表皮開裂。使用優質陳醋浸泡期14天，再次取出食用，每日堅持食用一勺左右，就可以起到很好的養生效果。

枸杞則是流傳度最廣的補腎佳品。每天取枸杞10~15顆，用溫開水泡開，當做日常用水飲用。每日將泡好的枸杞細細嚼服，可以起到良好的補腎效果。