金魚藻別名松鼠尾、毛刷草，屬沉水漂浮性水草，綱落泥無根，輪生8～10片針形葉，葉節間生芽分枝，枝條繁殖。該水草生長旺盛，嫩綠多汁，但草魚、團頭魴不食，而河蟹特別愛吃。因此是河蟹的專用水草。每畝水面一季可產鮮草5000多千克，經濟效益可觀。現將金魚藻種植技術介紹如下：　　(1)河蟹池種植管理　　移栽時間在4月中下旬，或當地水溫穩定透過11℃即可。起苗前要注意天氣變化，栽雨不栽風，下雨天可以移栽，起大風禁止起苗移栽，防止嫩頭失水枯死。將事先準備好的苗在下午3點之後起水理順。如移栽池水深l.2～1.5米，金魚草藻的長度留1.2米，水深0.5～0.6米，草莖留0.5米。準備一些手指粗細的棍子，棍子長短視水深淺而定，以齊水面為宜。在棍子入土的一頭離10釐米處用橡皮筋繃上3～4根金魚藻，每蓬嫩頭不超過10個，分級排放。　　移栽時做到，深水區稀，淺水區密，肥水池稀，瘦水池密，急著用則密，待著用則稀的原則，一般栽插密度為深水區1.5米×1.5米栽l蓬，淺水區l米×l米栽l蓬，以此類推。栽插時人不要下水，以防攪渾池水，影響蟹苗正常生長。先將池水放淺20釐米，用腰子盆或划子(小船)裝好苗子，1人劃漿1人栽插，輕拿輕栽，棍子入泥10釐米左右，草頂頭齊水面為好。　　(2)商品草種植管理　　利用溝河湖灘或季節性水域種植金魚藻，是一條致富創收的好門路。種植管理與河蟹池不同之處如下：　　①宜密不宜稀 　　要想奪高產，基本苗不足，產量就難以上去，按畝水域移栽l 200蓬為宜。　　②宜淺不宜深 　　移栽區水深最好保持l米之內，水過深綱粗葉少，產量低，商品利用率也低。　　　③宜肥不宜瘦 　　凡是不能養魚養蝦的荒蕪水面基本上都是劣質水域，移栽前撈去水苔和其它雜草，按每畝水面施過磷酸鈣25千克作基肥，氮肥少施，以防綠藻佔領水面。　　④採收與追肥　　移栽到第1次收穫大致50天。採收時將棍子拎起抖一抖，在水中轉上4～5轉，將棍子一橫2手往上一拎，l蓬草就是1個大紗錠。起l排留3 排，第2次收穫需間隔30天左右，收3排當中的l排。第3次以後不需間隔多少天，只要核上價隨時都可採收。為了保持鮮草的新鮮度，必須在上午8點鐘之前運輸投放結束。每次採收後畝水面施標準複合肥4千克。　　(3)金魚藻越冬管理　　金魚藻分佈世界各地，不需人工保護也能自然越冬，越冬時嫩頭死去，老莖沉水越冬。但人工保護苗能提前1個月移栽，可及時供應蟹池所需。　　選擇排灌方便處建越冬池，池寬2米，長3米，可供l畝水面種苗，按需建池。池深1.5米，水深0.5～0.6米。10月中旬採集種苗，種苗莖長50釐米， 3～4根為l蓬，按移栽方法挨一挨二扦插，以苗頭互不相擠為好。12月中旬將池水加到l.2米，扣上塑膠拱棚，四周封嚴壓實。翌年2月下旬將池水降至l 米，每平方米用過磷酸鈣20克，加細土0.5千克撒施，3月下旬揭膜煉苗，4月中下旬即可起苗移栽。