紅薯從3月至7月份都可以呀！如果不考慮產量的話可以插到10月份。

至於好處怎麼樣？5月份前都是早紅薯，不論產量，質量都是好的。

6-7月份都是晚茬紅薯，質量絕對有保障，產量不會有太高，這是因為生長週期短，再一個澱粉含量也會少一些。

但是，6-7月份插的紅薯由於生長週期短，薯快比較適中而且光滑，賣相好！沒有大塊頭和裂口子的紅薯，缺點是含水量大一點。

圖片中是早茬紅薯，個頭太大賣相不好！

我們這老農講紅薯栽插“最遲不過端十五”，意思是最遲不能遲過農曆五月十五，按照我們當地氣候條件、土壤環境，紅薯都在端午節前後栽插。遲過農曆五月十五，紅薯產量明顯下降，紅薯個頭非常小。紅薯寧可在端午節前十幾天栽插，也不能退後十幾天栽插。

【以上純屬個人經驗，僅供參考！】

梅雨季節是初夏至盛夏的這段時間，也就是每年的6月至7月中旬。這個時間種植紅薯，正好和北方的麥茬紅薯時間相同，況且，南方後期溫度高，肯定會有好收成。南方雨水多，種植紅薯首先要選擇排水好的地塊。因為水分過多，特別莖塊膨大期，紅薯在壟內不能做到通風透氣，紅薯會缺氧，不利於膨大，並且會有利用亂根滋生。既使結了紅薯也不利於存放，品質、口感較差。再就是要選擇沙土地，紅薯是地上莖葉吸收Sunny，經光合作用後將養分傳輸給地下莖塊，地下莖塊要有活動空間吸收傳來的養分，並且在上傳不足的時候，它還要自己找養分‘’吃飽‘’，所以，起的壟要舒適紅薯才能自由生長，沙土地是紅薯生長的最佳選擇。

種植紅薯的地必須起壟，一方面就是剛才說的利於呼吸養分，另一方面做到旱澆澇排。起壟前，要施足漚制好的農家肥，不經過漚制的農家肥在土壤中發酵時會產生熱量，容易燒壞紅薯苗的鬚根；禽畜糞便中含有大量的病菌，蟲卵，紅薯易發生病蟲害。起壟時撒入高鉀、低磷、高氮的複合肥。鉀肥切忌用氯化鉀，因氯對紅薯生長不利。有條件的可撒入草木灰。

梅雨時節的紅薯秧苗一般要從春紅薯秧苗上採剪。採剪時要挑葉綠枝胖且秧苗較長的採剪。採剪後要按照四個腋芽為一株，將下邊腋芽附近的葉片剪去，切忌顛倒。梅雨季節栽植紅薯苗不用澆水，但要撒入辛硫磷或替代品預防病蟲害。

栽植後要及時查苗補苗，除草，預防病蟲害，值得一提的是忌翻秧，易提秧(立秋前後薯秧易生根，將薯秧提起、放下，不改變它的生長方向，對紅薯無傷害)。梅雨季節栽植的紅薯結塊多，腋芽多(適合做種薯)，口感好。但不適合加工澱粉。畝產量在2000公斤以上。

梅雨天插紅薯，合適嗎？好處怎麼樣？以我種了六七年紅薯的經驗和我這當地的氣候，只要能插早紅薯的，我絕對不會選擇在梅雨天插紅薯。每年六月中下旬到七月前半月，這段時間屬於梅雨天。這段時間也是農曆的五月中旬到六月將近中旬了。在我們湖北這裡，到了農曆六月就沒有人再種紅薯了，為什麼呢？原因如下。

第一，過了梅雨天后，雨水就會越來越少，沒有充足的雨水紅薯產量很低。如果紅薯種下去，能有幾場大雨的話，還能收點紅薯，如果種後就不怎麼下雨，根本就收不到紅薯。去年我家也是剛即將進入了梅雨天，就種的紅薯，後面雨水太少了，平均一畝田最多就四千多斤，產量特別低，畝產不到早紅薯的一半。

第二,梅雨天插紅薯，紅薯生長期間，因受溫度影響紅薯生長緩慢，個頭都不是很理想。前年我們這邊，梅雨期過後雨水也充足。有的人認為雨水這麼好，梅雨期後期也就是農曆六月份種了紅薯，最後刨紅薯的時候每窩紅薯長的倒多，就是大部分都只有手指頭那麼大，二三兩的紅薯都屈指可數。原因是我們這邊立秋後沒多久，晝夜溫差大。雖然說我們種植的品種三個月就能收，但那是在理想的溫度18度到30度之間，紅薯才長得快。但溫度在10度到20度之間，紅薯生長速度就相對緩慢些，可紅薯又要在下霜之前將其全部收回來，不然打霜了，紅薯就壞了。

第三，獲得的經濟效益低。你想啊，產量又低且小紅薯的數量居多，怎麼能賣到好價錢，沒有好價錢？怎麼有好的收益？而且等晚紅薯刨出來賣的時候，市場上的紅薯都已經大量上市了，價格上根本就沒有優勢。除非您把碗紅薯窖藏起來，等市場上紅薯的供應量少了之後再出售，可能賣個好價錢，但產量畢竟在那兒呀，沒有貨，再好的價格也賣不了多少錢。

就上面三點而言，在我們這邊梅雨天插紅薯不適合。但每個地方的氣候不一樣，好比南方熱帶地區，就適合在梅雨天插紅薯。比如我的孃家廣西就適合在梅雨天長紅薯。到收紅薯的時候，紅薯個頭適中，產量也還可以。但是我個人覺得為了確保紅薯的產量和個頭，能插早紅薯還是儘量插早紅薯，畢竟進入秋天之後，雨水都會比春夏季節要少。所以說，在梅雨天適不適合插紅薯還要看當地的氣候。

差點忘了梅雨天插的紅薯，最大的好處就是耐窖藏。早紅薯放到地窖儲存，特別容易爛，不適合窖藏。只有晚紅薯能長時間放到地窖儲存。