釉裡紅瓷器始於元代，興於明初，成熟於永宣，精於清初。

傳聞釉裡紅瓷器的問世實則是一次機緣巧合，說是元代銅匠不小心將圍裙上的銅屑抖落在成型瓷器未乾的坯面上了。因銅屑粉末顆粒細微，肉眼幾乎看不出來，所以也未被處理，直到入窯經1350度高溫燒製青花瓷時，粘了銅屑器皿部位也還原氣氛燒製成帶有暈散的紅色，幸運的是這種銅元素要還原成紅色的溫度要求幾乎與青花一致。

就這樣，一種釉下彩瓷器的新品種——“釉裡紅”就這樣問世了。

釉裡紅的存量少、身價高，很大程度上取決於它燒製的複雜。釉裡紅創燒於元代，與青花幾乎是同一個時期，但它的廢品率大大高於青花，這就是它存量少的原因，而之所以廢品率高，是因為燒製的難度極高。

釉裡紅的真正成熟，是在明初洪武年間。銅紅料的使用及釉裡紅瓷器的燒製技術都已經成熟，從原料萃取、製作成型、繪畫裝飾到燒製工藝都有了突破。釉裡紅工藝的進步是由官窯來完成的。

我們瞭解釉裡紅的發展了以後，我們回到問題的本身

為什麼朱元璋偏愛釉裡紅呢？

在中國古代，常用紅色表示正統。朱元璋生於安徽鳳陽，在南方發跡，定都南京，在中國古代五行學說中，南方屬火，以赤色為代表。朱元璋早年參加過紅巾軍，“朱”就是紅色，“洪武”的“洪”也與“紅”諧音，因此朱元璋認為紅色與自己命數相合，非常吉利，這些因素導致他對紅色的偏好。

洪武貴紅，朱元璋曾下令御窯廠大量燒製這種釉裡紅瓷器，因此在明朝初期，釉裡紅瓷器一般用作皇家御用瓷，只有王公貴族才能擁有，一般百姓家裡是不能使用的。

在君主專制的封建體制中，許多東西被賦予超物質的意義，比如黃色是皇室象徵，明清時，黃釉瓷成為宮廷專用瓷，嚴禁民間生產和使用，只限於官窯生產，而明初將紅色也定為皇室專用色之一，釉裡紅也只限於官窯生產。

洪武釉裡紅目前發現的有瓶、盤、碗、壺、爐等，少見杯盞之類的小件，這也與朱元璋的喜好有關。

明太祖朱元璋是明代的開國皇帝，一代豪傑。故宮博物院收藏的明洪武的瓷器中，釉裡紅瓷器佔百分之八十。可見當時朱元璋是多麼的鐘愛釉裡紅瓷器，那麼朱元璋為什麼那麼鍾愛釉裡紅瓷器呢？一定和紅色有關，我想應該有“三個紅”的原因。

第一救命紅塔，建國前和陳友諒在鄱陽湖打仗，陳友諒六十萬大軍，朱元璋戰敗逃跑，跑到景德鎮避難，眼前有一個紅塔，就躲進塔裡，奇怪的是朱元璋剛剛進去，蜘蛛就馬上在門口結了網，等追兵到後看到門口有蜘蛛網，就以為沒人進去，朱元璋就此躲過一劫。建國後為報救命之恩，撥款修繕了這座塔，這座塔原來叫西，因是紅色，朱元璋把次塔叫做紅塔。這是第一個紅。

第二紅巾軍。明太祖朱元璋早年就參加了郭子興的紅巾軍，郭子興死後，朱元璋當了統帥，建立了以應天府為中心的根據地，採取“廣積糧，高築牆，緩稱王”的策略，打下了天下，最後當了皇帝。這是第個二紅。

第三他本人姓“朱”。“朱”字在現代漢語中的解釋就是“紅色”。朱元璋認為紅色就是正統色，從方位的角度看是南朱雀，北玄武，西青龍，東白虎。南為正統，南為紅色。這是第三個紅。

由於政治上的需要，類似於中國（全國山河一片紅），再加上拍帝王馬屁，釉裡紅瓷器得到大發展。一般情況下，釉裡紅瓷器因為燒製難度大，比較罕見，各朝代存世瓷器，青花瓷至少十倍乃至百倍於釉裡紅瓷器。但洪武朝是個特例，釉裡紅瓷器相對常見，而青花瓷器則較為稀少。

考古出土資料及傳世品情況看，洪武瓷以釉裡紅器數量較多。北京故宮博物院藏有清宮舊藏洪武瓷100餘件，其中80%是釉裡紅瓷器，數量遠超當時的青花瓷器。（故宮藏哥窯瓷器數量也遠大於洪武青花瓷，全國各地出土瓷器洪武瓷罕見，可見洪武青花的價值甚至高於五大名窯中的哥窯，官窯。）

南京明故宮遺址、南京郊區王公貴族墓、北京四中、景德鎮明代御器廠遺址等地出土的大量洪武時期的瓷器中也以釉裡紅瓷器為大宗。可以推斷，洪武朝的官方用瓷或者說是宮廷用瓷釉裡紅品種瓷器佔相當大的比例，

洪武，是明代開國皇帝朱元璋的年號。朱元璋，原名朱重八，濠州鍾離人（今安徽鳳陽）。他生於1328年，25歲參加元末農民戰爭，於1368年取得天下，建國號為明，年號洪武。史稱明太祖，他是一位卓越的軍事家、戰略家。薨於1398年。終年71歲，執政31年。

洪武的含義是:洪大的武功。指政治軍事上偉大的功績。值得注意的是，一般開國年號都由大臣所擬，而洪武年號則是由文墨不通的朱元璋親自擬定的。

洪武皇帝，即武皇帝，歷史上開國之君稱武皇帝的最早是周武王。後來三國時期魏國曹操也被稱為武皇帝，清太祖努爾哈赤的諡號開始也是武皇帝，後來才改為清太祖。以武皇帝命名的開國皇帝一般都是以武力征服天下，並以此為榮，才能稱武皇帝。朱元璋稱洪武皇帝，也是追溯古代帝王榜樣之事。

二則因為朱元璋姓朱，朱乃紅色的意思。朱元璋是透過參加元末紅巾軍起義，並加入明教（又稱拜火教）而逐步取得戰功，並最終取得政權的，所以用洪字諧音紅。武皇帝的意思可想而知，意思是朱元璋靠武力取得天下，所以年號洪武。

三是元代國俗尚白，元代統治者蒙古族屬於北方遊牧民族，長期以來信仰薩滿教。文獻記載“太宗時，諸國來朝者，多以冒禁應死。耶律文正王（楚材）進奏曰：“願無汙白道子。”從之。蓋國俗尚白，以白為吉，故也。”

中國戰國時期陰陽家鄒衍創“五德終始”說，"五德從所不勝，虞土、夏木、殷金、周火"(《文選》李善注引)。又說:"代火者必將水""數備將徙於土"(《呂氏春秋·應同》)。按照古代王朝五德更替的正統說法，元為金德（金色白），明為火德（火色紅），火克金。所以朱皇帝用火德取代元帝金德，是天命所歸。

所以，洪武皇帝開國31年，大力推行釉裡紅瓷器，以紅為吉，明代有"奉天承運皇帝"一說，所謂"承運"，即繼承某一"德"運。朱元璋建國不久，就開始修《元史》，也是表示火德克金德，他取得政權是天命所歸，是奉天命而為的。政權不僅合法，而且合禮。這也是明初洪武時期，大量出現釉裡紅瓷器，青花瓷少見，一改元代尚白，以卵白釉瓷為主，以青花瓷為奇珍異寶的燒瓷習慣的原因。

釉裡紅始創於元，由於它對爐溫控制要求苛刻，大約一千三百度正負十度之內，因此很難燒成，因此元代釉裡紅比青花要少。朱元璋並不是不喜歡青花，當時他控制景德鎮時曾命令工匠燒製許多元青花故事大罐，其中鬼谷子下山在零五年拍出了二億三的天價。然而後來青花料進口斷檔，而當時中國產青花料不好，因此洪武時期沒有好的青花瓷。到了永樂時期從東南亞引進了進口青花料，因此永宣時期青花瓷又重新崛起。元青花大罐是元末明初的產品，因為生產地是朱元璋的地盤，所以應該看作是明初的作品。