首先賀義堂很孝順，為了把飯館做大，先是投入資金改成日式餐館，無奈沒有客源，生意慘淡，後來聽信了那爺的建議，又改成了滿菜館，生意剛起來，卻碰上了假冒王爺的騙子，被騙光了所有的錢，連宅院都被抵押收走了，父親被氣死，日本媳婦和孩子也拋棄了他回到了日本，就這樣一個好好的家庭最後落了個家破人亡

人設設定，看起來精明能幹，實際老實巴交，盡走背字，最致命的是被那爺坑狠了，一個假王爺直接把祖宗留下來的騙光了，他這種性格那個年代沒辦法生存，後來陳掌櫃看上他一起搞酒樓，經商的腦子還是有點，畢竟留過洋，但因為轉日本人的錢和老掌櫃鬧翻了，後來要接接手了王掌櫃的店和女人，一步步過來，後來也算有點骨氣，整體上算是老酒館的笑點人物吧

首先他我想說的是賀義堂完美的演繹了當代的熱血青年，胸懷大志，但面對無情的現實，總是被生活重重的一擊，但是他就像打不死的小強，總是有信心有恆心的從頭再來，但是還是苦於經驗不足，缺乏歷練，心眼太直一次一次的失敗，他先是把父親的老店改成日料店，在現在也許會火爆，但是在當時華人思想還沒解放，外國的文化、思想都沒有完全的傳入中國，只有一下部分人瞭解世界所以敗的一敗塗地。接下來聽了那正紅的建議開滿菜館，更是大錯特錯，他沒有了解當時的趨勢，封建社會已經慢慢的退出歷史舞臺，他還把賭注壓在那些旗人，這注定是沒有前途的，結果被假王爺騙的傾家蕩產，把他爹贖回來的房子又給陪進去了，這下真的敗了個乾乾淨淨，不僅生意上失敗，他爹被氣死，媳婦孩子都走了，這雙重打擊一般人是沒人能受的住的，但是賀義堂仍然能笑對生活，在陳淮海的酒館裡指手畫甲，想把自己的雄才偉略給展示出來，最後還是趕走

《老酒館》裡的賀義堂，基本就是出來表面是搞笑，其實就是當時一批人物的象徵，他表面是留過學，有文化有知識，但是，遠遠不是冷酷社會的對手。他其實是一個單純善良耳根軟的代表，雖然胸有大志，但是，卻一直不能成功。

其實他的家底是很豐厚的，他父親能拿出一大筆錢讓他去留洋，這在當時的社會也屬於上層人家。他父親在年紀大了的時候，還能留給他一座館子，那臨街商品房可是妥妥的錢哪！

用現在的話來說：真的是標準的富二代啊！

只可惜，賀義堂太過感情用事，對於做生意，又拉不下臉來，整天死要面子活受罪，還特別容易聽從別人的勸告，不管怎麼樣就去試一把。也是富二代的毛病。

他在開酒館時有這麼幾個歷程：

先是開普通老店

——不景氣，接著開日料店

——失敗了，又開滿漢全席店

——最後，上當受騙，被騙得家破人亡。

他心眼太直了，經驗不足，也下不了臉，先是信心十足地開日料店，不料在當時的社會，人人都討厭日本人，飯店自然是黃的。接下來，又聽從一位封建遺毒分子那正紅的建議，自己又上了一位假王爺的當，最後生意完全失敗。他爹被活活氣死，媳婦帶著孩子跑了。

其中他的面子可謂是可悲的，他不好意思收錢，在假王爺的套話裡，他仍然笑著說：不急不急！

也沒有防人之心。

他可屬於是家破人亡，人財兩失。

後來，他仍然是倒驢不倒架，仍然到處裝著洋鬼子的模樣，到處得瑟，甚至還一度淪落到叫花子堆裡去。後來，在陳懷海的幫助下，他到了老酒館打工，自己仍然擺出一個譜來。指手畫腳 的。

最後，他成了湘菜館老闆最後的“託妻獻子”的人選。其實這些老闆們都能看出來，賀義堂不是壞人，就是心眼太直了。用現在的話來說，有點“彪乎乎”的。

這個問題直說一句話：

為了證明自己，迷失了自己，最後斷送了自己的家業！

PS:富二代或者有點基業的家二代容易走的一條黑路。比如向《大染坊》裡盧家駒，要不是盧老爺子知道箇中滋味，也是和賀義堂一樣會披著留學的晃著敗著中國傳統的文化基業，幸好有了陳壽亭，互補才創造了輝煌！而《老酒館》賀義堂父子沒有這個眼光和自我認知導致了最終結果。

初見賀義堂，覺得他就是個敗家子。

賀家算不上大富大貴，但是在對賀義堂的培養上，老父親從來不含糊。

送賀義堂去日本留學，也算是趕上了當時的潮流。原本以為賀義堂回來，自己就可以享受老年生活，卻沒有想到，賀義堂的歸來，是父親噩夢的開端。

在父親的想法裡，婚姻大事，父母做主，可是賀義堂直接帶了個日本媳婦回來，還不經過自己同意，就把家裡房子抵押出去，開了一家日本餐廳。

在當時的中國，在好漢街這樣的地方，怎麼會有人光顧日本餐廳？

餐廳很快就經營不下去。

賀義堂又開起了滿菜館。雖然生意還可以，但是卻被騙光了財產，落得家破人亡，妻離子散的下場。

賀義堂總覺得自己是個見過世面的人，總覺得自己是個飽讀詩書的人，所以他聽不進父親的意見。

事實上，賀義堂的父親是個能人。他結交了一幫朋友，即便自己死後，這些人依舊感念他的恩情，主動接濟賀義堂。在亂世，有這樣的朋友，說明賀父不是一般人。

所以，賀義堂最大的錯誤，就是從來不聽自己父親的意見，看不到自己的問題，總是把失敗的原因歸結為偶然因素。

因為認識不到自己的問題，所以不斷犯錯，不斷在一個坑裡跌倒。從他被人家騙鞋子，騙褲子，就不難發現，此人天真，自想自畫，從來不聽勸，即便敗得傷痕累累。

賀義堂沒有學問嗎？他有。可是，他的學問總是派不上用場。

他學的是西醫，可是沒有人相信西醫。他的西醫才華也從來沒有表現出來。

賀義堂學日本料理，可是回到國內，沒有人對日本料理感興趣。

賀義堂學日本的經濟學，可是藉助這些理論，他看不清中國當時經濟的問題所在。

學了一身知識，沒有用武之地，這便是知識分子的悲哀。

明明有學識，卻被人看成一個廢物。

心中想著改革，卻因為改革差點被人趕出豫菜館。

他想施展抱負，他想經邦濟世，可是到頭來，做什麼都是錯。這並非他個人的問題，也是時代的問題。