美好的廚房電器我用過不少，但說到小而美，且對我以及我家寶寶有著深遠影響的廚房電器，我最先想到的就是破壁機。原因是，作為一款廚房電器，破壁機是我使用過的，最方便、最快捷的兒童輔食製作工具。

我們都知道，4-6個月的寶寶可以適度新增一些輔食了，但孩子小，消化系統和咀嚼能力都十分有限，因此，對輔食的選擇和新增方式，都有著極高要求。一般來說，寶寶的輔食新增遵循著兩個原則：從一到多，從稀到稠。

從一到多，即引入食物的方式應該由一種到多種。打個比方，給剛滿4個月的寶寶新增輔食，你可以從某一種食物開始，連續食用3-4天后，再更換另一種食物。這種從一到多的輔食新增模式好處多多，不僅能夠刺激寶寶味覺的發育，還能夠幫助家長們瞭解寶寶對於某種食物是否過敏，以及確定過敏原。

從稀到稠，更好理解，小月齡的寶寶只適合食用一些細膩的泥狀食物，此類食物既安全又易吸收。待到寶寶逐漸成長，輔食就要慢慢更改狀態了，因為稍稠一些的食物可以增加寶寶的咀嚼訓練，對寶寶發音大有幫助。

遵循這兩個原則，我來說說我最喜歡給寶寶做的兩種輔食，一個是雞蛋豆腐羹，一個是南瓜土豆米糊，營養豐富，利於吸收，是寶媽們必學的菜譜。必須強調一下，菜譜中的用量，都是根據我家裡正在用的蘇泊爾靜音破壁機進行匹配的，具體其他機器還需要各自斟酌。

【雞蛋豆腐羹】

食材準備：青菜50g，豆腐1小盒，日本豆腐一條，鹽適量，雞蛋一個

製作方法：

1， 雞蛋煮熟，取出蛋黃備用。

2， 青菜洗淨剁成碎末，同時用豆腐焯水，以去除豆腥味。

3， 將蛋黃、豆腐、日本豆腐、青菜一同放入蘇泊爾靜音破壁機的攪拌杯中，使用“養生濃湯”檔位進行破壁攪拌即可。

4， 注意，根據寶寶實際月齡可適量加入食鹽。

當破壁機工作停止後，一碗溫熱可口，濃郁噴香的雞蛋豆腐羹就做好啦，我家寶寶特別愛吃！

【南瓜土豆米糊】

食材準備：南瓜100g，土豆50g，大米20g，溫開水150ml

製作方法：

1， 南瓜去皮去籽洗乾淨後切塊備用，同時把土豆切塊備用，大米洗淨。

2， 將備用的南瓜塊、土豆塊、大米依次放入蘇泊爾靜音破壁機的攪拌杯中，加入溫開水，選擇“滋補米糊”功能，進行破壁攪拌。

3， 待破壁機工作完成後，南瓜土豆米糊也就做好啦！

簡單，方便，最重要的是營養十足！

值得注意的是，如果你使用的是普通破壁機，可提前將大米、土豆、南瓜放入蒸鍋中大火蒸熟（大米蒸50分鐘，南瓜蒸半個小時，土豆蒸15分鐘左右）。不過，據我的使用經驗來看，一款功能齊全，口碑上佳的多功能破壁機，才能真正提升我們這些寶媽們的幸福感。

之所以給寶寶新增輔食，就是因為母乳或配方奶粉中的營養無法達到寶寶所需，好在蘇泊爾靜音破壁機大功率擊碎多種營養食材的同時，極大的保留了食材的營養成分。

而在製作寶寶輔食的過程中，蘇泊爾靜音破壁機完完全全與我們新增輔食的原則相吻合，寶寶月齡低時，給他們新增輔食直接選擇檔位，製作出來的輔食細膩粘稠，不用咀嚼，便於消化，牛肉、蝦肉、蔬菜、水果，通通可以製作，再也不怕寶寶缺鐵、缺鋅了。隨著寶寶年齡的增長，他們需要咀嚼小顆粒的食物，這個時候，我會用蘇泊爾靜音破壁機制作半固體狀的“花生碎”，顆粒感十足，對寶寶的咬肌鍛鍊十足受用。

不僅如此，對於寶媽們來說最怕的就是哄了半個小時，孩子終於睡了，結果，做個飯弄出點響聲孩子瞬間醒了，那種時刻，簡直崩潰。蘇泊爾靜音破壁機的好處就在於它採用創新多維靜音技術，在製作輔食的時候完全不會打擾到孩子的休息，簡直就是寶媽們的福音。

作為廚房電器，蘇泊爾靜音破壁機是我比較推薦的一款產品，不僅小而美，而且幸福感滿滿！

我平時比較關注食物的營養成分，但我們使用的絕大多數廚房用具，在做飯時都會或多或少的破壞食材中的營養成分。我中意破壁機的原因，就在於它有個特點，即製作美食的同時極大的保留食材中的營養。相較於榨汁機，破壁機的功率更高，轉速更快，也能夠將食物研磨的更加細膩，更便於腸胃吸收。所以，注重健康的精緻人士，大多都會使用破壁機。

我新購入的是蘇泊爾靜音破壁機，和市面上很多同類產品不同，這款破壁機對於食材的處理更加精細，目前，我最常用它來製作奶昔、秋梨膏，以及蘑菇濃湯。

秋日乾燥，嗓子時長上火不舒服，每天早晨起床後喝上一杯秋梨膏，潤肺生津，一整天都感覺舒適清爽。

週末放假，正是休閒享受的時刻，中午在家一邊看書一邊製作一大碗蘑菇濃湯，香味撲面而來，喝下一口，濃烈的奶味刺激著你的味蕾，幸福感直擊心臟，一瞬間就滿足啦！

蘑菇濃湯是我超愛的一款食物，每次去必勝客吃飯我都必點，但之前我在家裡製作過很多次，均以失敗告終，自從購入蘇泊爾靜音破壁機後，我的蘑菇濃湯才終於大功告成。在這裡，我真的必須分享我的蘑菇濃湯小食譜，用蘇泊爾靜音破壁機制作，超簡單的。

食材：香菇5個，洋蔥1個，煉乳適量，白葡萄酒適量，黃油適量

製作方式：

1， 洋蔥洗淨切片備用。

2， 香菇洗淨切片，黃油切片備用。

3， 並依次將洋蔥、香菇、黃油加入蘇泊爾靜音破壁機中，同時倒入適量清水。

4， 選擇“養生濃湯”功能，即可一邊做自己的事情一邊等待破壁機工作完成。

5， 待到破壁機工作完成後，向其中加入少量白葡萄酒和煉乳，同時啟用“玉米汁”功能即可。

當破壁機再一次完成工作時，一大碗香噴噴的蘑菇濃湯便出鍋啦！

自從有了蘇泊爾靜音破壁機，生活便利了許多。和傳統的破壁機不同，它包含雙杯雙介面：需要研磨時，介面顯示多種檔位，從破壁粉到玉米篩，粗細不同，可根據每個人不同的口味進行選擇；需要熱飲時，只需換上熱飲杯，介面就立即變成了橙色，濃湯、豆漿、果汁，各種飲品，各種食譜，手到擒來，我的幸福感就是這麼來滴！

不僅如此，蘇泊爾靜音破壁機還採用創新多維靜音技術，當你製作奶昔或者濃湯時，等待和工作可以同時進行，因為它的靜音技術完全不會打擾到全身心投入工作的你。而工作過後，一杯奶昔或者一碗濃湯就可以助力你的下午茶時刻啦，生活簡直不要太幸福。

在我看來，提問者口中的“小而美”其實就是可以提升你幸福感的廚房電器，我實名推薦蘇泊爾靜音破壁機，各類食材它都能處理，20分鐘，一份香濃可口的奶昔或者濃湯就能出現在你面前，去高檔餐廳都沒有這麼快，簡直幸福感爆棚有沒有？！