一、栽培前準備工作
冰菜喜歡Sunny充足、通風的環境, 因此儘量選擇朝南且沒有遮擋的陽臺。家庭陽臺栽培一般使用盆栽, 推薦使用深度20 cm以上的長方形盆體。由於陽臺多為水泥地面, 溫度變化劇烈, 因此盆底可採用木板、泡沫板或磚塊等架空以防寒隔熱。
二、播種育苗
冰菜種子極細, 一般採取育苗移栽。春季或秋季栽培均可, 一般溫度在15℃以上即可播種, 育苗溫度以20℃左右為宜。育苗可使用專用穴盤和基質, 播前基質澆透水, 待水瀝乾後播種, 每穴2~3粒, 播後再覆一薄層幹基質, 期間保溫保溼, 7~10天可以出苗。出苗後逐步加強光照, 溫度應控制在15~25℃, 水分掌握“見幹見溼, 一次澆透”的原則。
三、移栽定植
每穴選留1株壯苗, 待苗5~6片真葉時可進行移栽。一般株行距15 cm×20 cm左右, 不宜過密, 可根據盆體大小栽植適宜株數。移栽前1天, 將盆土澆透水, 定植後澆足定根水。
四、培養土配製
可以選擇市售的蔬菜專用培養土, 亦可自己動手製作培養土。選用消毒的過篩菜園土4份、有機堆肥4份、泥炭或草炭1份、蛭石1份, 每1立方米加入3~5 kg複合肥料, 按體積比混合均勻後裝盆, 其中有機堆肥可以利用家庭廚餘垃圾自行漚制腐熟後備用。
五、定植後栽培管理
定植後注意控水, 葉片略顯萎蔫時澆水。適度控制水分, 有利於冰晶顆粒的形成, 提高商品性。水分過多, 冰晶顆粒減少, 且口感變淡。如底肥充足, 生長期可不再施肥, 如生長勢弱, 可以適當補充葉面肥或自制的酵素肥, 使用濃度2‰左右。
冰菜生長期間要求光照充足, 適宜溫度在15~30℃, 如遇溫度過高可以採取適當遮蔭降溫措施。如要提升口感, 定植後可每月澆灌濃度2‰的食鹽水, 後期濃度可增加至5‰。
一、栽培前準備工作
冰菜喜歡Sunny充足、通風的環境, 因此儘量選擇朝南且沒有遮擋的陽臺。家庭陽臺栽培一般使用盆栽, 推薦使用深度20 cm以上的長方形盆體。由於陽臺多為水泥地面, 溫度變化劇烈, 因此盆底可採用木板、泡沫板或磚塊等架空以防寒隔熱。
二、播種育苗
冰菜種子極細, 一般採取育苗移栽。春季或秋季栽培均可, 一般溫度在15℃以上即可播種, 育苗溫度以20℃左右為宜。育苗可使用專用穴盤和基質, 播前基質澆透水, 待水瀝乾後播種, 每穴2~3粒, 播後再覆一薄層幹基質, 期間保溫保溼, 7~10天可以出苗。出苗後逐步加強光照, 溫度應控制在15~25℃, 水分掌握“見幹見溼, 一次澆透”的原則。
三、移栽定植
每穴選留1株壯苗, 待苗5~6片真葉時可進行移栽。一般株行距15 cm×20 cm左右, 不宜過密, 可根據盆體大小栽植適宜株數。移栽前1天, 將盆土澆透水, 定植後澆足定根水。
四、培養土配製
可以選擇市售的蔬菜專用培養土, 亦可自己動手製作培養土。選用消毒的過篩菜園土4份、有機堆肥4份、泥炭或草炭1份、蛭石1份, 每1立方米加入3~5 kg複合肥料, 按體積比混合均勻後裝盆, 其中有機堆肥可以利用家庭廚餘垃圾自行漚制腐熟後備用。
五、定植後栽培管理
定植後注意控水, 葉片略顯萎蔫時澆水。適度控制水分, 有利於冰晶顆粒的形成, 提高商品性。水分過多, 冰晶顆粒減少, 且口感變淡。如底肥充足, 生長期可不再施肥, 如生長勢弱, 可以適當補充葉面肥或自制的酵素肥, 使用濃度2‰左右。
冰菜生長期間要求光照充足, 適宜溫度在15~30℃, 如遇溫度過高可以採取適當遮蔭降溫措施。如要提升口感, 定植後可每月澆灌濃度2‰的食鹽水, 後期濃度可增加至5‰。