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1 # 莫離淺殤
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2 # 桃子君影視圈
1豬脊骨清洗乾淨，放冷水鍋中不蓋鍋蓋焯水，煮開兩分鐘撈出
步驟2
用熱水沖洗乾淨，然後放入燒熱水的鐵鍋中，放入兩片薑片，煮開後小火燉煮成奶白色高湯所有配菜清洗乾淨，切塊，切片備用，鵪鶉蛋煮熟剝去皮
步驟3
所有配菜清洗乾淨，切塊，切片備用，鵪鶉蛋煮熟剝去皮
步驟4
炒鍋燒油，油熱後下蔥段炒出香味，再下胡蘿蔔片翻炒勻，下娃娃菜根翻炒
步驟5
倒入煮好的高湯煮一兩分鐘，下入豆腐繼續煮，放入適量鹽步驟6
依次下入牛肉丸、魚肉丸，蘑菇、豆腐皮
步驟7
最後下入娃娃菜葉、鵪鶉蛋、金針菇和青菜和肉脊骨，最後再按口味調入鹽
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3 # 莫離淺殤
1.豬肉洗淨，切成小塊
2.放入蔥薑末、花椒粉、五香粉、生抽、鹽、香油、味精醃製十分鐘左右
3.把醃製好的豬肉剁成泥
4.手洗乾淨，把肉泥依次搓成大小均勻的小丸子
5.取一個小盆，打入三個雞蛋
6.稍微加點水攪勻，放入麵粉
7.雞蛋和麵粉打成麵糊
8.把丸子放入麵糊中，讓每個丸子都均勻地沾滿面糊
9.鍋內加入花生油，燒製八成熱
10.開始下入丸子，中火炸制丸子變成金黃色就好了
11.撈出、控油，盛盤即可。
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4 # 桃子君影視圈
1豬脊骨清洗乾淨，放冷水鍋中不蓋鍋蓋焯水，煮開兩分鐘撈出
步驟2
用熱水沖洗乾淨，然後放入燒熱水的鐵鍋中，放入兩片薑片，煮開後小火燉煮成奶白色高湯所有配菜清洗乾淨，切塊，切片備用，鵪鶉蛋煮熟剝去皮
步驟3
所有配菜清洗乾淨，切塊，切片備用，鵪鶉蛋煮熟剝去皮
步驟4
炒鍋燒油，油熱後下蔥段炒出香味，再下胡蘿蔔片翻炒勻，下娃娃菜根翻炒
步驟5
倒入煮好的高湯煮一兩分鐘，下入豆腐繼續煮，放入適量鹽步驟6
依次下入牛肉丸、魚肉丸，蘑菇、豆腐皮
步驟7
最後下入娃娃菜葉、鵪鶉蛋、金針菇和青菜和肉脊骨，最後再按口味調入鹽
1.豬肉洗淨，切成小塊
2.放入蔥薑末、花椒粉、五香粉、生抽、鹽、香油、味精醃製十分鐘左右
3.把醃製好的豬肉剁成泥
4.手洗乾淨，把肉泥依次搓成大小均勻的小丸子
5.取一個小盆，打入三個雞蛋
6.稍微加點水攪勻，放入麵粉
7.雞蛋和麵粉打成麵糊
8.把丸子放入麵糊中，讓每個丸子都均勻地沾滿面糊
9.鍋內加入花生油，燒製八成熱
10.開始下入丸子，中火炸制丸子變成金黃色就好了
11.撈出、控油，盛盤即可。