1
我不愛吃月餅。
多油高糖滿滿的脂肪填充物。
2
秋月時分一定要分享一塊月餅！
一杯清茶半塊餅的儀式感裡釋放想念的情結......
是懷鄉？
是思人？
是團圓？
又或者......是再見不容易；
也可能......再也不相見；
最傷懷......再也......見不到。
“小餅如嚼月，中有酥和飴。
默品其滋味，相思淚沾巾。”
—— 蘇軾
3
從第一份揉圓的餅皮開始，就是我想念你的樣子。
油酥沾手層層浸潤，一稱一量一切分，
依著心中的熱情嵌入“祝願安好”的甜蜜酥飴，團成團團圓圓。
我的心意不貴重、不深重，
想念不增不減，
願你我之間如月照人，
恬靜適從、溫柔以待。
4
圓月、餅圓、情誼滿。
真好，能有我願贈予的你。

5
每年就這一次，吃也是、做也是。
有想要送給品嚐的人，這勁頭就不會消減半分。
雖然包裝有些粗劣，但是圓滿的情意連我自己都感動到了。
這麼精彩的配色，這麼美妙的餡料，
你能想象它做起來有多簡單嗎？！
傳說中最美最炫的桃山皮月餅，
即使烘培小白也能妥妥滴完成。
要不要借鑑我的搭配，燃燒你的創意，
送給你的......？
就是現在。
6
為了做彩色的，各種桃山皮都拿了一份，袋裝桃山皮開啟之後，揉搓均勻至柔軟正常桃山皮月餅烤制時間短不適合加蛋黃，就愛吃也OK，
提前在蛋黃上噴點白酒進烤箱150度烤個8分鐘左右
我用的模具是50g的，皮和餡按1：1的比例，25g、25g分割稱重（包蛋黃的比例酌情調整）
一份皮包一份餡，收口揉搓滾圓
拿一個月餅團，按壓之後脫膜，每做一個用乾淨的紙巾擦乾淨，再按壓下一個
沒有烘烤的月餅很軟，建議在脫膜的時直接在烤盤裡操作，防止變形
烤盤裡擺放整齊，月餅表面少噴點水，放烤箱180度10分鐘左右。的“中”：巧克力皮+板栗餡+蛋黃
白色的“中”：牛奶皮+金華火腿五仁餡
白色的“秋”：牛奶皮+金華火腿五仁餡
黃色的“秋”：巧克力皮+榛子餡+蛋黃
紫色的“快”：紫薯皮+白蓮蓉餡+蛋黃
黃色的“快”：黃金皮+傳統五仁餡
黑色的“快”：黑糖皮+傳統五仁餡
紅色的“樂”：紅酒皮+白蓮蓉餡+蛋黃
紅色的“樂”：紅酒皮+傳統五仁餡
棕色的“樂”：咖啡皮+金華火腿五仁餡
綠色“偶做滴”：綠茶皮幹+豆沙餡+蛋黃
棕色“偶做滴”：咖啡皮+板栗餡+蛋黃
棕色“偶做滴”：咖啡皮+南瓜餡+蛋黃
棕色“holle kitty”：咖啡皮+榛子餡+蛋黃
黃色“holle kitty”：黃金皮+南瓜餡+蛋黃
紅色“holle kitty”：紅酒皮+豆沙餡+蛋黃
1
我不愛吃月餅。
多油高糖滿滿的脂肪填充物。
2
秋月時分一定要分享一塊月餅！
一杯清茶半塊餅的儀式感裡釋放想念的情結......
是懷鄉？
是思人？
是團圓？
又或者......是再見不容易；
也可能......再也不相見；
最傷懷......再也......見不到。
“小餅如嚼月，中有酥和飴。
默品其滋味，相思淚沾巾。”
—— 蘇軾
3
從第一份揉圓的餅皮開始，就是我想念你的樣子。
油酥沾手層層浸潤，一稱一量一切分，
依著心中的熱情嵌入“祝願安好”的甜蜜酥飴，團成團團圓圓。
我的心意不貴重、不深重，
想念不增不減，
願你我之間如月照人，
恬靜適從、溫柔以待。
4
圓月、餅圓、情誼滿。
真好，能有我願贈予的你。

5
每年就這一次，吃也是、做也是。
有想要送給品嚐的人，這勁頭就不會消減半分。
雖然包裝有些粗劣，但是圓滿的情意連我自己都感動到了。
這麼精彩的配色，這麼美妙的餡料，
你能想象它做起來有多簡單嗎？！
傳說中最美最炫的桃山皮月餅，
即使烘培小白也能妥妥滴完成。
要不要借鑑我的搭配，燃燒你的創意，
送給你的......？
就是現在。
6
為了做彩色的，各種桃山皮都拿了一份，袋裝桃山皮開啟之後，揉搓均勻至柔軟正常桃山皮月餅烤制時間短不適合加蛋黃，就愛吃也OK，
提前在蛋黃上噴點白酒進烤箱150度烤個8分鐘左右
我用的模具是50g的，皮和餡按1：1的比例，25g、25g分割稱重（包蛋黃的比例酌情調整）
一份皮包一份餡，收口揉搓滾圓
拿一個月餅團，按壓之後脫膜，每做一個用乾淨的紙巾擦乾淨，再按壓下一個
沒有烘烤的月餅很軟，建議在脫膜的時直接在烤盤裡操作，防止變形
烤盤裡擺放整齊，月餅表面少噴點水，放烤箱180度10分鐘左右。的“中”：巧克力皮+板栗餡+蛋黃
白色的“中”：牛奶皮+金華火腿五仁餡
白色的“秋”：牛奶皮+金華火腿五仁餡
黃色的“秋”：巧克力皮+榛子餡+蛋黃
紫色的“快”：紫薯皮+白蓮蓉餡+蛋黃
黃色的“快”：黃金皮+傳統五仁餡
黑色的“快”：黑糖皮+傳統五仁餡
紅色的“樂”：紅酒皮+白蓮蓉餡+蛋黃
紅色的“樂”：紅酒皮+傳統五仁餡
棕色的“樂”：咖啡皮+金華火腿五仁餡
綠色“偶做滴”：綠茶皮幹+豆沙餡+蛋黃
棕色“偶做滴”：咖啡皮+板栗餡+蛋黃
棕色“偶做滴”：咖啡皮+南瓜餡+蛋黃
棕色“holle kitty”：咖啡皮+榛子餡+蛋黃
黃色“holle kitty”：黃金皮+南瓜餡+蛋黃
紅色“holle kitty”：紅酒皮+豆沙餡+蛋黃