血糖高能不能吃柚子？原因是什麼？血糖高當然能吃柚子，並且柚子還是非常適合血糖高的人食用。柚子又叫朱欒／胡柑／文旦等，富含豐富的營養，如維生素c／維生素p／也算／鉀等等營養素，柚子本身性寒，入脾經和肺經，尤其是現在進入秋天，正式天氣乾燥的時候，柚子可以起到潤肺降燥的作用。而柚子的生糖指數又比較低，在現在這個季節，高血糖的人也可以經常食用。

除了生糖指數低以外，柚子中還含有一種成分叫“類胰島素”，可以起到降糖的作用，因此也算是高血糖人群一個比較適宜的水果。不過即便適合也不宜吃的過多，對於高血樣的人群來說，不僅要考慮生糖指數，還要考慮食物的血糖負荷，如果生糖指數低的食物吃的過多，同樣會影響到血糖，因此要注意食用量，可以按照中國居民膳食指南建議的攝入量每人每天水果的攝入量在200-350g。

其實對於高血糖的人群來說，食物是可以均衡多樣的，只是注意每次食用的量就可以了，控制血糖還是要從綜合的飲食上來調整，如：控制總能量的攝入，避免肥胖誘發糖尿病。而如果只是高血糖還未達到糖尿病的診斷標準，那麼需要注意血糖還是可以逆轉為正常的，不需要用藥，因此高血糖的血糖調理十分的重要。

秋冬正是吃柚子的時節。柚子不僅味道酸甜可口，而且營養豐富。中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，具有生津止渴、清熱解毒、增強食慾、促進消化、美容養顏、降血壓等功效。柚子本身含多種維生素、礦物質及胡蘿蔔素、枸櫞酸，有機酸等營養素，尤其是維生素C 含量比較高。

對於血糖高的人來說，柚子的血糖生成指數只有25，屬於低血糖升成指數食物，熱量平均僅有33千卡/100克，也是比較低的，血糖負荷是2，屬於低血糖負荷的食物，因此，柚子是適合血糖高的人食用的水果。

血糖高的人食用柚子後不僅能夠補充充足的水分、水溶性維生素、礦物質及微量元素等營養素，而且不會對血糖造成太大的干擾。當然，其他糖分含量比較低的水果，血糖高的人也可以適當吃一些，如：蘋果、獼猴桃、草莓、櫻桃等。血糖高的人，水果一次性不易吃得太多，以免食用過量，食用過量了也會對血糖有影響的。每次50~80g為宜，一天最好不要超過200g。

血糖高可以吃柚子，適當吃，也不是多多益善。

柚子其實是高血糖、糖尿病患者可選的一種適宜水果，因為其總含糖量不高，是以果糖為主（果糖是一種不怎麼影響血糖的糖，被稱為“健康糖”），所以柚子的升糖指數（GI）不高，GI是衡量食物單位時間內升高血糖的速度，一般55以上屬於中高GI食物，不適宜糖友食用。柚子的GI只有25，適合糖友食用。

柚子中的有益成分還有很多，很豐富維生素，如維生素B族，維生素C、維生素P、胡蘿蔔素等。有多重礦物質成分，比如常用元素鉀鈉磷，還有少量鐵、鈣、銅、鎂等元素，柚子中的膳食纖維很豐富，還屬於低脂低熱食物，對減肥、調理三高都有效果。對於高血壓患者來說，因為柚子中幾乎不含鈉元素，鉀元素豐富，能夠對心腦血管、腎臟病變有所調理。而且研究發現柚子肉中含有類似胰島素的成分，還能夠輔助降糖，適當吃柚子對糖友有一定好處。柚子中的果膠能夠促進腸胃蠕動，降低低密度脂蛋白含量，減少血管壁病變。柚子中有柚皮苷，對血液粘稠度能調解，減少血栓、粥樣硬化發生的可能。還含有多種抗氧化物質，能夠保護糖友血管，減緩血管衰老，降低併發症發作。

不過柚子雖好，但對於糖友來說還是要適量，畢竟是水果，含糖量還是有的。一次吃柚子不超過兩瓣，大概是100~200g，血糖不穩定時期最好也不吃，多以運動來調解血糖平穩。可以作為兩餐之間很好的加餐食物，對血糖影響較小，又有很好的飽腹感。

可以吃、可以吃、可以吃~糖友可以吃柚子~重要的事情說三遍！

柚子的血糖生成指數（GI）為25，屬於低GI食物，在水果家族中其GI也很低。因此，糖友們可以放心吃柚子，每次200~300克為宜。

水果大多含水量極高，也就是“乾貨”少，即使口味很甜、含糖量較高，多數水果的血糖生成指數（GI）偏低；糖友們只要不吃得太多，都是可以嘗試的。

但凡事有例外，諸如榴蓮、鮮棗、山楂、香蕉等水果是需要糖友多加留意的，這幾種水果的含糖量高達20%~30%，而且熱量較高、含水量較低（乾貨少），一不小心吃多了，那可真是熱量、糖分雙超標，對血糖的衝擊也是極大的，必需少吃為妙！

血糖高的人當然是能夠吃柚子的。

血糖高的人最要注意的是控制好血糖，避免吃東西后血糖升的太高。衡量食物對血糖的影響的指標是血糖生成指數和血糖負荷。柚子的血糖生成指數只有25，升高血糖的作用很低。柚子的含糖量也很低，只有5~7%，是典型的低糖水果。所以柚子妥妥的適合糖尿病人吃啊。

但是，糖尿病人吃柚子要當心！剛剛才說糖尿病人可以吃柚子，怎麼又要當心了呢？

原來柚子類水果都含有一種呋喃香豆素類化合物，西柚含量尤其高，這種物質會干擾體內的CYP3A4酶，這種酶和多種藥物的代謝分解有關。如果吃藥的同時吃了柚子，就很有可能產生比較嚴重的副作用。目前已知有大約85種藥物會受到柚子的影響，其中包括我們熟悉的他汀類降血脂藥、地平類降壓藥、鎮靜安眠藥、抗過敏藥等。

糖尿病人往往合併高血壓、高血脂，很有可能正在服用上述藥物。如果吃多了柚子類水果，有可能加重這些藥物的副作用。

那麼，正在吃上述藥物的糖尿病人到底能不能吃柚子呢？可以，但是一定記住兩件事：一是不要吃西柚，又叫葡萄柚。二是其它品種的柚子每次少吃一兩瓣就行了，很安全。

糖尿病的病人一定是在血糖控制良好的情況下（即餐前5-7mmol/L，餐後8-9mmol/L的情況下，糖化血紅蛋白一般在7%以下）才能吃水果，因為畢竟水果裡含糖分比較高，雖然柚子的含糖量不算高，但如果血糖控制不佳則不建議吃包括柚子在內的任何水果。

如果血糖還算穩定，那麼是可以吃柚子的，柚子含有豐富的維生素C和生物活性物質。而且柚子含糖量在11%到13%，處於較為低的水平，適合糖尿病患者服用。

我們吃柚子一天最好不要超過150克，且最好在兩餐之間即上午9—10點，下午15.30—16.30點服用，總量不要超過150克，同時適當減少一點主食。

如果血糖不穩定、空腹血糖高於10mmol/l以上或隨機血糖高於15mmol/l以上，暫時不要服用，可以用黃瓜、西紅柿代替水果。

糖尿病患者在血糖穩定的情況下， 可以適當在兩餐之間吃一點水果，水果要選擇含糖量少的水果比如蘋果，桔子，獼猴桃，柚子這一類的水果，並且需要注意水果進食的量，及進食水果的時間。

柚子作為一個普通水果，吃和不吃與高血糖都沒有什麼關係，一些人會把一些產品加上一些宣染，是宣染往往是不實的，會說吃什麼可以降糖，事實上並不會有什麼明顯的效果，連降糖藥對於不同的人都是不一樣的結果，有的有用有的沒有用，更不要說一些水果蔬菜的，往往就是一個概念，

有的直接就是一個願望一個喙頭並不會真的有什麼效果和意義的，所以血糖高的本質不是吃糖和水果和含糖的食物造成的，而是胰島素絕對和相對不足造成的，這是病因，所以吃什麼都是一樣的都會有升高的可能和現像，這是正常的生理現像，和加油門一定會有油消耗變大的一個現像吃什麼血糖都要升高是生理現像。

但是隻要在正常水平就行了，已經是患者的，就要治療，只是靠飲食的控制是沒有意義的特別是只靠飲食控制是最沒有意義的，飲食只是在用藥的前提下輔助，而不是靠飲食來解決，飲食是解決不了的，需要用藥來解決。所以只糾結吃什麼而不切實解決藥物是沒有什麼意義的，相反會造成身體也不適，生活也不是，而且怎麼控制疾病都加重所以要對症用藥，合理飲食，什麼都吃但藥要對症用好。